這家胡椒餅專賣店算是那倆人經過時發現的,
Linda記得前陣子有看過食尚玩家報導過,
其實那倆人很早就放入口袋名單,
因為嘉義美食實在太多了,一直遺忘了他,
剛好經過和平路時突然瞄到,才驚覺這家不是我們一直想吃的嗎~
這家口味除了胡椒餅外,還有炭烤蔥餅和蔓越莓口味,
價格從15元~30元不等。
因為現包現烤,所以等待的時間會比較長,
建議先訂購再來拿取。
每顆胡椒餅進去烘烤前,
表面還會沾上一大片芝麻粒,
再進爐子烘烤。
胡椒餅$30元
胡椒餅外皮烤的酥脆帶點炭香,
一口咬下麵衣帶點Q彈,
內餡的蔥花和豬內餡愈咀嚼愈香,
帶點微辣微辣的滋味。
炭烤蔥餅$15元
炭烤蔥餅算是沒有豬肉餡的簡單版,
這款的內餡只有蔥花,更能吃出餅皮的嚼勁,
愈咀嚼愈香,讓人忍不住一口接著一口吃。
蔓越莓餅$20元
這款算是獨家口味,將蔓越莓乾包入,
吃起來脆脆甜甜的,Linda很愛這款。
為了它我們還多等了20分鐘,因為老闆才剛放進爐子要等烤好。
不過幸好等待是值得的。
胡椒餅專賣店
地址:嘉義市東區和平路52號
聯絡電話:05-2789426
營業時間:12:00-19:00(不定期公休)