今天來開箱位於行天宮捷運站附近的高級火鍋店「撈啥鍋物」!
平時和室友到外吃鍋,不是一人一鍋,就是吃鴛鴦鍋
因為我們兩個常常吃的口味不同
而且鴛鴦鍋可以很方便的一次吃兩種口味~
就算是夏天,還是要偶爾衝來吃鴛鴦鍋
看看周遭介紹
在行天宮站附近,店面乍看之下沒什麼特別,但等下一進去真的完全不同世界
燈光昏黃很有氣氛,地面、沙發都是選用深色系
配上胡桃木的桌子與裝飾,有一種在文青咖啡館吃飯的錯覺
尤其天花板上,垂掛綠色植物,更有文青韻味
醬料、飲品等皆自行取用,唯有酒類需另外加錢
點餐方式,先選鍋底、再選套餐與附餐
菜單:https://www.facebook.com/lawhotpot.46/menu
吃吃餐點介紹
撈啥原湯、撈啥麻辣
半邊鍋是原湯,另一邊則是經典麻辣
原湯是用大骨熬煮湯頭,清甜、香氣濃郁
特別能提出食材的自然風味
麻辣本身就有豆腐與鴨血,辣度都可調整
撈啥的麻辣很特別,並非像外面一樣用牛油
而是選用素食者也能吃的蔬菜油,讓許多素食者爭先恐後地來吃這鍋啊~
有個很貼心的地方,花椒是另外放置於小籃子中
不想要太麻便可整籃拿起!涮入麻辣鍋的食材
舌尖上會有些許辣味和些許麻,吃到最後會是上癮的麻香
每個單人套餐都會附上一碗份量十足的菜盤
雙人套餐就附兩盤,多到吃不完啊~
安格斯無骨牛 NT.580 不客觀推薦★★★★★
涮進原湯中,可聞到淡淡的牛香氣
放入嘴裡,越嚼越吃到肉質的甜嫩
不像板腱滿郁的香,卻是很耐吃、隱晦的甜
每口都會讓人不停回味牛肉的香甜
美國特選級板腱牛 NT.360 不客觀推薦★★★★★
板腱牛有豐富油花,一夾出鍋,立刻聞到濃郁的脂肪香氣
口感也較無骨牛來的嫩口,豐沛的油脂搭上原湯更顯厚濃
丟入麻辣中,肉的脂肪香與麻辣香超絕配
鯛魚/蛤蜊/草蝦x2/小管/蚵 NT.199 不客觀推薦★★★★★
我很喜歡撈啥有小盤海鮮可以加點~因為我不是很愛豐盛的海陸全餐
那種套餐的海鮮太多了!我喜歡大吃牛肉,但來一點海鮮
這一小盤海鮮很能滿足我的願望
加購一小盤,便可以吃到5種新鮮海鮮食材!
隱藏版-咖哩丸、牛肉丸 不客觀推薦★★★★★
在聽老闆娘介紹時,意外得知居然有隱藏版的火鍋料?!
好奇心驅使下,加點一小盤隱藏版丸子
隱藏版有:黃色的咖哩丸、牛肉丸,虱目魚丸則是經典丸類
咖哩丸是從外皮就充斥的咖哩味,輕咬一口還會噴出咖哩湯汁
味道不會過於濃郁而膩,是爽口的咖哩味
牛肉丸口感非常紮實,也吃得到牛香氣
最後的霜淇淋做一個完美的ending,甜而不膩、可以吃上好多隻
很喜歡他們有小盤的綜合海鮮,兩人就可以吃到多樣食材
肉質、海鮮都很新鮮,一煮完便能聞到滿滿的甜香
在文青、氣氛好的火鍋店,怎麼煮都很好吃呢😂😂😂
撈啥鍋物 麻辣鴛鴦鍋(粉專)
地址:台北市中山區民生東路二段46號(捷運新蘆線行天宮站)
電話:02 2536 8747
營業時間:週一至週六 11:50-23:30
Facebook:撈啥鍋物
IG:@lawhotpot.46
Google連結:https://pse.is/3dr35e
捷運:行天宮站1號出口,步程約六分鐘
公車站:中原街口老人住宅,店家位於正前方
付款方式:現金、信用卡、APPLE PAY、Google pay
店內活動:Google好評 贈送 牛/豬/蛤蜊(三選一) / 乙份
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