中秋四天連假結束了,大家有沒有在家享受烤肉呢~
每到中秋節就會讓人想烤肉大吃一頓,不過烤肉食材大家都是如何挑選的?
是一樣一樣採買,還是買商家配好、不能挑選的套餐方案呢?
這一次Natalie特別訂購了一間「想吃什麼自己配」的超值食材任意箱
👉 高雄舞古賀鍋物,一起來看看吧!
高雄舞古賀鍋物位在高雄捷運巨蛋站和凹子底站中間
如果你懶得在家下廚,也可以直接到門市享用美味的料理🍽
這一次主要是與大家分享宅配的食材箱~
以前挑選烤肉食材常常要跑好幾間店才能買齊商品
像是到市場購買蔬菜、火鍋料,到賣場購買海鮮、肉品,有時買不到還要多跑幾間門市
後來改透過宅配的食材箱,但多數都無法自行選擇喜歡的食材,一定會有一兩樣不愛吃的東西
高雄舞古賀鍋物就很貼心,讓顧客從豐富的30多樣食材裡自由搭配喜歡的品項
★海陸頂級食材任意箱
(食材品項共34樣,任選16入)
嚴選新鮮美味的頂級食材,不論是愛海味還是陸位應有盡有
在家就能享受澎湃的美味料理
舞古賀鍋物的海鮮都是生食等級
並精選各地知名肉品,像是伊比利梅花豬,台灣黑毛豬、宜蘭櫻桃鴨
牛肉也嚴選1855美國頂級牛肉嫩煎骰子、澳洲嫩煎牛、PRIME巨無霸牛排,藍絲帶牛五花等
菈菈:媽媽介紹完了沒~快烤給我吃呀!啊~~~🍴
📍美國厚切菲力牛排🥩
菲力牛排是整頭牛最軟嫩的部位,適合老人與小孩享用
首先將血水吸乾後均勻撒上鹽巴,熱鍋煎一下下(建議熟度三分到五分熟)就美味上桌囉
📍急凍草蝦(14P)🦐
傳統粗放養殖的草蝦,以急速冷凍鎖住製成
不添加任何保鮮劑及硼砂,將蝦子放在烤盤上煎到熟透完成囉!
📍日本北海道生食級干貝
嚴選北海道的生食級干貝,即使不烹煮也能直接食用,享受干貝的鮮甜
若不敢吃生食的話以奶油簡單的香煎,再撒上一點點海鹽或胡椒
Q彈飽滿的口感吃再多也不夠呀~
📍活凍帶殼鮮鮑魚
鮑魚被稱為「海洋軟黃金」也是八大海珍之一,素稱海味之冠!
這次的頂級食材箱特別選了兩入鮑魚來享受高級的烤肉體驗☺
一袋以木炭直接燒烤再刷上烤肉醬調味,一袋去殼後以奶油香煎
兩個方式都能吃到鮑魚的美味!
📍智利深海鮭魚菲力
沒吃完的食材還能當作一般晚餐享用~鮭魚嚴選五星等級老饕推薦的特選厚切鮭魚菲力排
已經去鱗、去骨、去刺,退冰後就能直接料理
熱油鍋後加入鮭魚乾煎,因為鮭魚很厚、要注意別燒焦囉
懶人做法可以在鮭魚快完成前加入干貝一起煎
一鍋完成兩道菜👍
其他我們還挑選了1855美國頂級翼板肉片、美國藍絲帶牛五花肉片、台灣葛瑪蘭戰斧豬排、
澳洲嫩肩肉片、美國PRIME超大巨無霸牛排、美國安格斯黑牛肉與完全純手打花枝丸
食材多到無法一一與大家分享,直接下訂自己品嘗就知道舞古賀鍋物的美味了😋
欣賞著美麗的月亮,享受與家人一起品嘗頂級食材的奢華中秋夜吧❤
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