北高雄巷弄必追美食 都瓦哩印度廚坊酒館,正宗印度咖哩、印度料理美食
都是來台灣10多年的老闆所精心調味製作,大量使用印度引進的香料、不使半成品
早期印度老闆在台北星級餐廳當主廚,後來愛上高雄而創立了 都瓦哩印度廚坊酒館
從老闆、主廚都是印度人,把家鄉印度料理美食發散出去、讓更多人吃到正宗印度料理
從烤餅、咖哩、酸奶甜點都是自家製作,讓味蕾環遊印度旅遊
消費平均300~450元左右,可單點亦有多人套餐可參考
鄰近巨蛋捷運站,步行只要2分鐘就可以吃到美味的印度料理
都瓦哩印度廚坊酒館
位置:高雄市鼓山區昌盛路58號1樓
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30
電話: 07 552 2805
粉絲團:Facebook
巨蛋商圈巷弄的印度料理美食,正宗印度咖哩
美食平台亦可外送的 Doon valley indian restaurant and bar 都瓦哩印度廚房
商業午餐現實優惠 299元
中東風格、明亮色系,路過不要錯過,很夠味開胃的印度美食、超夠味
店鋪帶有溫馨感,老闆本身也會說中文、英文,點餐方面絕對沒有問題
有商業午餐、雙人套餐、三人套餐,還有素食餐點唷~
中午、晚上都有營業,沒有公休
享受中東佳餚美食,很推薦來吃 都瓦哩印度廚房酒館
下班、晚上也可以小酌配一下印度美食
香料都是印度引進,製作出家鄉風味的印度咖哩、料理美食
正宗印度咖哩,使用綠豆仁製作的印度咖哩,市面上比較沒看過的
很推薦來吃看看,非常夠味濃稠好吃
味蕾絕對大開的印度料理美食,現點製作、端上來都是香濃香料風味,烤餅都是手工現作超好吃
香料塔都羊肉(無骨)
使用獨門特製香料搭配羊肉,挑選無骨羊肉,加入大量的瑪莎拉醬調味
茴香、胡荽等調味,完全不擔心會有羊騷味、香料風味很飽滿
每一口味道都很濃郁,整個香料風味都湧上來、帶有羊肉甜味,肉質好咀嚼
可以搭配烤洋蔥、青椒搭配,增加清爽度、非常夠味好吃
特製沾醬,帶蔬菜風味、清香可口,引出不同層次香氣、滋潤肉質
香料塔都雞腿
好吃推薦必點的香料塔都雞腿,正宗道地傳統的料理,獨特瑪莎拉醬、茴香、胡荽、薑末等食材秘製
保有雞肉本身的鮮味、軟嫩度,舌尖探索印度香料風味
使用塔都窯瓦燒烤,醃製的顏色都是來自於印度辛香料
整個雞腿拿起來啃食,超好吃~軟嫩香甜、層次香料風味好開胃
亦可擠上檸檬汁帶出清香香氣,好吃不膩、很唰嘴
很入味,整個層次印度風味都不斷湧上來,很夠味卻不死鹹
北印度蔬菜咖哩(素食)
使用新鮮的花椰菜製作,特製北印度風味咖哩
花椰菜咬下保有清脆口感,整個滲入咖哩辛香料風味
帶有濃郁香氣風味,咬下花椰菜爽口,整個結合相當完美
微微辣度挑逗舌尖,辣度不是辣椒、都是正宗印度辛香料本身的滋味
牛肉綜合香料
使用大量洋蔥、番茄燉煮,加入去骨牛肉塊
讓印度香料整個融入帶有稠度,配飯、配烤餅都好吃
相當濃稠咖哩香氣,帶牛肉甜味滲入
可以撈到好幾塊牛肉塊,咀嚼起來超濃厚帶香甜咖哩滋味,多層次迷人咖哩香
