吳記月餅 / 餅藝飄香 / 遊子思鄉的餅味

                                                                                 

◎棗泥香醇好吃配上酥皮、鹹蛋黃是個人較鍾愛的一款 …

吳記月餅 (7).jpg 食趣文章僅代表筆者當時當次當下品嘗的個人感受,不等於往後每個人的期待嘿~

 

 

  今年的中秋月餅似乎少了一點大肆促銷廣告的氛圍。今天收到這份吳記月餅包裝盒讓人一看

  就聯想到喜餅!!

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  背面介紹各式的吳記餅款有鴛鴦餅、蝦米肉餅、紫芋酥、綠豆沙、奶素紅豆小月莎等等;

  有四家店鋪。

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  打開來感覺富麗堂皇還不錯。

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  兩顆貴妃蓉蛋黃酥~

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  貴妃蓉酥皮光滑細緻~    內餡大顆鹹蛋黃、綠豆仁白鳳豆綿細。

  整顆吃來微鹹甜,帶著點點肉鬆的鹹鮮味別致。

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  棗泥蛋黃酥也是2顆。

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  棗泥香醇好吃~ 棗醬香白豆沙濃密可口,配上酥皮鹹蛋黃是個人較鍾愛的一款    吳記月餅 / 餅藝飄香 / 遊子思鄉的餅味

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  豆沙蛋黃酥2顆。

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  紅豆泥味道溫和,酥皮的口感反而突出。

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  綠豆椪富富泰泰配上3顆。

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  薄薄酥皮的綠豆椪也是招牌美味,餡料溫潤綠豆沙仁包著油蔥酥核桃豬絞肉躁等真好吃。

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  喜洋洋的鳳梨酥外包裝袋,彷彿穿上了金色的旗袍。

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  小巧可口的鳳梨酥。

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  吳記鳳梨酥一吃難忘!餅皮香而不膩,內餡有著台灣鳳梨的酸香與冬瓜的甜十分好吃,

  能讓遠在國外的家人念念不忘就是最愛吳記的大餅口味。

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  傳承三代,80餘載的老店魅力流傳~~

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Lung&小祿祝各位叔叔伯伯姊姊阿姨中秋節樂樂唷
            

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