舞鶴燒烤舖海安店 / FB粉絲頁 — 2021台南海安路美食,街口支付15%
(圖片來源:街口支付)
買4人套餐送玉米筍4支
未滿18歲請勿飲酒,飲酒請勿開車或騎車!!!
位於尊王路的舞鶴燒烤舖海安店,擁有1F + 2F的超大用餐區,目前疫情期間暫時不開放,期待解封之後可以在店內享用剛烤好的即時美味串燒跟其他餐點。
疫情期間,與人盡量都維持1.5公尺的距離~
走上2F露天用餐區的樓梯~
烤工超~好的闆娘,每一串經過闆娘之手烤出來的串燒們都披著一件金黃色的外衣,幾乎沒有烤焦,還有通通鎖在食材裡面的精華!
雞皮在烤之前會先經過預炸,顧客點選後,再經過燒烤爐的洗禮~
在前幾家店剛好已經有買了一些宵夜了,這次先買個11串試試味道,之後可以內用再來點好點滿吃一波!
這次點了:
鹹豬肉
三星肥腸
豬肉青蔥
豬五花番茄
古早味香腸
QQ牛肉
雞皮
玉米筍
櫛瓜
甜不辣
牛蒡天婦羅
雞皮 10元
外層烤得酥脆,內裡保有雞皮原有油脂感與雞汁,一支串好串滿的美味雞皮只要10元,應該多買幾串的>
三星肥腸 25元
舞鶴燒烤鋪海安店的肥腸處理得蠻乾淨的,口感Q彈帶上燒烤過的香氣~
花枝丸 20元
這個花枝丸是可以吃得到細小花枝塊的,可以嚐到花枝塊的Q彈口感跟淡淡海味,還有薄擦一層的醬香味。
古早味香腸 25元
勾匝米的香腸,是瘦肉比較多的那種,每一口都可以咬到紮實口感微甜的豬肉,黃金比例的肥瘦比,從第一口吃到最後一口也不膩口。
玉米筍 10元
吃串燒肯定還是要有一些均衡一下的品項吧,首推這一支玉米筍,帶著筍殼一起烤的玉米筍保留了完整的蔬菜甜味與水分,爽脆又清甜的口感吃完一支還想再來一支!
牛蒡天婦羅 20元
真材實料ㄟ天婦羅就是這一款,可以看到外層滿滿的牛蒡絲,一口咬下的酥脆感與襲來的牛蒡香氣,加上內裡Q嫩的口感,好吃~
豬五花番茄 25元
油花較為豐富的豬舞花包著飽滿清爽感的小番茄,小番茄去除了豬五花的油膩感凸顯了豬肉的香氣,還不錯。
豬肉青蔥 25元
爽口的豬肉青蔥捲,紮實軟嫩帶點肉汁的豬肉加上青蔥的香氣,添加蔬菜的豬肉少了一點點的油膩感。
QQ牛肉 25元
有點像骰子牛的感覺,口感是Q彈中帶點咬勁的,細嚼可以品嚐到牛肉的鮮味,沒有腥味很讚!
櫛瓜 15元
串燒必吃的心頭好就是這個,脆烤櫛瓜,清爽又多汁加上滑嫩嫩的口感,就是讚~~~
鹹豬肉 25元
鹹豬肉在瘦肉的部分是稍微有點乾的,豬皮的部分則是QQ的,期待之後可以吃到還保留一點點肉汁的美味鹹豬肉。
甜不辣 20元
少了牛蒡絲搶眼的香氣,僅有魚漿的鮮香;經過炭烤調味的醬香味與Q嫩口感。
舞鶴燒烤舖菜單 (攝於2021.07)
舞鶴燒烤舖菜單 (攝於2021.07)
舞鶴燒烤舖菜單 (攝於2021.07)
舞鶴燒烤舖海安店
⏰ 營業時間
📍 地址:台南市中西區尊王路92號
📞 電話:0925-856-927
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