營業電話：0958806022
營業地址：新竹縣北埔鄉六段八鄰路20-1號
營業時間：週三~週五 11:00-17:30 週六.日 11:00-18:30
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走跳日期： 2021.10.2
森窯一直是焦糖曼欲造訪景觀餐廳之一
無奈疫情關係，店家休園4個月
好不容易10/1重新開始營業
把握當下，我們二話不說就登山前往
因為店家不接受訂位，所以我們在開門前已就定位排隊了
看著披薩窯烤爐火熱燃燒中，瞬間飢腸轆轆了起來
飲品點完餐當下就可以端走
趕緊先去山林間找個好位置，披薩就等叫號機呼喚了
往戶外區用餐的入口處有架設洗手台
很方便，吃完披薩手挺油的
森窯的庭園造景範圍不大
且保有很多原始風貌
由碎石路.木棧板.紅磚以及零星裝飾組成
不會看見一群人排隊等拍照的情況
店家很貼心準備了防蚊液
部分場域也有蚊香幫助驅蚊喔
走進後方高聳樹林區，許多平空地，有的鋪木棧板.有的鋪草皮
建議就定位後再點餐，餐點出餐速度很快
你需要擔心的反而是沒有用餐座位
老話一句，避免向隅，出門遊玩請趁早
森窯菜單（圖片來源：粉絲專頁）
森窯提供的熱食為手工披薩，葷素都有
現場用餐無低消.無服務費.無限時
禁帶外食，且不接受訂位
這是店家用心架設的拍照區
隨便擺隨便拍都好看
剝皮培根
森窯的披薩主要分紅醬及白醬兩大類
手桿的餅皮，走義式薄皮路線
起司灑得不多，兩人分享一片負擔不重
肥滋的培根有油脂感，是主要味道來源
可惜剝皮辣椒放的不多，沒有辣度
拿鐵＆沁玉梅醋
比起披薩，今天點的飲品滿普通的 哈
拿鐵的咖啡因完全撐不起我的精神(也可能是環境使人慵懶)
梅醋還不錯，酸度剛好加上冰塊，很清爽
現場可租借野餐墊，需押租金$200
使用完畢，摺好歸還後押金即可領回
這對平常沒有野餐習慣的我們來說，超方便的
吃飽喝足後，躺平仰望天空
徜徉在樹海下，溫暖陽光隱約照射臉龐
若不是生意太好喧嘩聲四起
或是常有陌生腳步從旁經過
這裡真的可稱是避暑.調節身心靈聖地了
森窯地點有點深山內，需要特地前往
不過還好，周圍有不少景點可以順道造訪
仙洞步道.五指山橫山步道.猴洞步道...等
遠一點就是北埔老街.綠世界生態農場...
總之橫山.北埔這帶可說是新竹後花園
好好規劃的話可以玩得盡興，大自然.老街.美食一把抓
仙洞步道就在森窯旁，來回只需12分鐘
沒什麼高低起伏，太困難之處，散步等級
往仙洞的反方向路可以前往竹林禪寺
這裡是五指山橫向步道及五指山登山步道的出入口
橫向步道約莫1小時完成，五指山則約需5小時
今天時間不夠，時間充裕點再來挑戰吧
餐廳對面就有附設停車場
還滿方便的，真的找不到空位的話
受北宮前也有很多車位
疫情關係，店家為減少人群接觸
新建了店外廁所，且男女分開
很漂亮且有特色喔
『焦糖曼曼小總結 』
初訪森窯，處處藏有驚奇，真不愧是人氣網美名店
不論仰望．平視或是眼神隨意橫掃，處處都是大自然
對於平常總在都市穿梭的我們，加上疫情期間
能夠這樣自在的戶外用餐，已是最不平凡的小事了
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