Item: DACELO
Rating: 5.
Author: elephant

畢竟當過三十年的老師，讀書已經成為一種習慣。最近有點偷懶，好一陣子沒有好好讀書，頓覺自己面目可憎了起來。於是夥同老婆，一起來到位於大安森林公園旁的台北市立圖書館看書。沈浸在書香中，最容易讓人不知時光之流逝，等看了一段落，再抬起頭來，已經是下午快兩點了。這時候才想起還沒有吃中餐咧，可是午餐時間已過，那就乾脆吃個下午茶，順便和親愛的老婆來場午后的浪漫約會，豈不妙哉？

拿出手機，打開平常慣用的愛食記 APP ，搜尋附近有沒有適合的咖啡廳。眼尖的老婆發現，附近竟然有一家咖啡廳的評分高達不可思議的 5.0 分！如果我沒有記錯， 5.0 分好像是滿分了吧？這麼威的咖啡廳，如果錯過，真的會留下遺憾。看看距離，離市圖只有 450 M ，走路只需要 6 分鐘。那還有什麼好考慮？直接登門拜訪，見識一下 5.0 分的咖啡廳，究竟是長什麼樣子？不過，說實在的，雖然很近，也有 GOOGLE 大神的幫忙，但 DACELO 實在不怎麼好找，因為它就躲在巷弄中，不仔細找，真的很容易路過卻錯過。大概現在流行好咖啡廳都要開在巷弄中，讓你在味覺滿足前，先體會一下曲巷通幽的樂趣吧！

DACELO 的門面不大，有一種清新可人的恬靜氛圍。門口一隻鐵鑄的笑翠鳥倚牆獨立，好似站在高高的枝頭上，展開招牌的大笑聲，開心的迎接貴客的到來。

咖啡廳的結構牆維持水泥基底的樣貌，流露出古樸純真的內涵。門口石椅擺上兩個座墊，旁邊養一盆近年來在盆栽界堪稱網紅的龜背芋，就是一個美美的的好拍端景。不過，拍完照，別忘了進門前先掃 QRCODE ，因為防疫工作人人有責。

推門而進，殷勤的服務生已經迎上前來，先量體溫，再噴酒精，防疫步驟做好做滿。然後安排靠後的 4 人桌，請我們採梅花座形式，斜向而坐。送上兩杯開水，一碟紙巾，最吸睛的是紙巾上的紙鎮，竟是一隻小巧可愛的陶製橘色笑翠鳥。桌旁有插座，方便現代 3C 不離身的科技人充電之用。

接著送上菜單，讓我們好好端詳。笑翠鳥的身影再次進入眼簾，事實上，在 DACELO ，只要你舉目四望，許多地方都可以看到牠可愛的身影。

DACELO 的低消只要點一杯飲料，而且除非是在尖峰時段，或是店內客滿的時候才有 2 小時的用餐時間限制。換句話說，點一杯最便宜的蜜檸檬水，只花你區區 90 元，就可以在環境這麼優雅，音樂這麼迷人的網美咖啡廳，享受至少 2 小時的悠閒時光， C/P 值這麼高，而且 GOOGLE 評論高達 5.0 的咖啡廳哪裡找？

今天我們是衝著下午茶而來，當然義無反顧的點下午茶啦！其實主要的原因是 DACELO 的下午茶物超所值，每人份 400 元，可以任選一款今日甜點、一杯瓶裝及酒精飲料除外的飲料，還有一顆司康餅附奶油乳酪醬和莓果醬、一塊蛋沙拉吐司、一塊花生培根吐司、一個小奶油菠菜酥餅，內容非常豐富。

簡約明亮的備餐櫃台裡，整齊擺放來自澳洲潮牌茶店 T2 TEA 的各式茶葉禮盒，時尚感的設計與包裝色彩搭配，讓工業風的黑色鐵架，增添了許多文青的色彩。緩緩透出的咖啡香氣，則讓文青多了一抹芬芳的氣息。

甜點櫃裡的每日甜點都是老闆親自手作，據聞老闆畢業於台北知名餐飲學校，後輾轉至澳洲、日本、英國等地，博學各地甜點精髓，直到練就一身非凡功力後，才回台正式開業。開業地點就選在母校開平餐飲學校旁邊，顯示老闆不忘本的個性，令人肅然起敬。

看看這些形色兼具的甜點，每一個都秀色可餐，每一個我都想吃。但是，下午茶規定每人只能挑一款甜點，我們只有兩人，只能從四者之間挑兩個，真的令人難以抉擇...

