整理照片的時候忽然發現還有這篇食記還沒寫
不過這是7月初的時候去吃的
過了3個多月好像都忘得差不多了
那時剛好手邊有一張免費的陶板屋餐券
等於2個人去只要付一個人的價錢
套餐:$499(另加10%服務費)
所以選在某個非假日的中午朝桃園陶板屋出發了
前菜-烤杏鮑菇
這道菜因為老爺牙不好
所以咬一口就說咬不動
而vivi則是最害怕菇類的東西了
所以我一口都沒吃
2個人的杏鮑菇都沒動到
所以細心的服務生馬上就發現了
讓我們2人的這道菜換成其他的東西
這就是王品集團的服務最讓人讚賞的地方
至於我們換了什麼?
下面再慢慢介紹
沙拉-老爺的蘆筍山藥沙拉
清爽開胃在夏天吃很適合
沙拉-vivi的海鮮水果沙拉
裡面有奇異果和蝦仁
淋上百香果汁口感還不賴
老爺的椰肉鮮豚清湯
這個vivi喝不太習慣
不過老爺覺得很好喝
牛蒡雞肉湯
這個喝起來湯頭很清甜
雞肉吃起來也很嫩
老爺的野菇培根炸飯糰
據說口感外酥內軟
不過菇和培根vivi都不敢吃
所以這道菜我沒試到味道
海藻鮮味蒸飯
用日式高湯蒸炊的飯
裡面吃起來有吻仔魚的香味
其中一個杏鮑菇換了這個飯糰
所以海藻鮮味蒸飯有2份
進入主菜之前會先上桑椹醋汁
這個可以續杯而且好好喝
口感酸酸的是vivi的菜啦!
很想給它第一名
主菜-老爺的陶板魴魚
用海鮮抹醬烘烤成的魴魚
吃起來肉質鮮嫩沒有腥味
vivi點的是陶板屋的招牌主菜-香蒜瓦片牛肉
7分熟的熟度勉強是vivi可以接受的範圍
人家很害怕生的肉
這個牛肉肉質吃起來很鮮嫩ˋ好軟
一點都不會老
口感比較偏清淡
不愛重口味的人會喜歡
vivi還蠻推薦這道的
只是現在懷孕中的vivi變的不喜歡吃牛肉了
嗚~牛肉很有營養說
神呀~~趕快讓vivi恢復成愛吃牛肉的vivi吧!!!
之後進入甜點
老爺的芒果蜜桃幕斯
芒果味很香
只是好甜啊!
偷吃一口vivi就放棄了
vivi點的紅豆抹茶奶酪
香濃滑順的奶酪牛奶香好濃郁
加上上面熬煮的綿密紅豆泥
真的是絕配呀!
可惜個人覺得紅豆泥還是有點過甜
另一個用杏鮑菇換成的甜點-百香布朗尼
所以我們這次有3個甜點
上層是百香冰淇淋
下層是巧克力蛋糕
其實算不錯吃
只是非常甜膩
對於不嗜甜食的老爺和vivi而言
遇到甜點有種快陣亡的感覺
老爺的芒果奶霜
芒果汁配上上層的奶霜
對我們來說還是太甜了
所以沒喝完
vivi最愛的香檸蘆薈蜜
這個味道酸酸甜甜的
只要有加上酸
vivi都很愛啦!
只是我家老爺嫌太酸了...
走精緻路線的陶板屋
在用餐環境或是服務方面
都維持著王品集團一貫的品質
非常令人讚賞!
初訪陶板屋讓人感到非常滿意
以後還要繼續朝王品旗下的其他餐廳邁進
陶板屋桃園店:桃園市三民路三段284號
【桃園】陶板屋和風創作料理
2013-08-02 00:16:08
文字:vivi
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