[春，台中] 不管不顧，成就生活的早餐約會 - 肉窩咖啡 ZOU WOO KAFFEE

休假日真的就要沿著日光乘著微風出門，

來一場不管不顧之後需要張羅什麼的早餐約會，

而像我這種不管早睡晚睡都早起，

睡醒又一定要吃早餐的人，

真的好想要口袋裡面有800間優秀的早餐店，

而[肉窩咖啡 ZOU WOO KAFFEE]就是我最近的心頭肉！

嘈雜熱鬧的美村路，彎進巷內彷彿另個世界般的寧靜，

其實有不少特色的小店或美食就藏身在這些比鄰的私宅裡，

[肉窩咖啡]的門店以清新的狀態在巷內寧靜著，

沒有過度的裝飾，整體色調沉穩，

大致以原建築立面進行空間使用的置換，

小巧的招牌與精緻的門牌則是傳遞出細節的用心。

在城市裡能有這樣一片花園何其困難，

[肉窩咖啡]的花園真的就像家裡的前院一般，

沒有什麼精雕細琢的裝飾或是安排，

只是留出合適的空間予萬物生長，

一片欣欣向榮的樣子與正好的日光相襯，

這場早餐約會從開始就令人期待滿分。

店內的氛圍則是把溫馨進行到底，

清爽的淺色木質調與大面積但不負擔的壁畫，

都是空間裡幾個份量較重的視覺重點，

保有早餐時段的清幽與放鬆，

空間品質作為咖啡店也毫不違和，

任何時段都能滿足各種飲食需求。

本身雖然沒有在迷戀烤吐司，

但我完全被這款山形牛奶吐司收服！

吐司本身麵香味已經非常迷人，

經過適當的烘烤之後更是完全升級，

而隨餐的附上奶油與果醬也各具風采，

不管怎麼吃都是加乘後的美味滿分！

這款炸雞的肉汁真的是狂湧而來，

而且不是油滋滋的口感，而是甜美肉汁，

培根的厚度與熟程度也是恰如其分，

如果喜歡吃"恰恰"口感的會有點可惜，

雖然培根煎到焦香但整體口感依舊柔軟(我的愛)！

會更接近蜜汁豬肉乾的Q彈口感，

不過甜度沒那麼高，也沒那麼膩口，

可頌更是驚嘆中的驚嘆，

微微出現的奶香與麵香在咀嚼中不斷冒出，

空氣感十足又不至於過度乾澀，濕潤度非常合宜！

如果與我一樣與早餐共生不可分的朋友，

誠摯的建議趕快安排一場與[肉窩咖啡]的邂逅，

室內外空間品質優良不在話下，

餐食的份量飽足而美味度一點也不馬虎！

早餐後留下盡是滿足的餘韻，

你還不手刀安排起來！！(什麼電視購物的語氣 xD)