櫃台上立著 DACELO 主打的另一項商品，開-康普茶 ( Kai Kombucha ) 的介紹牌。康普茶是近年歐美很流行的發酵飲品，由茶、糖、細菌和酵母菌的共生菌，又稱紅茶母菌（ SCOBY ）一起發酵而成，含有酵母菌、醋酸菌、茶多酚等成分，以及少量維生素和礦物質，酸酸甜甜的口味，還帶點氣泡口感。據說知名女星瑪丹娜、葛妮絲派特洛、Lady Gaga 都是它的擁護者。

店的底部有一張雙人桌，正前方面對一個小拱門，牆上掛著一幅畫。坐在這裡，頗有秘密基地的感覺，打開筆電，邊工作、邊喝著香諄的咖啡，耳邊傳來輕柔歡快的歌曲，真是說不出的愜意！

DACELO 的主牆是彩繪的澳洲叢林景觀，幾隻栩栩如生的笑翠鳥，繽紛多彩的畫面，不僅讓人看了心曠神怡，更是拍照打卡的最佳背景，怎麼拍怎麼美！壁燈造型是兩隻攀爬在繩索、壁上的小白猴，讓畫面更加生動活潑。

笑翠鳥的樣子著實可愛，看似肥肥短短的身軀惹人愛憐。事實上，成熟的笑翠鳥是翠鳥家族中體長最大的一種，體長可達 42 ~ 46 公分。臺北市立動物園熱帶雨林區就有牠們的蹤跡，有興趣的朋友可以找時間親自去聆聽牠們狂放的笑聲。笑翠鳥的笑聲有神奇的感染力，身歷其境的男女老少，沒有不被牠那誇張爆笑的狂笑聲逗得開懷大笑的。事實上，這也就是店主將咖啡廳取名為 DACELO 的原因，他希望來到 DACELO 的客人，不管是用餐、吃甜點或只是喝杯茶，都能像聽到笑翠鳥的笑聲一樣，發自內心的開心起來。

門口還有一個面窗的桌子，搭配兩張高腳椅。憑窗而坐，飲茶、喝咖啡皆宜，是放空發呆的好地方。

不過，要說 DACELO 最讓網美趨之若鶩的座位，當數進門左手邊的獨立半包廂。從天花板垂落的鞦韆搖椅，水藍色的軟墊抱枕，搭配彩繪壁畫，簡直是浪漫夢幻到讓人不敢置信！來 DACELO ，沒有在這裡拍幾張美照發到 IG 炫耀一下，就只能用「入寶山而空手回」來形容了。

廁所一向是我評論餐廳很重要的依據，因為從廁所的衛生程度，可以很容易看出餐廳對於衛生和細節的堅持。所以，在欣賞完一圈漂亮的環境之後，我走進 DACELO 的廁所。

要看廁所乾不乾淨很簡單，一打開門，鼻子就會告訴你。嗯？完全沒有異味，很好！接著抬頭看到 DACELO 無所不在的笑翠鳥，然後看到刷洗得毫無汙垢的便器和地面，心中不禁讚嘆：這才是真正的五星級廁所。連一般餐廳最容易忽略的廁所，衛生都做得這麼徹底，可以看出老闆和員工一絲不苟的做事態度，也讓疫情期間前來消費的我們，安心了不少。

再往裡面走，馬桶右前方有一個可以放手機的小平台，下方掛著一瓶坐墊消毒酒精。即使廁所已經維持得非常乾淨，女性朋友上廁所前還可以自己做更進一步的消毒，設想之周到，連對衛生要求很龜毛的我，也滿意得不得了。

