[台北美食] 滿蔥炸雞清爽對味 內用吃炸雞彷彿成為韓劇裡的男女主角 -起家雞韓式炸雞 光復店

之前在IG上介紹過好幾次的起家雞，現在趁著疫情開始緩和之際也終於去起家雞門市內用拉！究竟內用跟外帶有沒有差別？起家雞內用的環境又是怎麼樣呢？讓我們看下去就知道！

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才剛到光復店的門口，就被那很熱鬧的氛圍所感染！

位於國父紀念館站附近的光復門市除了外帶以外還可以內用！要特別注意的是，不是每一間店都可以內用，所以建議可以先去官網查詢起家雞可以內用的門市，才不會到了現場後白白高興一場😂

因為光復店附近也有住家，所以在騎樓等待時記得不要喧譁、逗留，才不會影響附近居民的通行

走進店內，最先引起我注意的是牆上的七彩霓虹燈！五顏六色的起家雞，還有可愛的雞Logo真的會讓人覺得很歡樂！

那氣氛甚至比在韓劇上看到的炸雞店內用餐更加享受😍而店內主要分成沙發跟一般座位區，每個座位也都有做隔板，所以可以放心內用，在防疫期間還能內用真的是再享受不過的事情！

他們家炸雞有分成全雞、半半跟去骨，全雞跟半半都有骨頭，所以如果本身愛啃骨頭的朋友可以點來嘗試，尤其半半一次還可以吃到兩種口味，可以說是雙重滿足！像我自己本身就愛吃沒有骨頭的雞肉，所以就很適合點去骨

這次炸雞點了之前就好愛的人氣青蔥口味跟頂級洋釀口味。另外，因為自己滿愛吃辣的關係，朋友還推薦「起啵雷」口味，據說是很有辣度等級的炸雞，趁著這次內用當然也要點一些不同口味來試試😋

一上桌時就覺得起啵雷炸雞的雞皮顏色跟其他兩款比要來得深很多，上面還有灑了滿滿的柴魚片🤤第一口時還沒有多大的感覺，等到吃到第三四口後那辣度已經在嘴裡快速延伸😂

如果平常只吃小辣的朋友，要點這道時可能要斟酌一下！平時我的辣度大概是在中辣，入口時已經有感覺到麻麻的在嘴裡😋而肉質的部分，還是一如往常的好吃！雞肉軟嫩而且加了那麼多醬汁，也絲毫不會讓雞皮吃起來軟軟的口感，反而仍保有它的脆度👍

如果喜歡吃招牌洋釀的朋友，這款頂級洋釀更不可以錯過😋頂級洋釀除了有招牌洋釀的醬之外，還多了特調的韓式白醬！兩種不同的醬汁淋在酥脆的炸雞上，光是視覺就先加分不少😍招牌洋釀那帶有蜂蜜甜甜的口感搭配類似美乃滋味道的白醬，讓整個炸雞味道更加升級🤤

而且每次點有醬的食物時，最怕醬料在食物裡分配不均！有些有很多醬，可是又有些完全沒醬！在起家雞完全不用擔心這個問題，不管是外帶還是內用，吃到的每一口炸雞絕對都有醬❤️

如果來起家雞只吃炸雞，那就太可惜了！因為起家雞的其他配菜也都讓人眼睛為之一亮😆像是韓式手作飯糰是每次吃起家雞必點的品項之一😍內用或是外帶的飯糰，都會給你一整盒飯跟手套，可以自己體驗捏成一球一球的小飯糰

光聞就可以聞到那芝麻跟海苔的香氣，入口後也不會覺得太乾👍還多了一點麻油的感覺，一份可以搓成8-9顆小飯糰，跟朋友聚會一起DIY還可以吃到不同配菜很有趣😋

年糕跟炸薯條也是起家雞裡的配菜之一，之前外帶年糕回家後會覺得年糕的硬度有點偏硬，但內用時就完全沒這個問題😆軟Q有勁的年糕在嘴裡，味道上也偏小辣～不過比起起啵雷的辣度，年糕的辣算是能吃小辣的朋友都可以接受❤️

前面介紹了起啵雷跟頂級洋釀都是屬於比較重口味的炸雞，如果喜歡清爽一點口味的，起家雞的青蔥絕對是首選🤤金黃色的炸雞上面擺滿滿了青蔥，如果是蔥控應該會瘋掉😂

人氣青蔥炸雞的醬是以青蔥醬為主角，一入口就能感受到那酸酸甜甜的清爽感😋跟前面兩款成了很大的對比，三款炸雞的肉質也都很有水準，沒有一塊是有乾柴的感覺！搭配青蔥入口，那酸、甜跟青蔥的脆在嘴裡很是享受🤤如果前面點了一道重口味的炸雞，還滿推薦再點一盤青蔥，除了口味多元也是滿解膩！

除了一般炸雞，起家雞也針對愛吃雞翅的朋友製作三種口味的雞翅。哇樂、辣味哇樂及原味雞翅，哇樂的味道就屬於甜鹹的口味，小份有5個小棒腿跟5支雞翅，大份則是各有10支

前面提到起啵雷辣度有中辣等級，朋友還特別嘗試哪款飲料可以馬上解辣！答案就是中間這杯粉紅莓莓優酪奶昔😍外觀看起來粉紅粉紅就很少女，濃郁的奶味還帶點草莓香，一喝進去辣辣的感覺馬上消失！

下層是水蜜桃口味的可爾必思，上層則加了氣泡水！那透明又帶點淡黃煉乳色的漸層也好吸引人～喝起來酸酸中帶有一點氣泡感，也是一款清爽飲料😋而芒菓曼波。茫一下則是有含酒精飲品，如果要喝之前要注意自己是否有滿18歲、是否有開車再喝唷！

除了帶有酒精的飲料外，起家雞也有販售韓國燒酒！馬上重現韓劇的經典畫面，炸雞配酒😍不同口味的燒酒搭配炸雞吃，真的是超有氛圍的啊❤️

日嚐總評

前面提過之前就有外帶過起家雞的餐點，這次是第一次在起家雞裡內用。其實意外發現，不管是內用或是外帶的炸雞，吃起來是差不多的😆（不過熱度還是有差）都有保持炸雞皮的酥脆，同時每一塊雞肉都有充分的醬汁！不過年糕的部分就有滿明顯的差異，內用因為是新鮮出爐，那口感真的是打破我對起家雞年糕的印象

如果真要說有什麼差別，我覺的是氛圍給人的感覺！在家裡吃雖然輕鬆但好像就少了那一味，而在起家雞內用時，可以發現到他們在內用的環境都有下功夫😍比韓劇裡的炸雞店還有氣氛的環境，在裡面吃炸雞配燒酒，跟三五朋友一起聊天聚會，會非常有那種很愜意、歡樂的情緒在裡面！

菜單

外帶內用菜單可參考官網

店家資訊

🏠起家雞韓式炸雞 光復店
🚇捷運國父紀念館站 2號出口
👣台北市大安區光復南路262號之1號
🕒11:00-22:30
☎️02-2773-0737
✏️可外帶內用，其他內用店面可至官網查詢