最近疫情稍稍趨緩，很久沒跟家人一起出門吃好料嗎？深紅火鍋這次幫大家準備了屠龍計劃mini，不需要揪太多人，讓同住家人也能好好享受久違的美食！這次屠龍計劃mini超特別，除了滿滿活龍蝦外，還加入台中最新最紅的鮭魚卵干貝醬，直接整罐請你吃
深紅火鍋｜屠龍計劃mini
新推出的屠龍計劃mini有兩位主角，活跳跳的波士頓龍蝦5人吃10隻還不夠看，加碼會跳舞的鮭魚卵干貝醬，直接吃不死鹹，淋在白飯上面超下飯，吃完還想再來一碗
這次來到深紅火鍋崇德店用餐，但台中美村店和中科福順店也都能吃到，大家可以選離自己家近的！因為新鮮活龍蝦必須事先準備，建議你們先預訂比較不會撲空
一進門就能看到水族箱，裡面活蹦亂跳的龍蝦就是今日晚餐
屠龍計劃mini | 五人份 $7999元
屠龍計劃mini設定人數是五人份，不用勞師動眾，自家人也能吃得很浮誇，火鍋湯底、兩個蔬菜盤、四個肉盤、10隻活波龍、各種好吃的手工丸餃、四份主食、兩壺飲品，老實說五個人根本吃不完，包回家隔天繼續好料上桌 XDD
基本肉盤有雪花牛、板腱牛跟兩盤台灣嫩豚豬，想吃好一點再升級日本和牛跟伊比利豬，升級的套餐價是8699元
伊比利豬號稱豬肉界的勞斯萊斯，看這美麗的大理石油花，吃起來軟嫩又沒豬腥味！平常能點牛我就不吃豬，只有伊比利豬能讓我捨棄最愛的牛肉
還有兩盤日本和牛！自從懷孕以後就沒吃過和牛了，豐富細膩的油脂，入口即化超嫩超好吃
每一片都有超過哀鳳手機大小，屠龍計畫mini不僅讓海鮮控超滿足，同樣給你頂級肉品的雙重享受
最吸引我的還有這個！直接給你一整罐的鮭魚卵干貝醬，台中新崛起的超夯伴手禮！
超有誠意的干貝醬，挖出來滿滿鮭魚卵和小珠貝！市面上看到的干貝醬大多很油膩，這個偏日式風味吃起來相當清爽，還給你扎扎實實的整顆小干貝，口感超嫩跟一般泡發的干貝完全不一樣
加上日本進口的鮭魚卵，醃漬夠味又不死鹹，真的很厲害！缺點就是一罐不夠分啦(笑~)
自製一碗超奢華的和牛鮭魚卵丼飯，想到我又流口水了！
其他附餐就跟之前一樣！有沒有看到跟鍋子一樣大的菜盤，深紅用料總是不手軟，嚴選的好食材一吃就知道差異
芋頭丸、虱目魚丸、蝦漿、花枝漿
裡面吃得到整隻蝦子和花枝塊
咬下去還會噴汁的爆漿肉丸一直是我的心頭好！有九層塔豬肉丸跟起司牛肉丸～
套餐附兩壺飲料，桂花釀是冰沙口感喝起來有濃濃花香，窈窕美人裡面吃得到莓果顆粒和小紫蘇
現撈的波士頓龍蝦，擺盤好先上桌讓大家拍照！記得不要拍太久，有些活力超好，即使冰暈了還是有蠢蠢欲動的感覺
這隻一直想逃跑，差點就要上演追逐龍蝦的戲碼 XDD
拍照完記得請店員幫忙處理活龍蝦，大螯跟身體都會分好，煮完相當好剝，輕鬆就能吃到大塊蝦肉
更誇張的是～蝦頭剝開，裡面居然滿滿蝦膏與蝦卵！雖然一片綠綠看起來有點可怕，但煮完變成紅色才發現原來是超邪惡飽滿的蝦卵啦！
建議你們先把蔬菜、丸餃那些先煮來吃，品嚐湯頭原味，深紅的火鍋湯底也是很好喝的！蝦蝦一煮下去整鍋湯就只能喝到龍蝦的鮮味囉，濃濃菁華也適合最後煮碗海鮮粥
分了幾次終於把龍蝦都煮好了，這樣大口吃海鮮超過癮，平均每人獨享兩隻都不用搶！
新鮮蝦肉一拉就整塊起來了，大螯的肉也很好剝，新鮮Q彈好好吃
以前想吃屠龍計劃要揪好多人！這次的屠龍計劃mini很適合跟家人一起分享，還能吃到台中最夯的鮭魚卵干貝醬，建議將肉盤升級，只差幾百元就能吃和牛，體驗頂級肉品和生猛海鮮的雙重享受！
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
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深紅汕頭火鍋 (崇德店)
▋地址 : 台中市北屯區昌平東五路256號
▋電話 : (04) 2422-7706
▋營業時間 : 週一~週五 17:00~23:00 / 週六~週日 11:00~15:00、17:00~22:00
▋[email protected] 訂位 : @ege8735j
▋FB粉絲團 : 深紅汕頭火鍋 S.H Shantou Hotpot
▋注意事項 : 一成服務費 / 空地可免費停車
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