再來看廁所外面的洗手台，乾淨得連水漬也沒有。手龍頭右邊是 Aesop 賦活芳香手部清潔露，這款可是網美餐廳指定使用的進口洗手露，溫和配方蘊含橙柑橘、迷迭香及薰衣草精油，能有效潔淨雙手而不帶走身體所需的水份，真高級。左手邊的木盒裡，除了有漱口水、牙籤，竟然還有女性衛生用品！天啊！老闆也太暖心了吧！

在平日非用餐時間過來，就是有許多好處，除了不受 2 小時用餐時數的限制之外，還可以愛到哪裡拍，就到哪裡拍，而且不用排隊，愛拍多久，就拍多久。我從廁所出來，貼心的服務生已經把我們的餐點擺在漂亮的包廂裡，讓我們可以先開開心心的拍一波。美人、美景、美食，如此美的畫面，拍再多張也不夠。這時應該只有手機記憶體的容量，才能有效制約你拍照的慾望吧！

這個角度的笑翠鳥我覺得最生動，歪著頭，圓滾滾的雙眼緊盯著美味的蛋糕，彷彿下一秒就會忍不住美食的誘惑，要飛下來啄一口。栩栩如生的表情，非常有趣。

造型美麗的蛋糕，加上漂亮的擺盤，還沒入口，精神就得到極大的滿足。

即使是平凡的司康，在燈光的照耀下，也蒙上一層夢幻般的金黃色彩。

小巧的三明治和小蝸牛狀的小奶油波菜酥餅，都是走可愛路線的小點心，令人愛不釋手。

拍完照，我們把食物挪回方桌上，一來空間比較大，吃起來比較方便；二來，把美拍熱點讓出來，讓其他想拍的客人，也能享受當網美、網帥的樂趣，這是社群美照盛行年代，身為愛拍一族該有的基本道德。

終於可以正式開動，有點口渴，那就先從飲料開始吧！

我喜歡咖啡的芳香，卻不喜歡咖啡的苦澀，這一杯牛奶糖拿鐵是我的最佳解方。心形的拉花，細緻的泡沫，在"香"、"味"上，再加上迷人的美"色"。喝一口甜蜜香醇，幸福的感覺在心底如漣漪般擴散開來。

酪梨是減肥聖品，不僅富有高營養價值，有助於抗氧化及增強免疫力，對於提升好的膽固醇 ( HDL-C ) 也有助益。將酪梨搭配牛奶，打成果汁後，香濃滑順的綿密口感能輕易擄獲愛吃又怕胖者的心。喜吃甜一點口味的朋友，可以請服務生送上一杯蜂蜜，加上蜂蜜的香味，這一杯冰酪梨牛奶就是完美的健康飲料，好喝又健康。

喝口飲料解渴，準備開吃啦！該從哪裡開始呢？其實英式下午茶點心的吃法是有學問的，基本的原則是「由下而上，由鹹而甜，由淡而濃」，你知道了嗎？

鳥籠最下面一層是蛋沙拉吐司、花生培根吐司、小奶油菠菜酥餅。蛋沙拉吐司是比較常吃的口味，花生培根吐司讓我印象深刻，沒想到甜甜的花生醬，配上鹹鹹的培根竟然這麼搭。不過，我最喜歡的是小奶油菠菜酥餅。超級酥脆的層層餅皮中，奶油菠菜的鹹香味特別迷人，超好吃。

第二層是外表烤得酥脆，裡面鬆軟的司康，這是英式下午茶必不可缺的要角；而拍照 PO 網炫耀，則是來 DACELO 吃下午茶，必不可缺的儀式。

以往司康給我的印象並不好，一直很好奇英國人怎麼會喜歡這種乾乾、又沒有什麼味道的東西？沒想到，今天 DACELO 的司康讓我的既有印象徹底改觀。金黃酥脆的外表，保有溼潤度，透著麵香的的本體，抹上店家手工自製的奶油乳酪，或是莓果醬，都很好吃。

