ELLE CAFE，就是ELLE雜誌集團開設的咖啡館(講什麼廢話)
但也因為ELLE，是個來自巴黎的時尚雜誌品牌
想當然他們開設的咖啡館，也是既帶著法國浪漫，又時尚新潮
所以在知道ELLE繼巴黎、東京、上海、曼谷...等地後，來到台北開設ELLE CAFE TAIWAN
真的是期待再期待，立即空下時間去朝聖
ELLE CAFE TAIWAN開在台北阪急百貨的二樓靠廣場的地方
整個空間不是獨立的，而是用黑色框架，架出了屋子的形狀
濃烈的ELLE PINK跟強烈的LOGO元素非常顯眼，很難不注意到
中間為起來的是座位區，廣場旁的落地窗邊也有4張座位
我相信白天來的話光線一定非常好，也會把整間店照得十分明亮
中間的綠植牆搭上粉、白的霓虹燈管意外的可愛
書櫃上想當然都是ELLE自家的雜誌
櫃檯則是白粉黑的搭配，立即讓我想到Blackpink那種girl crush帥氣的女生
或是Avril Lavigne唱《Girlfriend》那時的粉色搖滾風格
背景是標語跟ELLE歷年封面的背板，搭著ELLE PINK真的是說不出的可愛
櫃檯的後方也是一個超大的粉色背板，完全就是網美專用啊(笑)
既然整間店都圍繞著ELLE PINK，ELLE CAFE TAIWAN的餐點也是以“粉色”為主題
如果是MENU上用桃粉色寫的品項，就代表這款是有ELLE PINK喔！
而且他們多數桃粉色的單品，都是用非常天然的紅火龍果做調色，不用擔心吃下過多色素
(只可惜我當天是吃晚餐前去的，所以就沒有另外點其他粉色餐點了)
再來就是我這天點的粉色沙龍奶茶 $180 （需+10%服務費）
這個粉色沙龍是瑪黑馬可波羅茶+鮮奶＋紅火龍果泥
說實在我一開始就瞄準了幾款粉色咖啡，不過後來看到粉色是透過紅火龍果呈現的
有擔心火龍果跟咖啡搭起來味道我無法接受，所以最後點了粉紅沙龍奶茶
不過也蠻令我意外的是奶茶喝起來算是蠻清甜好喝的，也沒有顯眼的“火龍果味”
使用的瑪黑馬可波羅茶是一種紅茶，帶著淡淡的花香跟莓果香味，也不會過於甜膩
喝掉一口奶泡後可以看到下方的奶茶呈現粉嫩的粉紅色，非常的可愛
(如果用內用玻璃杯更可以看到整杯飲料要都粉粉的喔！不過我覺得他們外帶紙杯太可愛了所以要求用了外帶杯)
但最後...不得不說去了ELLE CAFE後讓我失望了不少
畢竟在網路上看到的海外店家無不是法式的優雅、浪漫
雖然ELLE CAFE TAIWAN的環境是圍繞著 “ELLE PINK、時尚” 設計
可是卻有種太過複雜，元素太多的感覺 （就是所有ELLE元素都要綁在一起的樣子）
少了其他店面那種法式簡約
(順便分享一下其他店的照片...) 日本店
巴黎店
曼谷店
(還沒開設的北京店)
而且很大一部分是，因為ELLE CAFE TAIWAN開設在百貨公司二樓
旁邊櫃位花花綠綠，加上他們也不是獨立、隔起來的空間，真的有種臨時櫃的感覺
所以整體望過去是真的蠻雜亂的，很難focus在店裡本身
加上沒有隔開的設計，所以不時有人會走來走去、穿越座位區
所以變得非常沒有隱私，也沒有悠閒的感覺
(我去的時間已經是平日了，更不用說假日人潮應該很誇張)
加上我個人常常是帶著電腦，想在咖啡廳度過一個悠閒的下午
相對的有插座就變得很重要
不過ELLE CAFE TAIWAN櫃位算是臨時加設在這區，想當然也不會有額外的插頭可以使用
這對只是來喝咖啡吃東西聊聊天的人應該是不會影響，不過像我一樣要久坐的人可能就不適合
說實在我沒有不喜歡ELLE CAFE TAIWAN，只是覺得跟原來預設的樣子有所落差
加上地點、環境的關係，實在很難把它跟其他國家的ELLE CAFE聯想在一起
不過也期待之後ELLE CAFE TAIWAN有機會重新規劃（甚至有獨立的店面）
我相信更忠於原味風格的店面搭上粉色系的飲料、輕食一定也是很搭
ELLE CAFE TAIWAN
地址：110台北市信義區忠孝東路五段8號統一時代百貨2樓
營業時間：11:00-21:30 (五六11:00-22:00)
電話：02 2723 8929
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