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雞蛋糕生活美學專題報告

發表篇數:784篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 >

place台中市
作者本次評價:
3.85
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

雞蛋糕曾經在台中念過兩年書,對於一中街和逢甲夜市這一帶還算熟悉,今天就來到逢甲複習一下這裡必吃的人氣美食,像是官芝霖大腸包小腸溫家地瓜球明倫蛋餅日船章魚丸子一心臭豆腐這些平常都要排超久的名店,這次來訪因為疫情的關係加上平日,人潮明顯少很多,逛起來也比之前更有品質。

逢甲夜市交通資訊:捷運文心櫻花站走路約20分鐘,開車前往可停福星立體停車場,想省停車費的人可停凱旋路路邊停車格。

 

溫家地瓜球位在逢甲大學門口圍牆邊,生意好到都要拉起排隊的動線,他們的地瓜球炸得酥脆金黃,是來逢甲必吃美食之一。

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▲看看這排隊人潮,在疫情前比現在還多好幾倍呢!

 

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 ▲除了地瓜球也有蜜地瓜的選擇,地瓜球小份40元10顆,中份60元20顆,大份80元30顆,密地瓜小份40元大份65元。

 

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▲地瓜球炸得相當酥脆,地瓜甜度夠,咬起來口感非常Q。

 

溫家地瓜球美食資訊

餐點★★★★    
服務★★★

地址:台中市西屯區文華路99-2號
電話:
官網:溫家地瓜球
營業時間:18:00–01:00 (周二公休)

 

這家九龍城凍檸茶也同樣位在逢甲大學圍牆邊,雖然不是逢甲名店,但卻是我跟陳小兔最愛的凍檸茶,他的茶香跟檸檬結合得超完美,在其他地方很少在找得到比這家更好喝的了。

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▲九龍城為香港特色茶飲,最推薦的為招牌凍檸茶,小杯40元,大杯50元。

 

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凍檸茶的檸檬經過搗碎擠壓味道徹底被釋放出來,與紅茶香融合得非常好,酸度與甜度完全恰到好處。

 

日船章魚丸子雖然是全台連鎖店,但其實每家的作法和口味還是略有差異,逢甲日船章魚丸子原先是在夜市內的美食街商場,後來才搬至現在的大馬路上,藍色的章魚招牌非常醒目。

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▲排隊人潮也是非常誇張,但其實流動得很快,當天等了約15分鐘左右就拿到食物了。

 

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▲看著烤台上這一顆顆的章魚小丸子真的很療癒。

 

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▲章魚丸子很大顆,表面有美乃汁和柴魚提味,丸子內的章魚相當新鮮有脆度。

 

日船章魚小丸子美食資訊

餐點★★★★    
服務★★★

地址:台中市西屯區文華路13號
電話:0423553899
官網:http://www.japanboat.com.tw/
營業時間:15:00–01:00

 

明倫蛋餅位在日船章魚小丸子隔壁,超過30年歷史,有年紀的台中人一定對這家不陌生,也是許多人推薦逢甲必吃美食之一。

 

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▲蛋餅一份45元,有分兩個結帳口加速消化排隊人潮。

 

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 ▲蛋餅標榜少油、少鹽、好蔥、好蛋。

 

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 ▲醬油味蛋餅除了紙袋,內層還多了一個塑膠袋,食用時更方便。

 

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 ▲蛋餅的醬汁微甜,蛋香和青蔥融合得非常好,餅皮雖然是薄的但口感相當有Q度,一定要趁熱吃更能吃出蔥和蛋的香氣。

 

明倫蛋餅美食資訊

餐點★★★★    
服務★★★

地址:台中市西屯區福星路546號
電話:0975791179
官網:
營業時間:15:00–01:30(平日)、14:30–02:00(六日)

 

 

官芝霖大腸包小腸在逢甲也是無人不曉的名店,許多美食節目紛紛報導過,在同一條街就開了好幾家分店,可想而知全盛時期生意有多好。

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▲看到這個橘色招牌,排就"隊"了!

  

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▲一份55元,有原味、小辣、中大辣、黑胡椒、哇沙米和蒜味,店家很貼心的把內容物寫在旁邊。

 

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原味大腸包小腸,包裝除了紙袋內層也有塑膠袋。

 

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▲米腸和香腸烤得很香,裡面的小黃瓜和酸菜剛好解香腸的油膩感,花生粉更是提味的靈魂之一,較可的是香腸肉質沒有好,軟骨的部分非常多,個人覺得沒有那麼驚豔。

 

官芝霖大腸包小腸美食資訊

餐點★★★ 
服務★★★

地址:台中市西屯區逢甲路(逢甲大學門口)
電話:0922282559
官網:
營業時間:12:00–01:00

 

逢甲其實還有相當多必吃美食,但我們的胃實在有限無法一次介紹,之後會再陸陸續續補充囉! 

 

【每個人口味感覺皆不同,以上食記純屬個人主觀感受】
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逢甲夜市美食地圖:

圖片

 

延伸閱讀:

【台中食記】豐原廟東夜市美食特輯

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