最近舒肥健康餐盒非常盛行
外食族總是會想要來點清爽的口味，八種時令季節蔬菜配色
讓整個餐盒完成視覺及營養均衡
搭配主菜的選擇，自家調理的舒肥雞胸和鹽水雞腿
不但吃得健康也非常有飽足感
『咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞(黎明店)』
這是我開設的Youtube頻道
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健康餐盒盛行，個人覺得這也是時下飲食流行的產物
另外也因為疫情期間吃太多油膩的外送食物
偶爾就是必須要平衡一下，健康餐盒頓時流行起來
更是以低溫舒肥雞胸最為盛行，再搭配多樣的蔬菜，就更完美了
【咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞(黎明店)】
店家就位在車水馬龍的黎明路上
目前店家規劃也是以自取或外送為主，店外有點日系和綠意包圍
跳脫出獨樹一格的風格
菜單在這， 主打蔬食健康料理為主
門市也是以外帶自取或外送為主，外送範圍和免運請撥電話確認喔
因為是越好吃越南料理相關品牌，所以也可以點到部份越南料理餐點喔
【金沙雞胸餐盒：120元】
金沙是很特別的口味，為了增加低溫舒肥雞胸的口感
利用新鮮蛋黃和鹹蛋黃去拌炒調製的
本身舒肥雞胸肉比較沒有味道，鹹鹹的金沙可以提升風味
健康餐盒是以八種配菜和糖心蛋組合，八種配菜會隨著季節更換
顏色搭配非常的多樣和美觀，很少看到健康餐盒有這麼多種配菜
下面鋪的是紫米飯，即使是健康餐盒，吃起來超有飽足感的
【招牌酥酥雞餐盒：120元】
酥酥雞也是店家招牌，自行使用中藥和花椒醃製的雞肉塊
另外有搭配自行調製的水果沾醬，酸酸帶著辣辣的口感
可以去除炸物的油膩感
【鹽蔥雙拼豪華套餐：190元】
鹽蔥系列是本店的招牌之一，使用自行調製新鮮洋蔥和青蔥的黃金比例
搭配雙拼，兩種肉品的組合：雞腿肉及舒肥雞胸
使用提籃造型的外帶餐盒非常討喜
餐合是分為上下層，上層為鹽蔥雞胸肉
肉質非常的軟嫩多汁，搭配帶著洋蔥的甜味和青蔥的香味
讓平白無奇的雞腿肉有加分效果
下層則是有舒肥雞胸肉，搭配八種配菜
【越式嫩雞涼拌米線：119元】
嚴格來說，這道菜是越好吃越南的餐點
但因為清爽且比較沒有負擔，於是咕蔬搖也納入健康菜單中
隨餐有附贈店家自行調製的魚露
可以倒入米線中和花生粒一起拌勻，花生粉會帶來顆粒感和香味
不然單獨的米線是沒有什麼味道的，再依自己的喜好倒入有點甜甜的魚露醬
【火龍果牛奶：80元】
說到健康餐盒的好夥伴，當然要搭配對腸胃蠕動很有幫助的飲品
紅肉的火龍果打成汁，完全品嚐原汁原味
不過隔天上廁所不要被嚇到喔(哈
【香蕉牛奶：70元】
飄著香蕉香味和乳香味的香蕉牛奶
也是對於消化是有幫助的果汁，就好像是清道夫一樣
配合健康餐盒整個讓體內非常環保
以上都是非常健康清爽，也沒有負擔的菜單設計
主要以健康飲食為主，而且對於團購有設計團購菜單
可以讓想要吃健康飲食的朋友，輕鬆訂購
推薦給大家
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咕蔬搖-新概念舒肥鹹水雞(黎明店)
營業時間：
週一～週六 10:30~14:00;16:30~20:00(週日公休)
地址：台中市西屯區黎明路二段898號A室
電話：04-2259-1186
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