新北市土城區-Kann Kann Coffee Roasters 栞栞咖啡

土城是一個我關注很少的區域

無論咖啡或是美食都是

曾經有住土城的朋友如是說到

土城什麼都沒有只有烏醋麵

把土城說得一無是處

或許住在這邊久了

真的會是如此吧

這一家咖啡店位於土城廣明街

附近看起來好像不少小吃

常見的木白調性配搭

加上一些植栽

簡單又不失質感

預留一個對外的窗口

經營外帶的客人也相當方便

義式咖啡沖煮器為synesso mvp 

記得coffee sweet  以前蘆洲sunsquare  基隆路黑吧  信義區的15步

好像也從GS3換成這一台

椅子的設計野蠻有味道的

像是日式的風格

但又沒有昭和那種老派

例如秋波明曲

吧檯邊石頭的留白很有味道

熱卡布 使用相當少見的萬丹鮮奶

以這種單品自烘店來說

大部分都是使用小農等級的鮮奶

熱卡布一上來第一口的莓果調很明顯

鮮奶甜感不高

尾韻則是淡淡的柑橘香氣

他們家就是SOE

沒有配方豆

布丁口感比較扎實

雞蛋香氣明顯混著奶油吃

多了一份討喜的甜感

手沖耶加

BODY沒有到很渾厚

喝起來是清新的紅茶香

水洗的豆子總是喝起來相對乾淨明亮

粉水比抓在1:15左右

尾韻也不會有豆子的生澀感或是焦感

老闆跟老闆娘都很客氣

服務上也沒有怠慢

遮一家是土城繼蕪咖啡後

我喜歡的第二家店

願所有的美好都能在這裡遇見

無論是你們還是我們

 

店家資訊

Kann Kann Coffee Roasters栞栞咖啡

地址:新北市土城區廣明街45號

電話:0960 392 936

時間:9:00~17:00

 

文章標籤

琹琹咖啡 Kann Kann Coffee Roasters 土城美食 土城小吃 土城咖啡

 

創作者介紹

貪吃鬼

鍾愛銅板美食的貪吃鬼