說到陽明山的土雞城
最多人推薦的絕對是這家冠宸食館
而且真的建議要早點來排隊
有時候店家會提早打烊
附近的名廚還是其他家土雞城生意都沒他好
長輩說這附近的店他都吃過
還是冠宸好吃一些
吃完還可以去附近的咖啡店喝咖啡賞繡球花田
連假日要吃個飯真的不容易
雖然店家翻桌率已經算快
等到我們的時候大概也等了一個多小時
炸豆腐
跟鹹酥雞攤的炸豆腐很像
應該是用雞蛋豆腐下去炸
吃起來口感很嫩
還有搭配醬油膏辣椒沾著吃
劍筍我們點了兩次
長輩們很喜歡
有用豬肉下去滷
吃起來油香四溢
脆脆的口感很不錯
芋香糕
上頭的芋頭切成細絲
很像鹿港小吃芋頭簽
其它配料還有香菇蝦米
整體的香氣不差
來他們家必點的白斬雞
雞肉口感油油嫩嫩
雞肉本身的香氣也很迷人
就算是雞胸肉的部分也不至於乾柴
肉蠻甜的
三杯中卷
這個就比較一般熱炒店的熱菜
沒有特別突出但也不至於很糟啦
等了一個多小時
大家真的餓壞了
炸溪蝦
溪蝦個頭較大
外頭酥酥脆脆的
可惜是中午時間
要不然直接開喝下去
後來加點了老菜圃排骨湯
裡頭有覆菜喝起來風味濃厚
排骨再燉煮懶爛一點
風味會更棒阿
飯後甜點
黑木耳露飲
整體吃下來
阿鬼覺得冠宸食館還不錯吃
但排隊真的要等很久
要有心理準備
附近有步道可以走一走打發時間
點菜就真的要會點才會覺得好吃啦
店家資訊
冠宸食館
地址:台北市北投區竹子湖路67號
電話:02 2862 6408
時間:10:30~14:30週一休
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