說到甜點是每個女人的愛呀!
不管是法式、美式、日式、中式太多選擇了,而今天愛吃團的我們為大家推薦一款被喻為天使之鈴的法式經典~可麗露。
我們在網路搜尋到一家評價不錯又超好吃可麗露....那就是「JK可麗露」。
據說是全台北最好吃的可麗露,那就跟我們一起來訂購品嚐吧!
冷凍宅配到貨,這家可麗露在整體包裝上很有質感,盒內的可麗露是一個個分開包裝方便食用。
我們訂購了兩盒可麗露,一盒是月之鈴禮盒、一盒是綜合口味的。
可麗露的起源~
可麗露前身是一種麵包,直到20世紀初由波爾多甜點師添加了蘭姆酒與香草,改良而成如今的模樣。
在網路科普了一下卡納蕾又稱可麗露或可露麗,像極了一個小鈴鐺所以有天使之鈴的美名。
月之鈴禮盒(中秋限量禮盒:黃金蛋黃可麗露)
硬脆焦香的外殼,聞起來淡淡酒香很迷人的香氣,🍯蜂蜜蛋黃內餡口味層次相當出色,內餡很滑順微解凍跟完全解凍的口感不同。
完全室溫一段時間,切開可麗露內餡咬下一口先感受的是焦香又脆又帶點甜味的外衣,內餡蜂蜜蛋黃是會滑動的,這個層次口感把月之鈴可麗露又帶到不同的層級了。
看這個切面及餡料的比例都是恰如其分,難怪這月之鈴禮盒賣的很好,口碑也不錯個人希望可以常態購買因為好好吃。
貴為甜點但不膩口,這幾天下午茶跟同事分享一起分享這麼好吃的月之鈴,泡杯咖啡或是花茶真的很適合,馬上忘卻工作的煩惱事^^。
原價:480元/限定優惠價::420元
原味可麗露更能感受到內餡香草與蘭姆酒的香氣。
紅寶石、巧克力、咖啡、抹茶、玫瑰對我來說感受不到口味的呈現,只有上頭的調味巧克力是口味的區別。
上頭口味的淋醬很有味道,但我想若是餡料裡頭可以有口味的區別說不定更美味。
可麗露放置在冰箱吸收濕氣而變軟,可以烤箱預熱180度回烤3-5分鐘,外皮就會回到酥脆的口感!
當然主體是沒問題的,就口味來說就沒有月之鈴及原味可麗露的出色很是可惜。
我割愛給朋友們一起享用,不愛吃甜食的友人都給予極高評價的一款甜點。
綜合可麗露禮盒
NT$445👉NT$390
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全店,消費滿3000元即享免運優惠!
這樣的美味甜點大家是不是很心動!
總店在陽明山開放自取,想要嚐嚐這個法式美味可以預約訂購前往自取。
陽明山總店地址:臺北市國泰街3號
訂購專線:(02)23653731
(10盒以上建議來電預約)