還有更多食記遊記在 安魯魯的筆記本
請點個讚，謝謝您的支持
食記開始
循著一滴滴 EDD的地址，映入眼簾的是「信源蔘藥行」，第一次來的同學千萬不要懷疑，甜點店就在裡頭從中山國中站步行約10分鐘可抵達，門口有機車停車格，開車順路往前，就有個收費停車場
裡頭真有中藥藥櫃
中藥行老闆娘正在幫客人抓藥
一滴滴 EDD 以外帶為主，但也有內用空間，三個可以和闆娘聊天的櫃檯座位，還有一個戶外位子
這款用巧克力奶油、酸味中和甜度的桂花烏梅醬、巧克力甘那許製作的烏梅巧克力塔，切開一入口，就感覺到用料非常實在，一口咬下去，甘納許的香甜突襲舌尖上味蕾
初戀-丁香檸檬塔
一滴滴的檸檬塔，在塔皮上多了個驚豔的滋味，後來跟闆娘討論，除了使用發酵奶油，檸檬塔上的丁香應該是造成塔皮吃起來跟其他家不一樣的原因，整體口味上來說酸度夠，甜度平衡了酸感，不會讓你酸到皺眉頭，也不會太甜膩，彷彿就是初戀的感覺～
一滴滴 EDD 最主要的特色，就是將一些可作為中藥的食材，融入甜點裡，還搭配的很好吃，另外用料和份量都很讓人滿意，一個人吃超過一份甜點，真的是會飽起來的！
蠻適合當作禮盒、伴手禮，送給喜歡吃甜點的長輩，也挺有質感的
電話 02-87120058
地址 台北市松山區復興北路427巷20號 (點我看地圖)
營業時間 10:00–19:00
木屑蛋糕，是來自葡萄牙的甜點，澳門木糠布甸進化版，由看起來像木屑的餅乾碎及鮮奶油慕斯層層堆疊而成，依照四季節氣不同特性，共有四種口味可以選擇
「春桂-桂花包種」、「夏洛-玫瑰洛神」、「秋合-決明百合」以及「冬杞-枸杞可可」
天之膠女粉光雪燕美顏飲
加入了紅棗、桂圓熬煮，在均勻搖動後，清爽無負擔的調味，配上好入口的枸杞、滑順的桃膠、帶有顆粒感的粉光蔘和雪燕，好喝低熱量，還能增加飽足感，口感是接近液體的果凍
濃情-烏梅巧克力塔
如果和養生連結，刻板印象是別吃太甜，但對於螞蟻人來說，甜點不甜哪叫作甜點呢？
如果和養生連結，刻板印象是別吃太甜，但對於螞蟻人來說，甜點不甜哪叫作甜點呢？
這款用巧克力奶油、酸味中和甜度的桂花烏梅醬、巧克力甘那許製作的烏梅巧克力塔，切開一入口，就感覺到用料非常實在，一口咬下去，甘納許的香甜突襲舌尖上味蕾初戀-丁香檸檬塔
一滴滴的檸檬塔，在塔皮上多了個驚豔的滋味，後來跟闆娘討論，除了使用發酵奶油，檸檬塔上的丁香應該是造成塔皮吃起來跟其他家不一樣的原因，整體口味上來說酸度夠，甜度平衡了酸感，不會讓你酸到皺眉頭，也不會太甜膩，彷彿就是初戀的感覺～
蟲草拿鐵
甜點店通常會搭配咖啡或者是茶，配著「蟲草拿鐵」喝，就更高大上了！類似黑糖拿鐵的外觀，上面灑的那一層不是可可也不是肉桂粉，而是貨真價實的蟲草粉，也太奢華了吧！接下來吃吃以四季為名的木屑蛋糕
夏洛-玫瑰洛神，鮮奶油、洛神、餅乾屑層層疊疊，上頭再撒上玫瑰花瓣，一打開就聞到清香的玫瑰香
吃起來又有洛神的酸甜和香氣，口感也是扎實又滑順，就像在吃布丁一樣，一湯匙一湯匙挖著吃，很有趣味夏洛-玫瑰洛神，鮮奶油、洛神、餅乾屑層層疊疊，上頭再撒上玫瑰花瓣，一打開就聞到清香的玫瑰香
一滴滴 EDD 最主要的特色，就是將一些可作為中藥的食材，融入甜點裡，還搭配的很好吃，另外用料和份量都很讓人滿意，一個人吃超過一份甜點，真的是會飽起來的！
蠻適合當作禮盒、伴手禮，送給喜歡吃甜點的長輩，也挺有質感的
店家資訊
店名 一滴滴 EDD 電話 02-87120058
地址 台北市松山區復興北路427巷20號 (點我看地圖)
營業時間 10:00–19:00
大圖清晰完整詳細內容的原文網址(請點我)
文章標籤
