在熙來攘往的信義區發現新開幕的「我樂鍋物 Garaku Nabe」,位於 Neo19的1樓。
我樂鍋物 Garaku Nabe Neo19 信義旗艦店
地址:台北市信義區松壽路22號1樓
電話:02 2345 6988
營業時間:每日 11:30–22:00
官方網站/FACEBOOK/線上訂位
可外送/外帶/收𝟷𝟶%服務費
黑板寫著打卡活動,丹麥梅花豬/雞腿肉𝟻𝟶% ᴏғғ。
店裡空間蠻寬敞的,有一大面落地玻璃窗,裝潢是木質調搭配水泥牆面。
大部份是四人桌,座位是舒適的沙發椅。也有吧台位置,單人用餐也很可以。
▲ MENU菜單 ▼
採單點式消費,先選湯底再單點肉/配料/副食。飲料也是單點,有酒類、冷泡茶、汽水/礦泉水。
▲ 輕作大師茶 02四季玉露𝟷𝟶𝟶𝟶ᴍʟ ɴᴛ$𝟷𝟻𝟶
先來一杯冷泡茶,將茶水倒入玻璃高腳杯裡,瞬間多了幾分高級感。清爽開胃、回甘好喝。
每桌皆提供一組「蒜末、蔥段、辣椒」,再由店員端上已盛好醬油的盤子。不用自己走來走去找醬料,坐著吃就好!
▲ 湯底均一價 ɴᴛ$𝟾𝟾
選了保守的基本盤「北海道昆布刷刷鍋」和「異國洋食番茄鍋」
另外也問了有沒有推薦的招牌,店家說:「日式御田煮鍋是關東煮的味道,裡頭會有小竹輪;如果可以接受辣味,中華擔擔醬豆乳鍋也很推薦。」
▲ 綜合時蔬盤 ɴᴛ$𝟾𝟾
以綠色菜葉類為主
▲ 澳洲本日奧汀牛 ɴᴛ$𝟸𝟿𝟾
肉質鮮嫩、油花分布美麗,口感紮實。
▲ 丹麥梅花豬 ɴᴛ$𝟾𝟾
友人說:「很少吃到這麼嫩的豬肉,而且沒有腥味,是好吃的豬!」
▲ 寬冬粉 ɴᴛ$𝟷𝟾
▲ 手工綠藻細麵 ɴᴛ$𝟸𝟾
麵條本身是熟的,下鍋幾秒後就可以撈起來開動。友人說有濃濃的海藻味,我沒吃出來,不過麵條很Q。
▲ 台灣本土雞腿肉 ɴᴛ$𝟾𝟾
帶皮的雞肉,煮熟後依然軟嫩保有水份。
▲ 北海道生食級干貝/𝟼顆 ɴᴛ$𝟷𝟼𝟾
▲ 三秒響鈴卷/𝟺個 ɴᴛ$𝟾𝟾
▲ 招牌千張豆紙 ɴᴛ$𝟻𝟾
▲ 綜合拼盤/𝟺種各𝟸個 ɴᴛ$𝟷𝟸𝟾
由魚卵福袋、長崎蛋糕(魚漿)、土雞蛋餃、墨魚花枝丸組成的𝟾件組。魚卵和墨魚丸我比較不吃,魚漿和蛋餃中規中矩。
▲ 豪華干貝滑 ɴᴛ$𝟾𝟾 ▼
一份兩筒,大約可以切成𝟼顆。
▲ 家常胡麻餛飩/𝟼顆 ɴᴛ$𝟼𝟾
附上麻醬,可以搭配享用。
▲ 給鍋物們一個合照
離開時身上有一點火鍋味,但不明顯,繼續逛街也沒問題。有時在信義區突然想來點小火鍋,常常價格偏高或者位置較遠。「我樂鍋物」座落在百貨林立的鬧區,舒適的用餐環境和豐富食材,加上打卡活動覺得頗划算。雖然是全單點,但好處就是可以只點自己想吃的。
▲ 最後的甜點是「春一枝」
這天有初鹿檸檬、太麻里洛神花、苗栗椪柑、九如百香果、鹿野土鳳梨等五個口味。選了最左邊白色的檸檬,由清爽微酸的檸檬冰棒劃下完美收尾。