大里主打一次吃到8國口味炸雞的「惡魔島世界炸雞」,有大SIZE半雞和人氣丹麥花生醬雞腿堡!
「惡魔島世界炸雞」位在德芳南路上,這家靜香經過很多次也留意很久,除了有超多異國調味的雞排,也販售現在最夯的炸半雞,熱騰騰手扒超過癮,也特別適合當成分享餐。每份雞排都超厚實又大塊,以溫體雞醃漬到入味,而且現點現炸不因省時而預炸,即使冷掉也不會乾柴。最近新推出新疆孜然口味,濃郁孜然香氣比新疆羊肉串還夠味。
「惡魔島世界炸雞」提供兩組座位讓顧客可以現點現吃,炸物熱騰騰享用最美味。
「惡魔島世界炸雞」的肉品採用台灣本地溫體雞,而且現點現炸不預炸,盡力維持雞肉最佳狀態。
先附上菜單,還有隱藏版可以享用,菜單上有分A、B、C區,各選一款可以組成套餐,加減省更划算! 除了雞排口味豐富,還有桶餐可以選,聚餐就從這邊挑。
丹麥花生醬熔岩雞腿堡 $90
這款漢堡是店內人氣很高的品項,外帶用盒子裝不怕擠壓壞,拿回家依舊能堆疊出一個完美的漢堡。
漢堡的皮很特別是丹麥麵包,即使在盒子裡放一下也沒有濕濕爛爛的滿加分,丹麥麵包的口感比較扎實些,跟傳統漢堡皮很不一樣。裡面料不少,起司、薯餅、蔬菜還有厚實雞腿排,搭配上花生醬超罪惡!雞腿排非常厚實,大口咬下很過癮,肉質厚實多汁不乾柴,只是麵衣稍厚些,如果皮再薄一點肯定雞肉的風味更明顯,整體搭配起來挺不錯,兩個人分享剛剛好。
尼加拉起司瀑布雞排 $85
起司雞排是很多人喜歡的組合,起司集中在前段,一剝開起司流滿手不誇張,入口不僅是雞肉的味道、起司的鹹香還有牽絲的乳酪絲,起司不會太鹹不會越吃越膩,雞排相當有厚度,肉質滿細緻而且又超大塊,吃完一塊就滿有飽足感,不過邊邊的麵衣略厚些,我喜歡麵衣再薄一點更耐吃。
惡魔島脆皮炸雞 $70
這款炸雞趁熱吃我滿喜歡,調味鹹鹹甜甜有點像肯瓊粉,比例抓得很剛好不厚重,連中間的部分都很有味道,雞肉相當厚實,用10元銅板當比例尺一目瞭然,因為肉質不乾柴,大口咬下好入口,一定要試試!
新疆大漠碳烤雞排 $80
這款是新推出的新疆雞排,擦醬的碳烤雞排不油膩,上頭一層孜然粉讓雞排吃起來比新疆羊肉串還夠味。雞排的麵衣比脆皮雞排更和我胃口,麵衣因為醬汁顯得濕潤不乾硬,濃郁孜然的味道完全沁入雞肉中,是相當重口味的一款,不過也特別適合用來搭配啤酒,相輔相成大口吃肉大口喝酒超過癮,但強烈建議是孜然粉的重度愛好者再嘗試!
匈牙利紅椒脆皮半雞 $180
最近炸全雞和炸半雞在網路超夯,大家吃習慣雞排,整隻雞扒著吃似乎更過癮。平時吃膩烤雞可以試試炸的半雞,完全不一樣的滋味很值得嘗鮮。半雞的調味跟惡魔島脆皮炸雞很像,匈牙利紅椒的味道我超喜歡,鹹鹹甜甜味道棒,夠味不厚重特別耐吃!
肉質不乾柴而且好咬,撕開雞肉能看到不少肉汁,半雞能同時吃到雞腿、雞翅等部位更豐富,雖然邊邊的皮對我來說還是偏厚些,但肉的味道和口感是真的滿出色。
腿雞皮 + 洋蔥蒜頭 $40
炸雞皮我很尬意,這是一道絕對要趁熱品嚐的料理,剛炸好的雞皮很酥脆,咬下卡茲卡茲不誇張,搭配洋蔥、大蒜一起吃超過癮!
炸野蔬 $45
炸蔬菜有三種,高麗菜、黃瓜和青椒,食材都滿新鮮,其中高麗菜是選用高山高麗菜,難怪這麼細緻而且梗也不乾硬,炸過的蔬菜口感很脆也保持翠綠挺引人食慾,口感濕潤脆口大大解膩我喜歡,用來搭配滿滿肉食也更清爽。
煉乳脆皮麻糬 $35
這是超多人會喜歡的甜點,脆皮麻糬一定要趁熱吃!熱熱吃皮脆又不會太硬,加上煉乳、花生粉相當有層次,整串還不小支像冰棒,當成餐後甜點還不賴。
惡魔島世界炸雞在台中只有大里店,有興趣嘗鮮或是想一次蒐集多種異國風情雞排的朋友可以來試試,喜歡厚實脆皮麵衣的人絕對別錯過。
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惡魔島世界炸雞
地址 : 台中市大里區德芳南路381號
電話 : 04-2482-2019
營業時間 : 11:00~22:00