公館商圈熱鬧非凡,餐廳小吃林立,尤其是火鍋店超級多,
但公館好吃火鍋首推這家東雛菊-風味鍋物!
網路評價4.5顆星,家人朋友吃過都說讚,超值的價格、單點的品質,環境跟服務都很棒,
好評其來有自,開放內用之後現在還推出感謝季活動,讓民眾吃的更划算。訂位連結
東雛菊-風味鍋物位於汀洲路上,就在三軍總醫院對面,搭乘大眾交通工具或是開車前來都很方便,
餐廳對面就是醫院的停車場,斜對面也有一個私人收費停車場,不用擔心停車問題。
店外的天花板懸掛著許多油紙傘,相當的唯美,根本是IG美景。
目前推出感謝季,到店用餐享優惠,真的很超值。
優惠1:+59元就有30顆新鮮蛤蜊,
優惠2:韓式炸雞只要+99元,
優惠3:韓國大牡蠣+199元吃到飽!
防疫套餐3.0超划算的!用餐期間看到不少人來外帶。
東雛菊-風味鍋物目前除了提供外帶/外送的防疫餐點外,也開放內用囉!
店內座位皆設置了隔板,每組客人離開後都會用酒精仔細擦拭消毒,讓民眾能安心用餐。線上訂位
裝潢風格不浮誇,純樸而帶些許古典風,很雅緻的用餐氛圍,很舒服的環境。
加入會員可享折扣與集點活動喔,還可享半價優惠加購海鮮盛典!
無限續飲的烏梅汁好好喝,服務人員巡視的很勤,會一直來補滿。
很快的就擺滿桌,份量都很實在,食材光看就很新鮮。
基本的菜盤裝在小水桶裡面超可愛,以蔬果類原型食物為主,沒有火鍋料,相當健康,
菜盤的高麗菜可再續;附餐有白飯、烏龍麵、王子麵、冬粉、雞蛋可以選。
東雛菊-風味鍋物的特色之一就在於它獨家的火鍋湯頭,有別於一般的火鍋店鍋底,
招牌的耐寒唯有東雛菊甚至不僅用老母雞、金華火腿、干貝、桂圓熬煮八小時,鍋物中還會擺放新鮮菊花!
這次選的鍋底是蟹黃蔥綠時以及赤湯飄香筍添涼,絕對在其他地方吃不到也絕對讓你耳目一新。
赤湯飄香筍添涼漂浮著紅辣椒,但和一般的麻辣鍋是不一樣的風味,
採用仙台赤味噌加入古法醃製的當季酸筍,酸甜香辣的豐富滋味,很有層次感,
跟只有辣、麻的紅鍋鍋底相去甚遠,其酸辣的好味道可說是台版的冬陰功!
蟹黃蔥綠時顧名思義與螃蟹脫不了關係,黃澄澄的鍋底,
在挖底的白蘿蔔中擺上整隻螃蟹、菇菇、花椰菜等,獨特、好拍又好吃!
用螃蟹的蟹身、蟹膏所熬製而成的湯頭,滋味相當的濃郁香甜,很適合烹煮海鮮。
螃蟹裡面真的有蟹膏。
每款鍋物都有搭配的鍋底,赤湯飄香筍添涼搭配的是店家手工自製的打拋豬福袋,
咬開吸附濃郁湯汁的豆皮,juicy的打拋豬餡還夾帶著汁液,香辣夠味,果然跟赤湯飄香筍添涼超合拍。
想吃溫體牛不必到台南,台北的東雛菊就有溫體牛火鍋啦!
紅潤的台南溫體牛大里肌肉片,其新鮮品質用看的就知道,選用台灣在地牛肋眼心部位,
雖是瘦肉但肉質軟嫩而甜美,非濃郁肉味的表現,因此吃多也不容易膩口,超推。
溫體牛還有專屬的沾醬以及玫瑰鹽,中間的薑絲可用來川燙牛肉湯。
不只台灣溫體牛,想吃和牛在東雛菊也有喲,澳洲巧克力和牛選用澳洲和牛,
因飼養期間會餵食巧克力所以會有大理石紋路般的油花,油脂分佈超迷人
肉質細膩、柔嫩多汁,肉味濃郁,甜味足,也是老饕們的首選。
超大片的巧克力和牛,一口塞進嘴巴裡面超過癮超滿足的啦。
感謝季的到店用餐享優惠,當然不能錯過優惠輕鬆點,+59元就有30顆新鮮蛤蜊,超划算。
蛤蜊真的很新鮮,顆顆都很肥美,連平時不太吃蛤蜊的小孩都搶食大半盤….
優惠加購韓式炸雞(小份)只要+99元,份量不少,紅通通的炸雞不油膩,又香又辣好過癮。
最瘋狂的就是+199元韓國大牡蠣讓你吃到飽!新鮮又肥美的牡蠣,大約涮煮個五分鐘即可享用,
飽滿無腥味,搭配上濃郁的蟹黃蔥綠時湯頭實在是好滿足。
飯後甜點是店家自製的黑糖奶酪,黑糖香濃而不膩,
奶酪的奶味醇郁口感柔滑,剛好作為餐後完美的結尾。
東雛菊-風味鍋物的好評與高分其來有自,餐點兼具美味與精緻度,價格卻是非常的合理,
吃膩了坊間的一成不變的火鍋嗎,來到東雛菊-風味鍋物絕對讓你發現不一樣的新視野!
趁現在到店用餐享優惠,吃好吃滿又不傷荷包,趁機衝一波吧。
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