香料塔都魚塊
這款魚塊料理讓我好愛,使用大塊無刺魚肉
加入印度辛香料醃製調味,使用塔都窯瓦燒烤,帶有魚肉本身的鮮味
肉很細嫩、每一口海洋鮮味都會湧上來
上面撒有香菜提味,夠味又爽口
搭上特製的海鮮印度醬,帶有酸甜滋味、又引出不同風味的探索,好好吃
紅醬奶油雞肉咖哩
使用番茄醬為基底,加入印度香料、無骨雞腿
搭配奶油滋潤整個咖哩醬
這款紅醬咖哩帶有印度辛香料的辣度層次,番茄酸甜滲入、讓雞肉夠味好吃
蔥香雞肉咖哩
獨特爆香洋蔥的咖哩,大量的番茄、茴香、辣椒、印度香料
熬煮出食材的精華香氣,香濃夠味、非常開胃下飯
濃稠的咖哩風味,卻不擔心會膩口
味道濃醇咖哩香,雞肉很大塊,咀嚼超過癮
正宗印度咖哩風味,太好吃了
印度芒果酸奶
獨門秘製的印度酸奶,搭配新鮮芒果調配
帶有稠度、酸甜乳香好好喝,帶有芒果自然甜味
可以緩解辣度、營養好喝的印度酸奶
印度香料奶茶
來印度餐廳一定要喝看看道地風味的印度奶茶
味道很濃醇,帶有香料層次韻味滋潤乳香
帶有甜味,順口好喝
綜合香料烤餅
印度料理最讓我迷戀的就是烤餅,多款正宗風味手工烤餅
這款夠味帶有層次印度香料風味,很新香料辣度挑逗、酥脆帶有焦香風味
上面還有芝麻堅果的顆粒口感,每一口都是爆香料風味、好好吃又酥脆
這款太好吃了,很夠味~推薦給重口味的饕客
蒜香烤餅
招牌人氣首選蒜香烤餅,一端上來就聞到蒜香風味
烤餅帶有厚度,口感酥脆越咀嚼越香、整個烤餅風味都不斷湧上來,蒜香好開胃
蒜香烤餅光是單吃就好吃,自己一個人吃可以點一個咖哩配一個烤餅,就能吃很飽
烤餅好吃不油膩,蒜香烤餅還帶有香菜風味提味
相當可口的好吃印度烤餅,超大片~
享受每一口咀嚼的層次風味,必點印度烤餅!
烤餅沾咖哩醬也超好吃,熱愛印度咖哩的一定要來吃
原味千層
帶有厚度扎實的原味千層,一層一層堆疊
感受麵糰的自然甜味香氣
簡約樸實風味,咀嚼口感相當不錯、帶有底部的焦香口感
辣味千層烤餅
辣味千層超經典,有夠好吃、整個味蕾都被打開
整個原味千層餅刷上秘製印度辣醬,勾勒出印度香料風味
讓烤餅多層次風味,夠味帶有辣度、口感扎實享受每一口的咀嚼香氣滲出
烤雞肉串
新品推薦烤雞肉串,純手工特製、鹹香風味帶雞肉甜味
這款好獨特,炸起來很像台灣黑輪、口感吃起來跟香氣非常驚艷,格外開胃好吃
印度料理也喜歡使用茴香、香菜點綴風味
整個香料與雞肉完美結合,好吃爽口
可以沾上特製醬提味,迸出不同風味
印度佳餚美食、印度咖哩,超好吃必訪 都瓦哩印度廚坊酒館
口味相當濃郁卻不膩口,享受秘製印度料理的細膩風味
新鮮食材用料、手工印度烤餅、濃郁咖哩都是招牌首選,聽說印度米飯也超好吃
絕對正點開胃,就愛這種印度料理、香濃夠味挑逗味蕾
都瓦哩印度廚坊酒館
位置:高雄市鼓山區昌盛路58號1樓
營業時間:11:00~15:00、17:00~21:30
電話: 07 552 2805
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