今天來介紹在鼎盛大樓、老虎城周邊的健康商業午餐好選擇。
吃的健康一點,吃的清爽一點,往往都會想到生菜沙拉或是清淡的水煮餐。
這次我吃到一家是採用無火烹煮的方式來調理食材,包含醬汁搭配等將近有50種選擇
可以吃多種變化,馬上幫大家介紹一下吧。
▌環境
店內採用白色系與木頭色系的裝潢,招牌是橘色系,經過的時候可以一眼就看見,還蠻醒目的。
店內的座位不多,防疫期間大約是4席,若往後沒有防疫規定時是有4桌2人桌。
平日中午內用人潮、外送的人也挺多的,也是受到附近的上班族的青睞。
▌餐點
選擇6大步驟,主食、蛋白質(自由選)、醬汁、配菜、提味、點綴。
6步驟就可以組裝成多種不同特色餐點,最低價格是89元,如果有點選到需要加價的才會有額外的費用唷。
如果不知道怎麼挑選的,店內也有提供4種搭配好的餐點唷。
栗子的自由選配組合209元
內容物如下:
香米、甜味珠貝、莫札瑞拉起司、是拉差美乃滋、蟹肉沙拉、蝦卵、墨西哥辣椒、小黃瓜、番茄、玉米、酥香蒜片、黑橄欖。
這個組合其中使用的是拉差美乃滋,是店家自製的口味,新鮮製作每天要用多少就做多少來確保食材新鮮,口味是香甜中帶有『美國是拉差辣椒醬』的辣香風味,能吃到香辣滋味,更增添整個餐點的風味,也因為加了這個醬汁,會覺得自己不是在吃生食,口味非常好。
另外莫札瑞拉起司,口感柔軟滑順,帶有起司的奶香氣,配上蝦卵的啵啵啵口感,非常好吃。
栗子的自由選配組合204元
內容物如下:
低GI糙米、低GI義大利貝殼麵、黃金葉黃素是好蛋、產銷履歷驗證舒康雞、嚴選生食鮭魚塊、蜂蜜薑汁油醋、香料南瓜泥、藜麥、蝦卵、毛豆仁、白木耳、泡菜豆芽、香酥蒜片、堅果。
好的蛋煮出來的水煮蛋口感就是好吃,不會有蛋的腥味
他們很特別的就是出餐前會將雞肉、鮭魚塊會用醬汁醃過,讓這些比較鮮食的食材能吃到醬汁味,讓口味更好些。
另外這碗有選用藜麥、低GI義大利貝殼麵,增添了整體的口感、豐富度,吃起來有很有份量、飽足感唷。
冷泡茶四季春50元
冷泡茶喝起來很順口,甘甜滋味很好喝,而且是無糖飲品,想要控制體重又喝膩水的朋友很推薦唷。
▌品嚐心得:4.6顆星
從進店就覺得這個店家的氛圍很不錯,從櫃檯的整潔、食材的放置以及內用的感覺都很不錯
外帶的包裝很美麗,拿到餐點的時候會覺得質感很好的那種,所以不論內用、外帶我都覺得很OK,餐點的部分也讓我很有記憶點,口味、口感上也棒,會覺得吃了一餐很健康的午餐,餐點又不至於太清淡覺得很空虛,整體吃完覺得有滿足感唷。
▌菜單
▌日日波奇 Poke Daily-店家資訊
地址:台中市西屯區市政北二路316號1樓
電話:04 2251 0592
營業時間:10:30–19:30