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沾墨點落

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 中西區

造訪商家:

喂,雞吃草

place台南市中西區國華街二段73-1號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

/tmp/phpkDv0uu

喂,雞吃草/阿吽坊珈琲~下班後的放鬆時間、烤雞與茶酒。

嘛...算是一直以來的感受吧。
剛好也吃到新推出的料理、
就寫個記錄下來(`・ω・´)

/tmp/phpTCfinQ

整天工作,最期待的就是下班那刻~
不過做餐飲服務業的老問題、
就是幾乎整天時間都綁在公司裡。

雖說下班後直接窩回家休息是很不錯啦..
(長輩也都說不回家休息要幹嘛?)

/tmp/phpk9SAVL

但總覺得有點浪費?的感覺。
可想出去哪兒晃晃又覺得有些懶(≧▽≦)
所以通常會想找個安靜舒服的地方待著。

平常空班休息時都是去咖啡館、
(安靜、舒適、有咖啡甜點、
 有冷氣wifi、多好的地方!)

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夜裡當然也是跑咖啡館啊!

國華街上的日式咖啡吧「阿吽坊」

有好喝的咖啡與特調飲料✓✓
《雲朵紅茶拿鐵!》

/tmp/phpVLmBKM

《偶爾有軟萌滴的貓貓!!》
加上幽默的老闆與風趣的客人。

/tmp/php51wBee

還有比鄰的異國美味小店鋪。
「烤/炸雞專賣店。喂雞吃草」
(買完剛好到阿吽坊吃。)

/tmp/phpkaS6qv(官方圖)

《招牌火焰烤烤雞腿》
真心不假、叉子才剛戳下去、
脆皮上的洞洞、豐沛肉汁瞬湧而出!

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整個吃飽喝足(這是晚餐不是宵夜...)
精神放鬆一下,
剛好能回家好好睡覺(..>◡<..)

/tmp/phpslrGqw

然後這次吃到的新品
《北印度手炒咖哩烤雞腿飯盒》

屬料理之美!
儀式感與滋味的兼容並蓄。

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享受解開布結、
打開布包後看到的驚喜感
也是店主一個心意的呈現。

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精心烹製的異國香料
在烤網上不斷的翻動著、
經由炭火熱度炙烤,
不僅完美沁入了細嫩的肉質當中、
也同時覆蓋了整塊酥薄嫩的金色外皮、
色、香、味一字不差!!

/tmp/phprgWoCm

而由印度香料調味
再炒香後的咖哩果真特別濃郁~

/tmp/php2pyGzn

拌入分明帶彈的米飯
即使熱天也依然是讓人開胃非常!

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另個新品《紅酒燉烤牛肉》
有用匈牙利香料及黑巧克力
燉煮的紅酒牛肉~

/tmp/phpcYZdk9

不只牛肉軟嫩、這越是咀嚼
肉中的香氣越是醇厚!

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一旁拌飯的紅酒醬汁

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其牛油豐盈香氣與脂潤程度、
會讓我想到以前吃的和牛油拌飯!

/tmp/php6Zd3MU  

店名:《喂,雞吃草》
   《阿吽坊珈琲》

地址:臺南市中西區國華街二段73-1號

時間:《咖啡》週三至週一
       下午8:00 - 上午2:00
   《雞》週三至週日11:00-22:00

電話:《咖啡》06 221 6019
   《雞》0907 079 567

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