有機會來到陽明山
爬完山後
走路路過不要錯過這一家牛肉拌麵
這兩碗麵一賣就快四十年
伴隨不少學子的青春時光阿
他們家東西就是這麼簡單
牛肉拌麵或是肉絲拌麵
小菜也不多
就只有豆干跟牛肉
老闆一次可以煮上好幾碗麵呢
下午三點才可以拿大骨來吃喔
請大家遵守規矩阿
旁邊還有滿滿的蔥隨你加
酸菜跟辣椒都是自己弄得
辣椒看起來辣卻是不辣
提香而已
酸菜則是有一點甜甜的
多點了 一份牛肉
牛肉選用後腿肉
燉煮得軟爛
滷香的味道倒是不重
不像一般吃外面滷的牛腱
味道比較重
牛大骨湯我覺得喝起來有一點牛骨混一點味噌的感覺
香香甜甜的
阿鬼一個[人就喝了五碗
小碗跟大碗只有差在麵
食量不大的朋友
真的可以跟別人分著吃
他們家的特色
就是夠蒜很蒜
如果覺得不夠蒜還可以去找老闆要蒜
算是口位重的
碰巧中秋連假
等我吃完
只剩下五碗就賣完了
生意真的好阿
有機會來陽明山走走
一定要試試這個文化必吃美食
店家資訊
牛肉拌麵
地址:台北市士林區光華路26巷16之2號
電話:02 2861 9189
時間;11:10~17:30 六日11:30~15:30
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