宅配蜂蜜推薦-叻蜂人
還得了蜂蜜特等獎,是台南超棒的伴手禮!
帶來蜂蜜料理兩道-蜂蜜肉桂烤蘋果.檸檬紅茶
蜂蜜可不只泡飲料而已啊~
叻蜂人-叻念作「ㄌㄜˋ」~是很厲害的意思!
從第一代是專注養蜂的養蜂農家
100%MIT台灣純蜂蜜,對於自家品質非常要求
傳到現在第二代從「建群養蜂場」不假他人之手
第二代老闆都會自己參與採蜂
更發展出自己的蜂蜜品牌,自產自銷
讓大家直接接觸到小農的蜂蜜
通過了產銷履歷驗證.第三方認證,並開始參加比賽
榮獲2021全國國產龍眼蜂蜜特等獎
榮獲2021台南市國產龍眼蜂蜜特等獎
榮獲2020台南市國產龍眼蜂蜜頭等獎
我家從小就常備蜂蜜
常常泡蜂蜜水.沾水果.配吐司
畢竟我家都是螞蟻類,超愛甜甜的蜂蜜
不過都是從農會購買~
這次知道能直接跟叻蜂人宅配蜂蜜,真開心
G子一次品嘗《叻蜂人》
2021全國特等+南市特等獎龍眼蜂蜜
兩種不同期的蜂蜜,都很優秀
各有不同的風味
叻蜂人 全國特等獎蜂蜜 700g
外盒和瓶身包裝都走粉紫色的可愛插圖風格
是可以直接提著走的禮盒包裝喔!
我記得這包裝是全國特等蜂蜜的固定包裝喔~
就是這罐龍眼蜂蜜
得了2021全國國產龍眼蜂蜜”特等獎”
瞬間有種閃閃發光感~
蜂蜜都有全國國產蜂蜜評鑑封籤
衛生安全做的很到位
瓶身上也有台灣國產蜂蜜標章.台灣農產生產追溯.產銷履歷
都有QRcode可以掃描喔~
營養和保存方法都標示得很清楚
打開瓶蓋裡頭有保護紙密封喔~
叻蜂人出產100%台灣純蜂蜜
純蜂蜜和調和蜜其實從外觀上可以辨別
純蜂蜜會有點混濁感帶點氣泡
倒出來的延展性也較強
龍眼蜂蜜也不容易結晶,才容易被假冒!
而調和蜜通常很清澈沒什麼氣泡
調和蜜通常也會很死甜
*蜂蜜+水用力搖一搖,純蜂蜜會產生大量綿密氣泡喔~
打開瓶蓋樸鼻而來的台灣龍眼蜂蜜
有夠香~有股花香讓人好沉迷
顏色是美麗的琥珀色耶!
嘗起來很甘甜溫潤
沒什麼酸度,香氣濃郁帶點稠度
放入口中整個香甜的味道化開來
細細品嘗帶有豐富的層次感
卻不會有甜膩感很細緻的口感
叻蜂人 台南市特等獎蜂蜜800g
這款的包裝走古典路線
我自己比較喜歡這種簡單有質感的設計
榮獲 2021台南市國產龍眼蜂蜜"特等獎"
可以說是台南市的驕傲啊~
在倒出蜂蜜時看得到綿密的氣泡
雖然兩款都是龍眼蜂蜜
聞起來有種古早味龍眼乾的香氣
但入口的感覺稍微不同
台南市特等蜂蜜嘗起來我覺得甜度較明顯
花香味也滿香濃,就是很甜蜜~
很像我從小嚐到龍眼蜂蜜的經典口味
2021全國特等蜂蜜/台南市特等蜂蜜放在一起比較
特等蜂蜜的顏色略深一點,也稍微更稠一點
蜂蜜料理超多
不過大家都會聯想到蜂蜜水或淋鬆餅or吐司
今天帶來蜂蜜檸檬紅茶和蜂蜜肉桂烤蘋果食譜
健康美味,而且都十分簡單喔!
蜂蜜檸檬紅茶 食譜
食材:紅茶茶包1包.新鮮檸檬汁1大匙
龍眼蜂蜜2大匙.冰塊適量
怕酸的人就把檸檬換成黃色的萊姆就好了!
蜂蜜檸檬紅茶,不管什麼季節喝都很清爽解膩
酸酸甜甜,龍眼蜂蜜的甜香也令人回味
蜂蜜肉桂烤蘋果 食譜
食材:蘋果一顆.無鹽奶油一塊.肉桂粉.蜂蜜適量
我是有加堅果,這部份隨意(有白蘭地酒更好)
*烤箱預熱200度
1.將蘋果的果仁取出
2.把奶油塞進蘋果中間的洞.撒上肉桂粉
3.蘋果包鋁箔紙,送進烤箱烤35-40分
4.烤好淋上蜂蜜和堅果,完成
這是一道我非常喜歡的水果甜點
蘋果吃起來變軟
充滿奶油.肉桂和蜂蜜的香氣
帶著水果的酸度,讓龍眼蜂蜜的香甜變得明顯
超級好吃~一大顆蘋果我一下子就吃完
叻蜂人都有認證,品質有保證
台灣100%純蜂蜜的就是這麼好吃
蜂蜜其實在我家的消耗量很快
甜滋滋的龍眼蜂蜜回甘還不膩,當然吃爆啊!
拿來當伴手禮送禮也啾甘心~
宅配蜂蜜推薦《叻蜂人》台南市特等獎蜂蜜800g(原價$900）
2021全國特等獎蜂蜜700g(原價$1000）
兩瓶一起帶回家的價格是$1,600喔~
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實體店舖：台南市南化區玉山里48-2號（阿妹檳榔攤，玉山國小隔壁）
Google地圖：https://goo.gl/maps/oiqFKghhzjVNzU1h8
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