圖.文/RURU
台灣小吃與台灣夜市是台灣人最具代表的飲食文化,每個縣市中都有幾個知名夜市,而台中最有名的前五名就是逢甲夜市、旱溪夜市、太原夜市、大慶夜市、忠孝路夜市。
除了這些知名夜市外,其實還有很多超在地的小夜市,這次小編跟著在地人吃【霧峰夜市】,有六家經典美食小吃,快來相揪一去晒夜市!
▾【霧峰夜市】又稱「霧峰大東家觀光夜市」、「霧峰德泰街夜市」,是一個在霧峰深耕多年的夜市,從霧峰區中正路轉德泰街即可到達。
▾ 吃喝玩樂通通有,男女老少都愛逛的一個夜市!
【南北第七家木瓜牛奶】
推薦:木瓜牛奶 $45
評價:現打的木瓜牛奶,不能調整甜度,用原本木瓜甜呈現,既新鮮香醇又好喝,無時無刻都有排隊人潮,除此之外還有綠豆沙、紅蘿蔔汁等等。
【福州包&小籠包&煎餃&水煎包】
推薦:煎餃 $50/10個
評價:最多人點的品項是煎餃,小小一顆圓渾飽滿,煎至外皮微焦,單純加醬油就很對味。
【地瓜球】
推薦:地瓜球 $30/小
評價:【霧峰夜市】必吃前三名,同時也是小編也超推薦,保證一吃就愛上!又大顆又紮實的口感超有嚼勁,一點都不會又乾又不飽滿。
【尚峰豆乳雞】
推薦:雞塊 $100/大、雞翅 $20
評價:這間也是一間排隊美食,除了豆乳雞塊、雞翅,竟然還有雞排!現點現炸、香氣四溢,酥脆口感真的好涮嘴!
【微豆豆花】
推薦:奶油嫩仙草 $40
評價:這間豆花是由夜市起家,一台餐車遍布中部各夜市,有豆花、嫩仙草可以點,像是奶油嫩仙草是招牌第二名,清涼解暑又好吃,重點是如果想加點芋圓只要5元哦。
【港式點心燒賣】
推薦:蝦餃、翡翠香菇餃、蝦仁燒賣、蟹黃燒賣 $14/個
評價:位在夜市入口的馬路旁,一個都是$14,有十多種熱騰騰燒賣任挑,每一顆咬下都含有湯汁,整體來說很鮮甜好吃。
【霧峰夜市】
地址:台中市霧峰區中正路轉德泰街
營業時間:每週五約17:00後
粉絲專頁:霧峰大東家觀光夜市(德泰街)
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