冬瓜茶原料取用冬瓜及糖,長時間熬煮而製成
是在台灣擁有百年歷史的飲料!更與與甘蔗汁、青草茶,堪稱台灣三大古早冰飲!
冬瓜茶雖說是台灣傳統飲料,原料取得容易且便宜,從傳統市場一直到手搖引都看得到蹤跡
但好喝與否還是顯而易見,市面上有許多遵循手工古法釀造的業者,就是要帶給大家天然純淨又好喝的冬瓜茶
今天要分享的"慢活匠"將冬瓜茶製成隨身攜帶的沖泡茶膏,想喝不須大費周章煮冬瓜,一起來看看吧!
目前茶膏有兩種口味:黑糖冬瓜茶膏、黑糖陳皮檸檬茶膏
慢活匠品牌故事:把生活漸漸慢下來,重新調整味蕾與品味,重新調味你我之間的距離,因為慢腳步的旅程,更能看清晰片刻,讓自然、真實的慢活態度,豐富每一次的美食饗宴!
"慢活匠"是全台首創黑糖茶膏隨身包,隨泡隨喝取代日常手搖,還能入菜做料理
傳承三代的匠人精神,古法黑糖茶膏依循一步一印的傳統作法保留食物原味,讓舌尖品嚐最純粹的真實與自然
並且將你記憶中滋味重新熬煮,100%手炒食材與最真實的黃金比例,老時光的茶膏飲品將重新定義你的嗜甜味蕾
每盒10包,每包25克,外盒上還有簡易教學
黑糖冬瓜茶膏 $360
一盒黑糖冬瓜茶膏內有10小包,讓你攜帶方便容易保存
背面也有清楚的營養標示及成分、保存期限等
盒內還有入菜食譜,食材、調味、作法寫得清清楚楚
沒想到黑糖冬瓜茶膏除了可以沖泡當飲品喝之外,還能入菜製成美味佳餚!
嚴選台灣本土大顆熟冬瓜,質地堅硬冬瓜味香濃,加上台灣70年老黑糖
歷經長時間的古法熬煮,不添加水、色素與香料,前前後後花了5個多小時才製成!
原本我以為是類似糖漿型態結果並非如此,打開後裡面是水水稠稠的型態,感覺得出是真材實料熬煮出來非調味出的
而且打開來黑糖冬瓜的味道非常濃郁,單純黑糖與冬瓜本身的味道超級香!!!
說明書上寫一包約加入150c.c.的水,不想喝太甜的話可以加至少250c.c.的水沖泡
裡面黑黑固體的就是冬瓜肉!綿密冬瓜肉將茶膏沖泡後(冷熱水都可以)
裡面果肉在黑糖與冬瓜的包覆下轉繞著
喝一口那冬瓜香甜果肉就隨之而入,清爽冬瓜與濃郁黑糖交織而成,讓人一口接一口的品嚐,健康而又無負擔!
慢活匠黑糖冬瓜茶膏喝起來不會死甜,喝得出純天然的冬瓜黑糖味,並且除了單純以水沖泡外
還可以加入鮮奶!不用去手搖飲店就喝得到,自製冬瓜鮮奶!
我自己是150c.c.的水先將黑糖冬瓜沖散後,再加入100c.c.的鮮奶
口味濃度可以依照個人喜好做調整唷!
黑糖陳皮檸檬茶膏 $360
另一款是黑糖陳皮檸檬茶膏,選自屏東本土的檸檬,每一顆皆飽滿皮厚囊多汁少
將檸檬人工皮囊分離、切碎、去籽,用三層蒸氣高壓鍋長時間燉煮,同時加入台南黑糖
人工翻攪熬煮長達12小時,除了保留黑糖與檸檬的營養價值外,也讓檸檬酸香與黑糖焦香互相交織成療癒氣息
對了!除了外盒包裝有標示成分外,每一包小包裝背面也有唷!
黑糖陳皮檸檬茶膏打開來味道也超級濃郁!
有別於黑糖冬瓜茶膏,陳皮味道聞起來舒服有安定心神的感受
喝起來沒有檸檬皮的苦澀味及加工糖的甜膩味道,入口清爽香甜
接著進入喉嚨充滿檸檬黑糖香氣,潤喉解渴!
熱熱喝超級舒服的!冬天泡一杯暖暖身心,光用想像的就超安定!
裡面的陳皮更增添的口感,讓日常飲料豐富而無負擔,擁有療癒的解饞和滿足感!
兩款都好好喝!讓我意料之外的喜愛!
首先甜度不是不舒服的死甜,是純天然的黑糖與冬瓜甜或陳皮
以冷水或熱水沖泡起來都好喝,並且用冷水沖泡也不怕攪不散,冷熱都適用推推!
加上還可以入菜,一包多用超棒的!隨身攜帶又便利!
夏天冬天在家自己沖泡,戒除手搖飲,推薦給各位!
【慢活匠】
產品:黑糖冬瓜茶膏、黑糖陳皮檸檬茶膏
這裡買:台灣愛普仕官方網站
想看更多分享嗎? 別忘了點讚FB / 訂閱Blog / 追蹤IG 唷!
近期文章還有 (點圖文都可進入文章)
【新北 三重】轉雞炸物專賣店 三重店 ➤ 限量明太子唐揚雞,明太子擠好擠滿不手軟!三重炸物雞排推薦!
【新北 三重】魔王厚切傳統雞排三重店 ➤ 菜寮捷運站超好吃雞排!使用溫體雞,鮮嫩多汁超好吃!
【醫美推薦】小岩井診所 ➤ 皮秒雙機亮白雷射,淨膚雷射,皮秒雷射一次擁有!超聲波清粉刺,定期保養擁有水嫩肌!
台北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447120
新北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447111
桃園食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935399
新竹食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6935402
苗栗食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447108
台中食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5478569
彰化食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6942811
嘉義食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6944819
宜蘭食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5557016
台南食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/6933680