該是吃甜點的時間了！今天我選的兩款甜點是巧克力三重奏和香妃派，兩者外表看起來有點類似，只能說一切都是巧克力惹的禍，誰叫我看到巧克力的甜點就失去抵抗力呢？

巧克力三重奏由上而下，由白巧克力慕斯、牛奶巧克力慕斯、核桃布朗尼三層組成，這也是它名稱的由來。一口可以嘗到三種巧克力的口感，有入口即化的絲滑，也有咀嚼的樂趣，真是絕妙的享受。

香妃派表面灑滿可可粉，上層是鮮奶油，最下層則是烤至酥脆的巧克力塔皮；兩層中間的內餡是充滿香氣的新鮮香蕉，搭配上絲滑太妃糖。濕潤的內餡，酥脆的塔皮，在口中交織，豐富的層次，讓味蕾也開心的歡呼起來。

因為中餐沒吃，各種點心口味又好，所以我們吃得飛快，有違英式下午茶就是要很悠閒慢慢吃的傳統，心中不免有點暴殄天物的難為情。貼心的服務生看我們已經用完餐，立刻過來收拾餐具、詢問我們用餐的感受。我們當然給予極高的評價，他開心的笑了，和我們聊起咖啡廳裡的種種商品自製的過程，言語之間不經意流露出自豪的神情，我想，他在 DACELO 工作，應該就像笑翠鳥在叢林中一樣快樂吧！小聊結束之前，他跟我們說到 DACELO 除了有現做餐點跟飲料之外，還有一款自製的手工堅果燕麥，內容物相當豐富，有燕麥、杏仁片、南瓜子、胡桃、黑芝麻、椰子籤、蔓越莓乾。帶一包回家，看電視時可以把它當零嘴來吃；或者一早拿來搭配當季水果、牛奶或優格，就是健康美味的早餐。

口說無憑，當然要親自試吃最準，於是他轉身進櫃台裝了兩碟手工堅果燕麥請我們。

堅果我們幾乎是天天吃，因為堅果中富含多種礦物質－鎂、鋅、鐵，還有豐富的不飽和脂肪酸，可降低體內膽固醇，降低罹患心血管疾病的機會。同時也能降低腹部脂肪，藉此達到體重控制的效果。堅果同時也富含高抗氧化物質－維生素 E ，尤其杏仁果所含的維生素 E ，是其他堅果的好幾倍，讓我們遠離自由基的傷害...

說起來堅果的好處多多，一時也說不完，不過，一般堅果的口味都不是很好，但是 DACELO 的手工堅果燕麥出乎意料之外的好吃，又香又脆，在口中咀嚼就會散發出天然的甜味，讓人停不下來啊！

試過單吃，接著來試試加入牛奶的滋味。

加入牛奶，雖然失去了一點脆度，但是吃起來比較不會覺得過乾，可以順滑的慢慢咀嚼，把堅果的每一分香甜，都充分的榨取出來。也更容易有飽足感，不會在不知不覺中吃過量，畢竟堅果雖好，但是過尤不及，適量才是王道啊！

時間在心情愉悅的時候，總是過得很快。從踏入 DACELO 這個鬧中取靜的世外桃源，不知不覺已經超過兩個小時了，我們卻一點都沒有感覺。畢竟英式下午茶令人著迷之處，就在於慵懶的氣氛中，盡顯優雅的生活情趣，何況 DACELO 的環境這麼優美！讓我們放開心胸，把所有的塵囂拋到九霄雲外，讓身心靈沈浸在輕柔的音樂和迷人的美食上，讓生命浪費在所有美好的事物上吧！

如果有一天，你來到市圖看書，或者來大安公園走走，累了、倦了或餓了，別忘了幾步路外，就有一家網美咖啡廳-- DACELO 。在這裡，有可以滿足你想放鬆身心的輕柔音樂；在這裡，有讓你恢復疲勞的絕佳咖啡；在這裡，有讓你讚不絕口的輕食甜點...還有，讓你拍到手機沒電的超美彩繪和端景。

DACELO
地址：台北市大安區復興南路二段148巷32弄2號
電話：02 -270302326
營業時間：二～五11:00～19:00 / 六～日10:00～18:00
DACELO 粉絲專頁：https://www.facebook.com/dacelodaan

以下提供 DACELO 的完工菜單，給需要的朋友參考。