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jaicyjy

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家:

蔥阿伯

place新北市新店區
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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麵食麵食,身為外省第二代

不管人在哪工作,總是會思思念念地

就是麵食製品..

網路團購大熱門

【蔥阿伯】ITQI比利時風味絕佳2件組

招牌拔絲蔥抓餅

+新豬肉餡餅(未來豬肉餡餅/素食餡餅)

台灣在地的好味道

讓我這個工作家庭二頭忙的馬麻.

簡單輕鬆就可以在家裡準備點心給寶貝享用

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【蔥阿伯】是一個擇善固執的人!對於食品堅持一些理念 「don't be evil」

因為拒賣黑心食品被開除,經歷失業很久

堅持把客人當家人,很多客人一吃就是4年

曾跑遍台灣農產地,常看到老農們感傷

懷抱感恩大地之心,奮力研發台灣特色蔥抓餅、餡餅

2010年起從零開始,『蔥阿伯』更是網路人氣NO.1品牌!

大團購檔檔熱銷破「萬」組!回購率高達90%

這就是傳說中的【蔥阿伯】,我們當然要來嚐嚐

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產品說明與製造保存期限等等..產品資訊

都打印在盒上

低溫冷凍配送..存放在冰箱冷凍庫裡..

正餐點心宵夜都適合

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新豬肉餡餅

純素豬肉餡餅,顛覆像想的好滋味

【OmniPork新豬肉】為加拿大食品科技公司OmniFoods之研發成果

,依據亞洲人的飲食及烹調文化而成的全新植物食品,藉此推動糧食危機、延緩地球暖化及環保議題。

【蔥阿伯】響應此理念,首次跨界與GreenMonday合作

以【OmniPork新豬肉】作為內餡的【新豬肉餡餅】就此誕生

延用【蔥阿伯】超人氣餡餅特色,0.05公分超薄的金黃酥脆外皮

配上台灣在地培植的日蔥,香蔥味飄溢,飽滿的內餡,讓消費者享用的每一口都是新滋味

此外,以用豌豆、非基改大豆、香菇、米等植物原料製成的新豬肉其中含有豐富的植物蛋白質

且屬低熱量食品,更迎合了全球的健康及舒食飲食風氣,為舒食消費者提供全新的飲食體驗

就像媽媽對待小孩那種關愛的心情

 

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可以用蒸熟、油煎、氣炸等等方式加熱

我家最愛油煎的方式

作法:先將不沾平底鍋中加入少許油

將餡餅平均整齊放入後才開火

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我家愛二邊帶恰恰的口感

二邊煎至金黃麵皮小澎即可起鍋

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自個煎..可以控制焦香味與油量..

不然都覺得外面賣的餡餅都過油呢!

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麵皮Q彈有咬勁

薄薄的餅皮煎的金黃焦香包裹滿滿內餡

真得超合我愛吃麵食的胃口

別看它小小一顆..裡面還有湯汁

所以剛煎好要小心燙口喲!

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這個居然是素食的

真的太用心也太厲害了

寶貝跟大哥完全沒吃出這是素食

精心調味,香甜而不油膩..

外皮煎到恰恰.讓口感十足有層次好吃

咀嚼後香味在口中縈繞..十足讓人回味無窮

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還可以用懶人料理法

電鍋蒸,外鍋放一杯水

至跳起即可享用如小籠包一般的電蒸餡餅

最適合在外租屋沒有廚房只有電鍋的異鄉遊子

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陽光蔥的香氣和新豬肉內餡的甘甜在口中綻放

滿口都是清脆香甜的葱香香味..

而且不油不膩~一次來上幾個都不怕

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【蔥阿伯】貼心幫我們 考慮到營養均衡

作寶貝的下課點心.吃巧又健康

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【蔥阿伯】招牌拔絲蔥抓餅

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貼心用夾鍊袋包裝..冷凍保存超方便

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不須解凍..

熱鍋完直接中小火二面煎約5分鐘

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二邊烙成金黃色

金·黃·酥·脆^^是不是又讓人口水直吞喲!

起鍋前再用筷子或夾子與鍋鏟邊轉邊往中間壓

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在家裡也可以有外面賣的感覺

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酥脆外皮看得到裡頭層次分明

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一層層酥鬆感還沒送入口就可以感受到

夾一塊來吃..外表香酥..內裡軟Q 

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富有層次的口感..

難怪可以稱招牌拔絲蔥抓餅

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用料紮實實在..充滿蔥香與麵香味

嘴裡散發著淡淡的麵葱香氣.

.細細咀嚼..真的令人齒頰留香

美味令人著迷!

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手上吃完不帶油..

層層豐富多元的口感

是您不能錯過的好滋味ㄋㄟ!

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現在【蔥阿伯】  ITQI館別有免運組

凡購買ITQI館別購買任一產品

即送一包全新夾鏈袋King Size蛋餅皮

心動不如馬上行動

活動期限9月15日至10月15日止

Facebook粉絲專頁:蔥阿伯台灣在地的好味道

官網:蔥阿伯台灣在地的好味道

IG@uncleonion2211

google商家:蔥阿伯台灣在地的好味道

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