【宅配美食】Good Mall菇貓水餃-市面上絕對吃不到的過貓水餃
一般我們市面上吃到的水餃
不外乎就是常見的高麗菜、韭菜、玉米口味
還有一些韓式泡菜口味……等等
口味都大同小異~!!
但是今天布咕先生要來跟大家介紹一家
市面上絕對吃不到的水餃口味
因為這口味全台灣，甚至全世界只有在這才能買的到!
而這麼特別的水餃就是今天要介紹的
【宅配美食】Good Mall菇貓水餃
市面上絕對吃不到的過貓水餃
Good Mall的過貓水餃
有二種口味
一種是菇貓水餃、另一種是藜貓水餃
不論是哪一種口味
都可以選擇葷食或是素食
葷的裡面有加豬肉，素的則是用粉絲代替
仔細一看水餃的成份
可以發現裡面含有珊瑚菇、過貓、黑木耳
紅蘿蔔、乾香菇等食材
裡面的食材非常的健康
含有很多菇類在裡面
而這些菇類都是採自雲林晁陽太陽能農場的自家產品
採用友善環境與環保耕種，無農藥無化肥
如果有機會到雲林，可以到農場參觀哦~!!
布咕先生之前有去過一次，所以印象很深刻~
首先我們先介紹
菇貓水餃
一盒裡面有20顆
是採用硬盒塑膠盒包裝裝起來的
這種包裝有一個非常大的好處
那就是不怕水餃會黏在一起
更能保持原有的形狀
看看這一顆顆的水餃
包的非常漂亮
每一顆看起來都非常的飽滿
這麼漂亮又飽滿的手工水餃
真的是不多見~
此外很多人一定會問什麼是過貓？
過貓其實是一種蕨菜
而晁陽綠能休閒農場裡則是栽種在斜屋頂的太陽能農場
隔絕掉大部份太陽光，讓口感更加的鮮嫩。
比起外面所吃到的過貓，口感更好~
含有過貓食材的水餃口味還有
藜貓水餃
最大的不同在於
他們在餅皮裡面
加入紅藜
讓他的外皮更Q彈有嚼勁
另外也會呈現出粉紅色的色澤~
過貓水餃要怎麼煮才是最好吃呢？
答案就是水煮啦~
因為水煮可以讓水餃的外皮
鎖住內餡裡的美味
又不會蓋住內餡的味道
所以水煮絕對是最佳的選擇
煮的方式很簡單
只要水滾的然後丟水餃進去
等滾了再倒入冷水
等水滾浮起來後，煮三分鐘
就可以撈起來了~
接著我們就來享用
過貓水餃
真的不得不說
他們的水餃外型
就算煮好還是一樣漂亮
呈現完美的元寶型
看了就讓我胃口大開~
一口吃下
他的皮非常的Q彈
而且又薄
比起一般外面的連鎖水餃店還要薄上一半
內餡則是有過貓以及多種菇類和絞肉
組合而成的內餡
帶有一種特殊的風味
第一口可能會有點不習慣
但吃第二口時，你就會覺得越吃越好吃
而且這顆水餃非常健康
裡面的過貓含有維生素A、C及B2、B6、菸鹹酸
具有熱量低、膳食纖維、礦物質等許多對身體健康有益的元素。
此外，裡面的食材都是自家農場有機種植
健康沒有話說~
另外藜貓水餃與過貓水餃相比
麵包加入紅藜
他的外皮，我非常喜愛
真的是薄又Q
而裡面的內餡跟過貓水餃一樣
吃起來都帶有濕潤的口水
不會讓你感覺到乾乾澀澀的
對於小朋友來說
更是適合
尤其是有機種植，更不用怕食材殘留的農藥
造成小朋友身體的傷害~
而裡面的菇菇，也是不少小朋友最愛的食材之一哦
市面上的水餃口味
幾乎都大同小異
每家吃起來差別都不大~
但我相信大家一定沒有吃過過貓做過成的水餃
裡面還含有多種菇類
這種口味，真的只有在這吃的到
不止口味特別，食材更是精心挑選
這麼好吃又特別的水餃
一定要推薦給大家才行~!!
商品名：Good Mall菇貓水餃/藜貓水餃
GoodMall 粉絲專頁：https://www.facebook.com/ilovegoodmall/
產品地址：雲林縣麥寮鄉興華路32號
地圖：
聲明：
*每個人的口味不一，我是以自身經驗的給予建議，並非適用於所有人*
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