最近在烏日工作，美食的區域又有點不太一樣了
今天跟好友來到烏日旁邊的彰化市用餐
對!!火鍋第一品牌樂多多集團旗下的肉多多火鍋，敲碗好久總算開到彰化了
之前在台北工作就吃肉多多，後來台中的分店也是家人常會到訪的火鍋店!
想吃肉來肉多多就對了阿!現在彰化市也有肉多多火鍋了喔
肉多多火鍋旭光店就在旭光西路，對面是超大的停車場(彰化市公共造產第二停車場)
來這邊用餐不管是騎車、開車停車都不用傷腦筋(PS:停車場無特約)
大門上有消費說明和用餐需知，先告知消費者
肉多多這家分店是九月初才開幕的，一切都相當新穎!
配合防疫政策包含簡訊實聯制、入內量測體溫、酒精消毒都皆備齊
牆上浮誇的標語總是讓人會心一笑
餐廳內座位桌與桌的間隔蠻大的，
內用採梅花座、桌上的餐具都是密封包裝
先來看看菜單(菜單取自店家粉專)
點餐方式:
1.先選好湯
2.再挑好肉
3.簡單點(加點)
消費方式:
1.用餐時間以90分鐘為限，用餐需加收10%清潔費
2.每人低消為一份個人套餐或是268蔬食自助吧
100cm以下不收費/101-120cm酙收99元/121-140cm酙收180元
湯底的選擇相當多樣化
其本的黃金昆布湯和蔬活元氣湯不用加價
如果沒有特殊風味的愛好，選擇蔬活元氣湯就很讚了喔!
(我嚐過了~蔬菜湯底很不錯)
另外還有各式各樣的湯底可以選擇
需多加的費用在菜單上也都有寫明
藥膳精力湯、胡椒豚骨湯、番茄美人湯、起司牛奶湯、特選麻辣湯
還有很有臨場感直接在桌邊爆炒的湯底川府麻辣湯、蒜頭蛤蜊雞湯、海味石頭湯
肉多多現在268元就可以無限享用蔬食自助吧、飲料吧、冰品
跟著我一起來看看自助吧有什麼可以享用的吧
冰沙、天仁茶飲系列、咖啡機和汽水機、冰淇淋
二種口味的冰沙/天仁系列的煎茶、烏龍茶、烏梅汁/咖啡機/汽水機
提供各式各種飲品不管任何年紀的消費者都能兼顧到
PS:自助區都有放手套，工作人員也都會提醒大家要戴手套取餐
泰國明果頂級冰淇淋，這系列的冰品都是熱帶水果風味
有白玉荔枝、熱帶椰子、黃金榴槤、芒果騷莎四種
醬料區，除了常見的白醋、烏醋、香油、醬油、蒜泥、生辣椒、青葱
還有蠻多特別的醬料，我個人吃火鍋是不會去沾這麼多醬料，
不僅熱量可以少攝取一點也才更能吃到食材和肉品的原味阿
PS:自助區都有放手套，工作人員也都會提醒大家要戴手套取餐
底下的抽屜放滿了各式麵條讓大家可以自行拿取
我打開抽屜嚇到~哈哈~~就是讓大家吃飽飽的概念阿!
有王子麵、拉麵、冬粉、寬王子麵、刀削麵、蒸煮麵等等....
竟有這麼多種類耶!完全不怕大家吃
看到這麼多麵條，吃火鍋習慣配飯的朋友也沒有讓你失望
白飯、古早味豬油和醬油膏
中間就是蔬食吧的重點啦!
以往吃火鍋都是由店家上菜盤，整份菜盤看似豐富但總有幾樣是有人不喜歡吃的!
像我個人如果店家上來的菜盤都是火鍋丸餃的話，我會很不開心!同行友人就會吃很飽
肉多多的蔬食吧幾乎都是原形食材大家可以自行選擇想要吃的食材!
油豆腐、秀珍菇、絲瓜、杏鮑菇、玉米、高麗菜、山苦瓜、南瓜、香菇、大黃瓜
金針菇、苜蓿、百頁豆腐、紫地瓜、芋頭、海帶、豬血、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、蒟蒻結
數一數竟然有20多種菜式可以挑選
蔬食吧的食材會以店家每日準備的品項為主，所以不一定看到的都會一樣喔!
拍完現場，來看看我們的餐點囉!
