饕酒窩居酒屋 - 超浮誇比臉大一夜干,香濃牽絲舒芙蕾烘蛋,各式碳烤串燒,台北松山區居酒屋推薦、日式料理推薦

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餐廳名稱 : 饕酒窩居酒屋

饕酒窩居酒屋位於松山區,南京三民捷運站2號出口旁,路過就被店前的大燈籠、櫻花裝飾所吸引,濃濃的日式風格裝潢,用餐時彷彿置身於日本的感覺。餐點有烤物、炸物、主食以及各式清酒、啤酒等,味道都十分不錯,很適合下班來小酌一番 !

以下內容提及酒類飲品,飲酒過量,有害健康,禁止酒駕

用餐環境

餐廳的座位不多,小小的卻很溫馨,吧檯桌用餐還可以一邊看著師傅認真準備餐點的樣子,一邊閒話家常~

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餐廳每個角落幾乎都可以看到各式酒瓶與達摩不倒翁的裝飾,燈光透過酒瓶後的色澤滿美的

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菜單

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鯖魚一夜干 $350

剛端上來時嚇我一跳,是我吃過尺寸最大的一夜干,一夜干由鯖魚製成,外皮烤的酥脆,裡面的魚肉軟嫩,品嘗時還能吃出油脂沁入魚肉的香氣,但還是要小心有些微魚刺,魚肉旁有洋蔥、小海帶、椒鹽和檸檬可以配搭

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烤串

他們的串燒口味大致上可以分為醬燒、蔥鹽、味噌等口味,每項都有兩串

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味噌豬里肌 (2串) $130

味噌經由碳烤後香氣更為濃郁,豬肉吃起來juicy有彈性而且不油膩,如果你是喜歡吃三層肉的朋友一定會很喜歡這道!

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醬燒牛無骨小排 (2串) $140

牛肉大約七分熟,吃起來不柴不過硬,醬燒的味道有一股甜鹹香,而且咀嚼間還會慢慢散發牛肉本身的香氣

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鹽蔥雞肉 (2串) $110

雞肉是有帶皮的雞腿肉,兩面烤的焦脆,吃起來沒有腥味而且非常Q彈,蔥鹽醃的很入味與雞肉串搭配非常融合,我覺得很不錯

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舒芙蕾烘蛋 $220

烘蛋表面加入了大量的焗烤起司 ! 烤成完美的金黃為焦的色澤,隨手一挖就能吃到滿滿牽絲的起司烘蛋,下方的蛋是蒸蛋的口感,水分很多且蛋香十足,這道應該可以讓3~4人一起享用,店家建議趁熱吃最好吃,不過要小心鐵鍋的溫度。

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焗烤明太子山藥 $150

山藥表面是由明太子加上美乃滋焗烤製作而成, 美乃滋佔比較多,因此前段味道吃起來甜味較重,隨後是淡淡的明太子口味,最後是山藥烤過後本身的香氣以及特有的黏滑口感

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酥炸雞軟骨 $150

雞軟骨的肉量滿多的,外表的炸衣厚度剛好,吃起來有外表炸衣以及雞軟骨的酥脆口感,層次滿多的,我個人非常喜歡~

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飲品 

▼冰清酒(松竹梅天) $150

清酒使用日式白色陶瓷小壺裝著,清酒有著濃濃的米釀香,味道偏甜但非常順口,喝的時候不覺得酒精成分很高,後勁十足喔 !

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可爾必思沙瓦 $120

沙瓦有酒精以及無酒精兩種,供不喝酒的人選擇喔 !

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店家詳細資訊

營業時間: 18:00–00:00

聯絡方式: 02-2711-7171

網站: https://www.facebook.com/106854547543450

地址: 台北市松山區吉祥路45號


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饕酒窩

phone02-27117171
place台北市松山區吉祥路45號
4.55 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.60
服務品質
4.60
裝潢氣氛
4.53
CP值
4.40
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