說到新竹美食，一定要來品嘗看看薏人界甜品！這應該是近期新竹城隍廟附近最夯的下午茶甜點啦！料多到要用湯匙挖，不然用吸管吸會吸到往生，真的好難得在新竹可以用銅板價就吃到這麼真材實料的美食啊！
老闆堅持每日手工新鮮熬煮薏仁、蓮子、銀耳、紅豆、綠豆、仙草、抹茶凍、Q蒟蒻等等配料，加價可升級加鮮奶、紫米牛奶或抹茶牛奶！甜品通通限量供應，賣完就吃不到囉！
文章目錄
薏人界甜品-店面環境與交通停車
新開幕的薏人界甜品位於新竹市西大路上，靠近新竹大遠百及新竹都城隍廟，就在黑龍美食旁邊，開車前往可停在大遠百的明志書院停車場。店面裝潢十分懷舊復古，拍起來特別好看！店裡有幾個內用座位，但目前因疫情期間暫不開放內用。
薏人界甜品-每日限量手工製作
薏人界甜品的配料（紅豆、綠豆、紫米、銀耳、蓮子水、紅棗等）都是堅持每天手工長時間熬煮，至少要花12小時以上的時間，就連嫩仙草、仙草凍、抹茶凍、蒟蒻也都是自家手工製作的！賣完就沒有了，要買要快嘿！
薏人界甜品-菜單MENU
第一次看到薏人界甜品的菜單，老實說實在不知道從何點起，甜品口味太多了啦！主要是因應客人口味客製化，大致上分為幾個系列：打破傳統薏仁煮法、元氣滿滿銀耳、仙草蜜、薏仁湯、紅豆湯，冬天會推出湯圓和芋圓系列。
➡ 外送消費門檻
距離店家一公里，外送低消$100元(依此類推)
新竹科學園區落在600元上下(依google地圖為主)每一杯甜品的配料至少都有八分滿吧！光用看的就覺得很有飽足感，超級想吃！記得要撕開封膜用湯匙挖，因為配料實在太多了！可別傻傻地跟我一樣用吸管吸，吸到我很厭世 XD
薏人界甜品介紹
打破創新傳統薏仁煮法
抹茶凍紅豆蓮子薏仁 $55元
必須要大力推薦這家店的原因之一，就是老闆把薏仁煮得很好！完全沒有加太白粉進去勾芡！飽滿圓潤的薏仁不但粒粒分明，咬起來更是軟綿迷人，幾乎可以說是入口即化，口感實在太棒啦！抹茶凍吃起來有微微的抹茶香氣！整杯吃完覺得健康又無負擔。
濃抹茶紅豆蓮子薏仁$55元
重度抹茶控絕對要點的濃抹茶紅豆蓮子薏仁！抹茶的清香茶韻是許多客人的愛，老闆使用台灣製的抹茶粉新鮮現刷沖泡，抹茶味很濃、略帶微微的苦澀感，搭配有甜度的紅豆跟蓮子剛剛好。
抹茶牛奶仙草紅豆蓮子薏仁 $65元
加入牛奶後，整杯味道更加順口，若不想要抹茶味太過濃郁的朋友可以嘗試這款甜品。
紫米紅豆蓮子薏仁+牛奶 $60元
紫米口感Q軟、紅豆十分綿軟，此外還加了薏仁和蓮子，令我驚訝的是蓮子一點苦味都沒有，還帶有些微的甜度，太好吃啦！強烈推薦大家一定要加價加鮮奶，好香好濃郁喔！不知不覺就喝完一杯！
仙草蜜抹茶凍紅豆蓮子湯 $55元
這款甜品搭配的是冰糖蓮子水，整體甜而不膩，配料超級豐富！每一款配料都煮得恰到好處！尤其是紅豆香甜又綿密，顆顆飽滿極了！我只能說CP值超級高，不買來嘗鮮很可惜呀！
仙草蜜抹茶凍Q蒟蒻紅豆蓮子湯 $55
元氣滿滿銀耳
銀耳紅棗紅豆薏仁湯 $60元
銀耳紅棗蓮子湯是大多女生都喜愛的甜品，大家如果有買過銀耳都知道價格較貴，沒想到這一杯料多實在！上層是薏仁、中層是紅豆、底層是白木耳，白木耳濃稠滑順中帶有微微的脆度！整杯甜度大約落在微糖，加上紅棗自身的甜剛剛好，話說紅棗好大一顆喔！
仙草蜜系列
鮮奶仙草蜜 $55元
薏人界甜品老闆說，他們的仙草採用傳統客家仙草作法製作，仙草蜜本身沒有什麼甜味，口感軟嫩且有回甘韻味，個人覺得整杯甜度如果可以再提升一點點就很剛好。
ㄚ綾綾新竹美食評價
每一杯都是真材實料，重點是銅板價就可以買到料很多又好吃的甜品，當作早餐或是下午茶甜品都超適合，非常非常推薦大家來薏人界甜品，健康又有飽足感！
整體🌕🌕🌕🌕🌕
價位🌕🌕🌕🌕🌕
外觀🌕🌕🌕🌕🌗
食材🌕🌕🌕🌕🌕
服務🌕🌕🌕🌕🌗
薏人界甜品
粉絲專頁：https://www.facebook.com/PearlBarleyWorldDessert/
營業時間：10:00-18:30（售完會提早打烊）
訂購電話：03-5280509
地址：新竹市北區西大路420號（近新竹大遠百）
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章，內文為實際心得分享
