滿滿綠意就像是在大自然用餐的「森林系餐廳」，超美的JAI宅一直是我的口袋名單，漂亮又浮誇的裝潢風格也是IG上的打卡名店。
不只裝潢美，餐點也好吃，主打宅宅義大利麵及燉飯，還可以免費加麵加飯。可以帶毛寶貝一同用餐，也是寵物友善的好選擇！
1. JAI宅・店家資訊
2. JAI宅・店內環境
3. JAI宅・用餐心得分享
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JAI宅 新竹巨城店・店家資訊
JAI宅在台北、新竹、台中都有分店，漂亮又浮誇的裝潢風格也是IG上的打卡名店，是HUN餐飲集團旗下的第二個品牌。這次造訪JAI宅 新竹巨城店就隱身在新竹巨城旁的小巷子內，不仔細看很容易錯過入口，一旁就是錦華公園，從裡到外綠意盎然。是一家寵物友善餐廳，可以帶著毛寶貝一起用餐，但沒有提供寵物餐點唷！
JAI宅 新竹巨城店
■ 店家地址：新竹市東區民權路195號
■ 聯絡電話：03-543-9988
■ 營業時間：星期日~四11:00~15:00、17:00~20:30，星期五六11:00~16:00、17:00~20:30。
■ 低消限制：每人200元，用餐時間100分鐘。
■ 付款方式：現金、刷卡
■ 停車資訊：無
■ 官方網站 FB粉絲專頁
JAI宅・店內環境
超美的JAI宅一直是我的口袋名單，漂亮又浮誇的裝潢風格也是IG上的打卡名店，這次造訪JAI宅 新竹巨城店就隱身在新竹巨城旁的小巷子內，不仔細看很容易錯過入口，一旁就是錦華公園，從裡到外綠意盎然。
外觀看起來是一幢可愛的小木屋，門口看起來就好像會出現在歐洲街道的咖啡館，頗有異國風情，與一旁矗立的高樓對比格外顯眼。
JAI宅這家店最大的特色就是充滿綠意盎然的植栽，還有一些特色裝飾，綠色植栽不是"點綴"而已，而是滿滿的森林感，彷彿在大自然裡用餐的感覺。
還有各種異材質元素的結合，衝突卻不失協和，令人賞心悅目。
點餐方式蠻特別的，採自助式點餐，但不是空白的點餐單，而是會看到其他人點了什麼，但也因為餐點編號有點複雜，可能也是一種抄答案的概念，照著寫就對了。
自助式不收服務費，茶水餐具醬料通通自己來，有別於台灣餐廳10%服務費通常不是進服務生的口袋，而是有一個特別的「獎勵金」機制，這個金額是固定20元，就像是給小費的概念，可以自由選擇給不給、要給誰唷。
JAI宅・用餐心得分享
JAI宅以用餐為主，主打宅宅義大利麵、燉飯，可以免費加麵加飯適合多人多樣共享餐點，也有提供少量的甜點選擇，評價倒是不錯，無論用餐或是用茶點，都是不錯的選擇。，店員大推JAI招牌橘醬是用新鮮蔬菜熬煮而成的特製醬汁，但是我們這次沒有點，留著下次再訪哈哈哈！
明太子奶油爆炸蛤蜊宅宅麵 (小) (加麵)
一上桌就令我驚豔的不是那個蛤蜊而是那個盛裝的盤子，也太美了吧!!! 宅宅麵其實就是義大利麵條，只是因為JAI招牌是義大利麵，所以才取了個可愛的稱呼「宅宅麵」，醬汁的部分奶油味十分濃郁，明太子味倒不是特別突出，麵條軟硬適中熟透有嚼勁，蛤蜊數量不少，但肉質不飽滿(不確定是否為產季問題)。
日式焦糖檸檬照燒炸雞
這道是因為店員極力推薦才點的，原本抱著半信半疑的心態(喂)，沒想到真的很好吃欸！一口咬下先是「卡滋」然後是「噗滋」，炸雞軟嫩多汁，外皮焦糖薄脆有酸勁，推薦大家一定要試試！
瀑布提拉米蘇
來吃土啦！(喂不是) JAI的招牌甜點瀑布提拉米蘇，斗大的JAI就寫在上頭，將外圈塑膠片拉起時，上方的特製的乳酪鮮奶油會傾洩而下就好像瀑布一般，搭配下方的戚風蛋糕一起享用甜而不膩，還吃得到上頭細緻的咖啡粉微微微苦，底下看似「吃土」其實是巧克力脆片，為整份增添不少口感！
紅茶與牛奶冰磚戀愛了
飲料一上桌我也是先被這茶壺美到，好想知道JAI都去哪裡買餐盤的!!! 特製牛奶冰磚淋上溫熱的紅茶，讓牛奶冰磚隨著溫度慢慢融化，感受層次變化。一開始冰塊還沒完全融化時，可能會覺得只有茶味，慢慢隨著牛奶磚融化奶味也會越來越濃，特製牛奶磚不是純牛奶，應該還有鮮奶油，另外有提供糖水可自行調整甜度，不過倒不用急著加糖水，因為牛奶磚融化之後會越喝越甜唷！
整體而言，JAI宅給我的感覺不只是網美店，不只餐廳好拍餐點也好吃，請打破網美店的刻板印象，等我下次再去試試看招牌的JAI橘醬囉！
