前幾天我生日!叨叨唸唸好想吃生魚片跟海鮮料理啊!這家漁聞樂日式活海鮮料理很多朋友在薦一直在我的口袋名單!
疫情關係還有就是家裡有小朋友!所以目前這狀況我們大部分還是會選擇以外帶方式用餐!
看到漁聞樂日式活海鮮料理的FB出了外帶套餐!好開心啊!立馬來去訂購我的生日大餐!
精選外帶套餐有2人份.4人份以及6人份可做選擇!菜色看起來這樣的價格真的非常實惠呢!
重點是他們家的漁獲都是自家漁船捕撈新鮮有保證的!
價格也很公開透明,這點真的棒棒
有去過一些漁港的都知道!最怕遇到價格不透明的店家!一餐飯吃下來結帳的時候搞到一肚子氣的經驗!
但這邊價錢時在而且清楚明白讓人感覺很好!
並且它們的食材都是有溯源保證的說!吃得新鮮吃得安心吃得美味就是漁聞樂這間店的硬實力啊!
我們這次外帶的是2000元的4人份套餐!裡面包含了
1.綜合刺身
2.大蝦沙拉
3.蒜泥鮮蚵仔
4.蟹黃咖哩麵包
5.避風塘螃蟹
6.金沙中卷
7.季節時蔬
8.鮮魚味增湯
總共七菜一湯,4個人吃真的能吃得飽飽飽!
綜合刺身裡面有鮭魚.鮪魚跟炙燒旗魚
新鮮的生魚片厚度切的將將好!光看色澤就知道他有多新鮮~~鮭魚可是我的最愛!油脂分布均勻的大塊鮭魚生魚片吃起來真大大滿足!
炙燒旗魚也很推薦細緻的魚肉吃起來清甜軟嫩的口感!外邊炙烤過的微微焦香超級誘人!
漁聞樂日式活海鮮料理這家餐廳,真的很實在,第一道綜合刺身真材實料超大片的新鮮生魚片已經完全擄獲我心了!
大蝦沙拉,這道清爽簡單的蝦料理!真的不需要多餘的烹調加工!新鮮脆口的蝦肉就是滿分了!搭配上多種生菜炎炎夏日吃起來格外爽口開胃!是一道很棒的前菜!份量也給得很大方!
蒜泥鮮蚵仔這道料理不是我浮誇這道菜本來沒有特別期待!因為我跟老公都沒有特愛蚵仔!我只能說這第一口吃下去就停不下來!
超大顆的蚵仔!體積都快跟湯瓢一樣大了!吃起來完全沒有海鮮的腥味!爽滑的口感加上這美味的醬汁,滑嫩的蚵仔吃進嘴裡爆漿的口感真是太過癮了!
我老公讚不絕口!這食材新鮮不用說!重點是烹調方式很厲害!滿滿保留住蚵仔的鮮甜滑嫩!醬汁還很入味!也不搶海鮮原本的風采!完全天衣無縫的美味搭配!
蟹黃咖哩麵包這道真是小朋友的最愛了!我也很愛~~~麵包本來以為會是法國麵包那種硬硬的麵包體!但竟然不是,是那種湯種吐司的柔軟很特別!
加上濃郁的蟹黃咖哩醬,喔買尬......淡淡咖哩提出蟹黃的濃醇香氣配上鬆鬆軟軟溫溫的麵包,美味滿載~
我鵝子整個愛上吃了好多喔!麵包很大一個,醬也很夠大家都吃得很滿足呢!麵包我覺得溫溫吃很好吃!如果拿回來冷了可以放電鍋稍微蒸一下!
避風塘螃蟹也是我很期待的一道料理!
看看這個蟹黃~真是太誘人囉!我的天啊~~
滿滿蒜酥香氣~~殼也酥炸的香香脆脆!但裡面螃蟹的肉質卻還是很飽滿啾喜啊!
螃蟹腳也滿滿的大塊蟹肉,愛吃螃蟹的真的不容錯過!
金沙中卷,彈牙脆口的中卷裹上滿滿鹹蛋黃,金黃酥脆的表層鹹蛋黃鹹香入味跟中卷彈牙的口感吃起來層次豐富!是一道下酒好菜!
季節時蔬店家說會因應時令季節而更換不同的青菜!我這次吃的小豆苗很嫩!我覺得他們不只在海鮮時才用心!周邊配菜那些也都很新鮮!有仔細把關過的感覺!
最後是鮮魚味增湯,這湯真的太誇張了!裡面隨便一撈都是滿滿的大塊鮭魚耶!而且不是用邊邊角料去烹煮的!
裡面還有昆布豆腐,湯底很清甜的味增口味!我很喜歡!重點是湯裡面很多魚肉吃得很滿足!超推薦他們家的外帶套餐的!不管青菜.海鮮一直到湯,通通都不馬虎!很超值!
另外他們也有單點的菜單!我覺得在台北市中心地段可以吃到那麼新鮮的海鮮漁獲然後這樣的價格&品質,漁聞樂日式活海鮮料理真的很佛心啊!
如果你也喜歡吃海鮮吃日式料理,Killy真的很推薦漁聞樂日式活海鮮料理!外帶套餐真的有超值到!家人吃了也都很愛估計這幾天還要再去訂一次!
店家資訊:
店名:漁聞樂日式活海鮮料理
營業時間:星期一~星期日 11:00-14:00 17:00-21:00
地址:台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話:02-2579-2760
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