Taipei, Taiwan #靜岡勝政日式豬排 #芝山美食 #日式豬排 #樹懶吃台北

#腰內肉豬排套餐(中：160g) $340
腰內肉本身非常紥實，切的大小也適中。

剛上桌的時候，還在微熱的狀態，一口咬下，能感受外層的酥脆，豬排的厚實，而且，還會滲出肉汁。

不過，冷掉的時候，略硬。

豬排可以搭配一旁的黃芥末或是豬排醬一起吃。

黃芥末不是蜂蜜芥末，吃起來有點苦。

而豬排醬可以選擇辛口或是甜口，服務生有事先告知兩種都不會辣，只是辛口的吃起來會比較酸。

服務生沒有騙人，辛口的豬排醬確實帶有濃烈的梅子酸味。

如果要我在黃芥末和豬排醬之間做選擇，我還是會選酸酸的豬排醬，比較開胃。

勝政的豬排屬於沒有過多調味的類型，能吃到豬肉本身的味道。

而這一點，就蠻看重豬肉本身的味道了。

木頭飼養員點的是厚切里肌豬排套餐。

里肌相較於腰內肉，是有筋且帶有油脂的部位，

所以，豬肉的味道就顯得更加明顯，是種介於豬鮮味與豬騷味之間的味道，很微妙。

我想，或許不要厚切，吃起來會比較剛好。

不過，勝政的熱茶好好喝喔😍

有股特別的清香，無法形容，但就是香得很討喜。

最後，現在內用的話，兩份套餐即贈送和風雞塊一份。

這個，不僅有5大塊，而且還鮮嫩多汁，很好吃😋

說到內用，想必大家都已經很久沒有內用了吧😞

我覺得，勝政的防疫措施做得不錯，

除了每一桌都採取梅花座，桌子和桌子之間也有隔開一段距離，店員也都會消毒用餐後的桌椅

(最重要的是，隔板也有消毒，超怕遇到沒有消毒隔板的😰)。

如果不要內用的話，外帶也是能享有兩份便當🍱就送兩份甜點的優惠。

當然，也能透過外送平台點餐，直接不用出門，在家待著就能享用。
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美味程度：🌝🌝🌝🌜🌚
環境衛生：🌝🌝🌝🌝🌚
服務態度：🌝🌝🌝🌝🌚
再訪意願：🌝🌝🌜🌚🌚
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📍 天母SOGO
🌏 台北市士林區中山北路六段77號(8樓)
🚇 #捷運芝山站
⏰ 11:30-20:30
☎️ 02 2836 3899
📌 10％服務費
⚠️ 疫情期間，請遵循店家的防疫措施😷
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