(美食體驗分享，是版主食用後之個人主觀感受分享，口感因人而異，不具任何商業促銷意圖。)
這次很幸運地兌換到了僅有10名額的「Eat Eat Bistro推薦下午茶雙人免費體驗！」口碑券，謝謝愛評網與「Eat Eat Bistro意義餐廳」的招待。 這次體驗的口碑券內容如下:
◎體驗內容 Eat Eat Bistro推薦下午茶雙人免費體驗！內容包含：
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雙人下午茶 |
品項 |
數量 |
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意義招牌麻吉鬆餅 |
1份 |
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松露鮪魚蔥花鬆餅 |
1份 |
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飲料任選兩杯 (除了果汁、酒類) |
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※貼心提醒：未滿十八歲，請勿飲酒
※以上內容體驗會員不可自行變更，且店家保留因現場食材準備情況，調整內容之權利
陽光燦爛的週一下午，和家人來到了位於台北東區大安路一段31巷37號，這家隱藏在巷弄內的義式美食餐廳 ---「Eat Eat Bistro意義餐廳」，2011年7月開幕至今，以美味的義式料理吸引著饕客的味蕾。
最近進行改版，從「Eat Eat Pasta」到「Eat Eat Bistro」，增加了下午茶的餐飲服務，餐廳裡外從招牌到內部的佈置，也有了一番美麗的蛻變，暖色調的氛圍貫穿著餐廳，跟窗外的陽光，譜一曲仲夏的浪漫樂章。
盛夏時節，來到了鬧中取靜的「Eat Eat Bistro意義餐廳」，一襲明亮的陽光灑進充滿綠意的小庭院，亮色系的桌椅愜意地慵然地散落在原木的陽台上，間或著各種明媚鮮豔的花花草草，交織成一片溫暖又充滿南歐異國情調的迎賓樂。
一進店內，暑熱盡散，給人一種淡雅清幽的靜謐氣質，店內還有一些中午用餐的客人，三三兩兩地輕聲交談著，輕食廚房藏身在酒櫃的身後，靠近落地窗的一方，則是令人垂涎欲滴的甜品糕點，嫻雅的姿態安候慧眼獨具客人的欽點，寫一午的浪漫情懷。
跟店裡的服務人員說明來意後，隨即被引導到餐廳後方內室，映入眼簾高雅的裝潢佈置，從天花板的古典吊燈，到有靠背的長沙發，讓人賞心悅目;眼前精緻乾淨雙色系的餐巾與餐具擺放，還有服務人員帶著微笑的解說，讓人還沒開始用餐，就感受到餐廳的愉悅氛圍，從餐廳裝潢到美食，讓人在這樣的閒適氛圍中，盡情享受健康新鮮，色彩繽氛的下午茶。
沒多久原本中午的客人用餐完畢陸續離去，跟服務生打了聲招呼，便利用時間仔細拍了餐廳的空間，狹長型的室內空間，透過一個轉折分為前後兩個大空間。
從門口推門而入，除了輕食、酒品與甜品櫃台外，就是兩排長桌，有不同人數的座位任君選擇，原木色的桌子搭配鮮綠的椅子，彩色的沙發，感覺很繽紛，散發著義式熱情!
牆上則是半透明墨綠板面，用類似彩色粉筆手寫的當日推薦的主廚私房菜與酒單，銜接前後兩個大空間的盥洗室，佈置得非常高雅，完全感覺不出是盥洗室，裡面也打掃得十分乾淨。
後方的大空間，最後面是熟食廚房，旁邊有一圓桌，其它跟前面空間一樣，有2、4、6人座不等的空間，方便不同人數用餐客人入座，牆上一樣有主廚菜單，還有大片的玻璃對映，讓原本就算寬敞的空間，視野更有揮灑的領域。
「Eat Eat Bistro」店內所選用的義大利菜料理方式，秉持使用著大量多元海鮮、橄欖油、蕈菇類，蔬菜等食材；另外，擁有豐富的進口香料、醬料及新鮮食材的紅肉頂級料理，在材料選用上，也比以往更精緻、更具特色。
「Eat Eat Bistro 意義餐廳」的下午茶用餐時間，從下午兩點半到五點半，相較於一般兩小時的用餐時間更寬裕，品嚐美食就能帶著一顆愉悅閒適的心，慢慢享用。新推出的下午茶餐點，秉持著店內的義式風格，可享用店內各式鬆餅、沙拉、義大利冷麵、各式新鮮水果調製的飲品，深具異國風情。
服務生送來了下午茶套餐菜單，打開仔細研究一番，除了這次免費體驗品嚐的鬆餅與飲料外，一般用餐客人來店，還有兩種義式輕食、兩種沙拉與焦糖烤布蕾與手作蛋糕，飲料的部份也有多重選擇，從茶類(12種)、咖啡(8種)、巧克力( 3種)、果汁(3種)、冰沙(4種)、Soda (2種)、啤酒(2種)與可樂其它項目供選擇，店內美人最低消費限點一杯飲料，所有餐飲酌收10%服務費。
因為同行有三人，除了享用口碑卷上的「意義招牌麻吉鬆餅」(單價NT$160)與 「松露鮪魚蔥花鬆餅」(單價NT$200)與，飲料點了兩杯「新鮮水果茶」(單價NT$200)；還另外加點了「當季水果 + 冰淇淋麻吉鬆餅」(單價NT$200)，當季的水果是芒果，所以就是芒果冰淇淋麻吉鬆餅，飲料部份則點了一杯「曼波水果冰茶」(單價NT$180)，服務生說是喝起來像蔓越莓的味道。
第一道先送上桌的是加點的「曼波水果冰茶」，色澤暗紅，上面漂浮著一片鮮綠的葉子，還有檸檬片與小果子，喝一口果然有蔓越莓的味道，有酸甜的感受又不會過酸，冰度也剛剛好，喝起來很爽口，讓下午茶的品嚐有了美妙的開端。
接著送來了加點的「當季水果 + 冰淇淋麻吉鬆餅」，也就是「芒果冰淇淋麻吉鬆餅」，八片花瓣式的小鬆餅，組合成一盤份量十足的大鬆餅，上面非常慷慨地放了一顆冰淇淋，周邊點綴著新鮮的芒果切塊，跟一般常見的鬆餅外型大不同，十分吸引人。
小鬆餅的大小入口剛剛好，跟一般的鬆餅不同的是內藏玄機，原來品名叫「麻吉鬆餅」，是在鬆餅裡面添加了麻糬的內餡，鬆餅烤得清脆，麻糬酥軟不黏牙，吃入口中有脆度又有軟實，口感讓人驚喜! 跟家人一起品嚐，都很喜歡。冰淇淋與芒果就是一般常吃到的，芒果的清甜酸與冰淇淋的透心涼，也增添了鬆餅的新風味!
