來到彰化怎麼能錯過最著名的肉圓呢
但彰化的肉圓名店相當多
Aiden最喜愛的莫過於當年一夕間爆紅的老担阿璋肉圓
老担阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
營業時間:09:30–22:00
電話:04 722 9517
阿璋肉圓店門口的攤位不算大
小小的空間卻有著好幾雙手正在忙碌著
往旁邊望去便是內用空間
這就是讓 老担阿璋肉圓 一夕間爆紅的原因啦
在超紅電影「那些年,我們一起追的女孩」曾經出現過
讓許多影迷來到這朝聖
座無虛席的內用區域
到了用餐時間都必須等上一會兒
店內販售的品項不多
主要就是肉圓及其他湯品
有著國宴美食之稱的肉圓有著相當高的人氣
老担阿璋肉圓有許多名人甚至是當今總統來造訪過
更有著金氏世界紀錄的證明呢!!
一旁提供蒜泥及醬油可以自行搭配
肉圓 (NT. 45)
拳頭般大小的肉圓
外皮微厚Q彈有嚼勁
醬汁香甜卻不死鹹
內餡飽滿
一口咬下吃的到豬肉肉汁四溢
還有香菇及筍乾的鮮甜
整體口味偏甜
自行搭配蒜泥及醬油能讓風味更有層次感
內用座位外還有提供清湯
湯頭清澈卻不失風味
鮮美甘甜必須來上一碗
造訪日期:2020.07.18
老担阿璋肉圓
地址:彰化縣彰化市長安街144號
營業時間:09:30–22:00
電話:04 722 9517