我們選了蔬活元氣湯和蒜頭蛤蜊雞湯
蒜頭蛤蜊雞湯由工作人員直接在桌邊進行拌炒
先開火熱鍋再下雞肉、下蛤蜊，伴隨著滋滋作響聲的是香氣四溢
讓人忍不住想要趕快好好來大快朵頤一番
最後再加上濃郁的豬骨高湯~~這鍋真的太邪惡啦
(記得開聲音喔)
經過店家特調的風味拌炒過的雞腿肉塊，
帶著麻油香氣微微焦黃帶著Q度的肉質讓人忍不住一塊接一塊的放進嘴裡
揭曉一下首圖的肉品是什麼組合
好肉三品
美國霜降牛、伊比利豬、無骨鮮雞腿
(三品套餐可以低三人低銷)
左邊是伊比利豬肉，右邊是美國霜降牛肉
看到超大份量的肉盤真的很吸睛阿
吃起來當然也是相當過癮爽爽der
新鮮無骨雞腿看起來超鮮嫩可口的阿
好友喜歡吃海鮮
海鮮五品也來嚐嚐看
海鮮五品有鮮蚵、蛤蜊、小花枝、小白蝦、巴沙魚片
9/30前消費滿1000元
出示樂多多APP會員 ，再送寵粉寶物7選1
1.鮮蝦滑2.花枝滑3.海鮮三品
4.麻三寶（麻辣鴨血、老油條、豬大腸）、辣三寶（麻辣鴨血、老油條、川麻牛肉滑）
6.海三寶（虱目魚滑、鮮蝦滑、魚餃）、牛三寶（牛肚、牛筋、川麻牛肉滑）
領6600好康 👉🏻https://reurl.cc/7yaaAb
沒有點麻辣鍋!但我選了辣三寶
文章要看到後面喔~就會知道為什麼我點辣三寶囉
辣三寶（川麻牛肉滑、麻辣鴨血、老油條）
川麻牛肉滑
麻辣鴨血
.
老油條
這就是我的個人菜盤了
白飯+古早味豬油+醬油膏=古早味豬油拌飯
米飯粒粒分明，搭配的魯粹和油膏超好吃的!
事不宜遲把食材全梭哈丟進鍋裡煮
蔬活元氣湯，用蔬菜和雞皮熬煮的湯底，蔬菜的甜味和膠質溶合~好喝極了
竟然是不用加價的湯底喔~~個人超推薦喔!
來肉多多最過癮的就是大大盤的肉盤阿
美國霜降牛肉，牛肉片記得不要煮老了喔(笑)
輕涮幾下，帶點粉色是最佳的口感，不過疫情期間我也有微調吃肉的熟度
有多涮二下才食用，但霜降牛肉的口感依舊很棒肉質綿細肉汁香滑
伊比利豬肉Q嫩口感有別於一般的豬肉口感
愛吃鬼大口吃肉的畫面就不呈現了!就是一個爽度
接下來進攻海鮮
海鮮五品-小白蝦
吃火鍋煮蝦子常會煮到過老或是因為要剝蝦殻讓蝦子乏人問津
這招跟朋友學的先把蝦子去殻然後掛在鍋邊先煮蝦頭
等蝦頭變色了再把蝦子全部推下鍋去煮
海鮮五品-小白蝦，蝦子新鮮肉質Q彈
海鮮五品-鮮蚵、蛤蜊、小花枝、巴沙魚片
肉多多的肉好吃，海鮮也很不錯喔!
海鮮五品雖然海鮮本身沒有很大但是都相當新鮮可口
剛剛說文章要看到後面就會知道為什麼我點辣三寶
對~雖然前面喝了好喝的蔬活元氣湯底
但想喝看看其他風味的湯呢?點辣三寶阿!
把辣三寶的麻辣鴨血和川麻牛肉滑放進湯裡煮
(麻辣鴨血雖然是熟的但是再煮過更好吃)
川麻牛肉滑超好吃~辣的很過癮，花椒的香氣十分明顯
麻辣鴨血水水嫩嫩的
剛剛的蔬活元氣湯秒變川麻火鍋湯
老油條這時候下最剛剛好了
飽到一個極致
最後還是要來個甜點最結尾
泰國明果頂級冰淇淋都好好吃
除了我不敢吃榴槤(哈哈~~)
荔枝還有果粒呦!
以後回彰化聚餐又多了一個新選擇
肉多多火鍋第一品牌-彰化旭光店
04-7287080
彰化縣彰化市旭光西路66號
營業時間:內用11:30-23:00(最後點餐時間21:30)
官方粉絲團：https://www.facebook.com/rododohotpot
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google評論還可以獲得活力梅花豬或無骨鮮雞腿一份喔
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