中秋佳節慶團圓
家家戶戶都忙著烤肉、賞月吃月餅;燒了一手好菜搭配台塑餐飲醬料,
家人們圍著圓桌相互關心近況的畫面,就是團圓的寫照。
今天要開箱的中秋禮盒很不一樣~份量誠意十足、絕對是煮婦下廚的最佳法寶!
接下來要登場的主角就是!!!
總共有調味罐*4(素沙茶醬、素蘑菇醬、素黑胡椒醬及素義大利醬)、
堅果香鬆、奶油濃湯以及還有五種不同的火鍋高湯,
(禮盒不包含高湯粉,需另外購買,可客製化訂購喔!)
中西式包辦,是不是很有「份量」呢
↓ ↓ ↓ 來看看我的開箱影片吧!!! ↓ ↓ ↓
台塑-就素你中秋禮盒開箱影片
素沙杏鮑菇菇-以沙茶醬製作
接下來想要來跟大家分享的料理是以沙茶醬為主,大人小孩絕對都能接受,極度下飯、色香味俱全的一道料理-素沙茶杏鮑菇
步驟簡單,核心在於調配醬汁。杏鮑菇本身含有豐富的水份,加上特調醬汁搭配在一起,在家也可以是大廚出好菜。
沙茶杏鮑菇食譜&製作
需要的食材有:
杏鮑菇*3、青蔥*1、蒜頭*3-4瓣、九層塔*2-3瓣、白砂糖、醬油膏、米酒、香油、胡椒粒
接著來開始備料:
- 杏鮑菇先劃斜邊、前後都要劃(就像魷魚一樣), 接著切段。(約莫切3-4塊,不要太小塊)
- 蔥白切段、青蔥切末、蒜頭切片。 (蔥白可與蒜頭放一起,會一起下鍋)
- 九層塔洗淨跟蔥末放一起。
- 調配醬汁: 台塑沙茶醬、醬油膏1大匙; 米酒兩大匙; 香油、白砂糖一茶匙、 胡椒粒1/4茶匙
十分鐘料理
1.首先,熱鍋不加油,把鍋子的水都蒸發掉。
2.接著放入杏鮑菇用大火乾煸至表面微焦黃,杏鮑菇出水屬正常現象。
3.倒入蔥段、蒜片、辣椒爆香
4.倒入醬汁
5.放入蔥末及九層塔
6.起鍋。
香噴噴
醬料不含防腐劑,開罐後請勿沾滴生水並盡快使用完畢。
台塑餐飲銷售通路
*網路:
(1)官網:http://www.tairsuh.com.tw
(2)蝦皮賣場:https://shopee.tw/tairsuhfoods
*實體通路:
(1)楓康超市-販售產品有:黑胡椒醬(葷)、椒麻鮮辣醬(葷) 、椒麻干貝醬(葷)、麻辣醬(葷)
(2)誠品-信義店、南西店(知味市集)
(3)彰化-永泰超市、省錢超市、喜美超市、愛買
(4)台中-喜美超市
台塑餐飲美食調理
地址:台中市大肚區沙田路一段 251 號
電話:04-26936228
資料來源:https://reurl.cc/Mk008m