【在家吃】大甲佳旭 麻辣鴨血豆腐 果凍感的鴨血最棒了！

又是專門開箱食物的貪吃鬼覓食來了
繼之前開箱過和秋之後 我就踏上了尋找好吃鴨血的旅程
這次來開箱「大甲佳旭」

說起來大甲佳旭的包裝跟和秋也太像了
要拿出來開箱的時候還差點拿到（囤在那不想動）的和秋 嚇得縮回了手
是因為鴨血調理包就要用這種豬肝色嗎XD

左上角有logo 以及英文名稱「Spicy duck blood」
好的～每日英語時間 原來麻辣鴨血就直譯為「Spicy duck blood」
顯然是沒有要跟外國人解釋「麻」是什麼

和秋的價錢雖然便宜一點 但鴨血跟豆腐是分開的
大甲佳旭這點就很夠義氣了 他是麻辣鴨血「含」豆腐
「Spicy duck blood with tofu」
一次幫你備齊了 不用大半夜的還要去找豆腐

我雖然已經是沒有在看營養標示的懶婦
但我整理照片時還是被這熱量嚇了豪大一跳
每45g有91卡的熱量 這一包就是接近千卡
和秋同樣是450克 熱量只有一半
雖說我想熱量左右是都在湯裡 不喝湯殺傷力就少很多
但如果是有在注意熱量攝取的小夥伴們要特別注意啊！

成分表 上面一大串都是湯汁的解壓縮
以添加物來說 我覺得比和秋的好了說XD

食用方法 可以微波也可以做湯底
但大甲佳旭都沒有說要對多少水 對我這種烹飪愚婦來說很不貼心
希望他們之後至少可以寫一個標準值
我每次在食譜看到「個人喜好」跟「適量」都會抓狂
我雖然知道大家口味各有不同 但是這樣到底要叫人家怎麼加調味料啦
就跟多年前流行的「完美比例」一樣惱人
誰知道你心中的完美比例到底是蔡依林還是蔡秋鳳
（這裡是一個舉例的概念 兩個都很棒哦我先澄清）

看完這些繁瑣的資訊我們就趕快來開包吧（咦

很抱歉照片呈現出來彷彿是整碗湯裡只有一塊豆腐的樣子 XD
沒有這麼孤單啦 裡面至少有4-5塊鴨血跟3-4塊豆腐

看這張會比較明顯

還沒加熱之前我就滿驚豔的耶
以鴨血的塊頭來說 大甲佳旭的都是俊俏小哥
每一塊都是有厚度有份量 不會薄到一臉刻薄面相
但大家也知道鴨血這東西 還沒加熱都說不準
有的加熱之前是金城武 加熱之後變小亮哥 這種鴨血多著呢

這次一樣是以麻辣涮涮鍋的形式上桌

很抱歉我再次懺悔 我在飲食均衡上非常不良的示範
裡面還是只有菇類、火鍋料、肉片跟鴨血豆腐 沒有任何綠色蔬菜
看過上一集和秋的人可能還以為這是複製貼上呢（鞠躬
＊不吃蔬菜有害健康 請多攝取蔬菜以幫助排便＊（加註警語）

加熱之後還是很讚耶 不是我在說
這鴨血真的是超俊俏 煮過之後依舊是很果凍感 且沒什麼縮水 很飽水的口感！

豆腐也是不差的 雖不能比新鮮板豆腐下鍋那種嫩度
裡面不免孔洞較多 口感稍乾
但至少吸飽湯汁是還滿好吃的

湯頭部分 我只能說對於我這種麻辣鍋小叛徒 去都點最低辣度的人來說
是.真.的.很.辣
我這次對水的量跟上次和秋相差無幾 吃到後來我整個人汗如雨下
我全身都濕了啊（誤
但他的辣是有層次的 花椒、辣椒的味道有出來 不是死鹹死辣
所以我想這款應該是愛麻辣鍋、愛鴨血的人都會喜歡的
已列入囤貨清單之一！