然後是兩杯「新鮮水果茶」，店家都以百分之百新鮮水果調配，裡面有奇異果、蘋果切片與小桔子，端上桌一整個黃澄澄的，可能是吩咐去冰的關係，沒有了冰塊融解時的水分，整杯喝起來略酸，但口感還不錯，與「曼波水果冰茶」相比，大家比較偏愛「曼波水果冰茶」!
接著是店家招牌人氣鬆餅 「意義招牌麻吉鬆餅」，一樣是花瓣造型的大鬆餅，中間放上了一球鮮奶油與蜂蜜，招牌麻吉鬆餅，感覺裡面的麻糬份量比剛剛的還紮實。
因為上桌時熱熱的，吃起來特別爽口，鬆餅趁熱吃最好吃，沾了奶油跟蜂蜜很對味，覺得店家的鬆餅特別好吃，清脆鬆軟的口感通通有，而且不會給人乾硬的感覺。
連吃了兩盤鬆餅，沒想到份量十足，大家都已經有飽足感，剛好下一道的「松露鮪魚蔥花鬆餅」送上來時，中間間隔了十多分鐘，有了休息的空檔，才能繼續再戰江湖!
店家特別推薦的「松露鮪魚蔥花鬆餅」，是鬆餅界中罕見的鹹口味，在烤得香氣洋溢的鬆餅上，加上了嚴選松露，展現出無與倫比的高貴風味。一端上桌，鬆餅造型跟之前又不同，四大塊堆疊在一排，旁邊是蔬菜沙拉與小碗裝的松露鮪魚。
入口一整個驚為天人，可能平常吃慣了甜味的鬆餅，不知道原來鹹味的「松露鮪魚蔥花鬆餅」竟然如此讓人驚豔，鬆餅咬開裡面還有蔥花內餡，聞起來好香，跟松露鮪魚打成的泥醬，沾著吃真的是Oh My God ! 人間難得一見的美味!
沙拉則是新鮮的生菜+ 番茄+ 油醋的組合，滋味還不錯，入口清爽有餘韻! 鮪魚松露也是非常美味，跟蔥花鬆餅一整個絕配!
結果吃完這道「松露鮪魚蔥花鬆餅」，所有人的胃口與味蕾全都被收服了! 只能說這滋味太絕妙了! 沒吃過的朋友一定要來試試!
結帳時加點的餐飲付了 NT$ 418 ，在這麼棒的陽光夏日，來到服務跟美味都很棒的「Eat Eat Bistro意義餐廳」，在高雅恬適的環境中品味下午茶，真是一大浪漫! 再次謝謝「Eat Eat Bistro意義餐廳」與愛評網的招待，喜歡義式美食或鬆餅控的朋友，找一天來這裡感受異國美食風情畫!
Eat Eat Bistro 意義餐廳
地 址 : 106 台北市大安區大安路一段31巷37號
電 話 : ( 02) 2721-1636
電子郵件 : eateat_pasta@yahoo.com.tw
營業時間 :
週一至週五，11:30~15:00(最後點餐時間14:00)，17:00~22:00(最後點餐時間20:30) 週六至週日11:30~22:00
FB: Eat Eat Bistro
<如何前往>
《捷運》
搭乘台北捷運板南線，在忠孝復興站出站，沿著地下街走到14號出口搭長電梯出站，沿著大安路一段前行,往市民大道方向,約倒數第二條巷子右轉，一直走到巷尾就到了。
或是從忠孝敦化站出站，沿著地下街走到11號順著樓梯出口前行，往市民大道方向,約倒數第二條巷子左轉路口就抵達。
《公車》
204、204(區間)、212、212(直行車)、232、232(副)、262、262(區間)、278、299、521、605、605(副)、605(新台五線)、667、903
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