看著鍋中物噗滋噗滋的跳動中..
忍不住吞口水起來..
它不是火鍋類..
而是日本風味的壽喜燒...
新竹火車站商圈裡..
不管什麼時候來到..總是聚集著人群...
時尚.潮流.新奇的玩意..
總是在這裡被發現..
天皇熹壽喜燒就是其中之一..
餐廳一樓為接招休息區...二樓才是用餐區...
用餐採半自助式點餐..
平日中午$329/晚餐.假日全天$399
另加收10%服務費
用餐為90分鐘(開鍋開始計算)
用餐70分鐘最後加點~
到用餐區入坐時才發現...
原來剛在一樓等待同時...
服務生已悄悄安排好坐位及菜色份量..
讓人一入坐不必再花費時間等待上菜..
吃到飽的時間可是要斤斤計較呀~~~
點菜方式蠻特別的..
現場有自助吧及四大肉肉無限量吃到飽外..
還有前菜(二選一)/甜點(三選一)
若三人以上同行..
更能免費贈送田園蔬菜鍋(牛肉湯底)或北海道昆布鍋(二選一)..
否則加鍋可是要另收鍋底200元唷..
建議約多人來用餐較划算啦...
像曼特寧就點較清爽口味的昆布鍋囉..
服務生這時來開鍋表演囉...
先會在鍋底塗上一層奶油..
加上洋蔥.蔥段爆香...
倒入壽喜燒醬汁那刻..香味四溢呀~~
吃壽喜燒的最佳沾醬就是它...
雞蛋加點七味粉.蔥花拌勻..
再直接沾上熟肉或蔬菜即可囉..
嚴選小肥牛
較無夾帶油脂..肉質會小小的偏硬..
經沾醬的加持下...
口感順間變超滑嫩..
頂級雪紋牛
那白色雪花環繞四週..
涮個七分熟就好囉..
在咀嚼中滿滿油脂在嘴裡..
無需沾醬愈咬愈香甜唷~
煙燻培根豬
夾帶著少許油脂..讓肉質不乾柴...
口感會略帶脆度..
嘴中不時會散發出淡淡煙燻味..
喜歡培根的朋友必點唷~
特級豬五花
雖然名字豬五花..
但它沒有想像中的油膩耶..
吸附滿滿壽喜燒湯汁...
更顯肉質的鮮甜~
鮮嫩雞腿肉
雞腿肉烹煮時間會較久..
神奇的是它肉質好鮮嫩多汁..
也沒有讓人討厭的腥味存在..
這真是超意外的好吃..
除了肉肉無限點...
當然也要來個蔬菜均衡一下囉..
不定時會有餐車來桌邊服務...
桌邊還有豬骨高湯可以依個人調整口味..
搭配上自助吧的小菜...
不會讓人只吃甜滋滋鍋物而煩膩...
店家配送的前菜
特製日式泡菜/和風煙燻鮭魚..
一旁的自助吧..
無限量供應著幾款小菜.沙拉.魯肉飯.飲料.麻辣鴨血豆腐.
讓曼特寧適時的調整味蕾..以免一直吃壽喜燒而煩膩..
吃鍋物怎少的了吸滿滿精華的冬粉和烏龍麵呢??(笑)
當吃的肚快撐破時..
才記起還有飯後甜點..
果醋冰砂/宇治金時
芒果奶酪/養生銀棗露
比起其它家的壽喜燒餐廳..
曼特寧較愛天皇熹壽喜燒整體感覺..
空間設計寬廣..坐位不會太擁擠..
加上無限量供應的自助吧..
讓整體口感不會只有甜滋滋..
暑假期間消費還有優惠唷..
即日起至8月31日止..
4人同行即贈一張免費招待卷
8人同行即贈兩張….依此類推
蠻適合三五好友.同事或家庭小聚餐..
