逢周末總是想出門走走,比起進入喧囂嘈雜的市區,
藏身於田野間的[熊轉家田咖哩]似乎是答案,
把握最近氣候非常宜人的這段時間,
帶著家人過來吃吃飯放鬆一下,
也讓家中興奮激昂的孩童於此放飛(aka放電)!
一個完全大寫的親子餐廳,
大概是從入口開始就不難發現的主題,
大概是從入口開始就不難發現的主題,
不管是一旁的小帳棚,
或是懶骨頭旁邊的字母磁鐵,
都讓小朋友玩的不亦樂乎,跑進跑出。
而我則是關注著鐵皮屋上的鐵花窗,
銹蝕的狀態與顏色都好迷人(手指愛心)!
以老屋語彙做為基底,
搭配寬敞舒適的風格做為主體,
即使每一塊也許手法不盡相同,
但都攜手提供一個舒服的空間體驗,
而最讓人著迷的莫過於這個向後開放的大窗戶,
整個霧峰田野風情盡收眼底,
隨著稻作季節想必不同時間過來都有不同的美!
店家還貼心提供了視覺無死角的半戶外座位,
整排更是直接以懶骨頭讓你躺好躺滿,
除了來杯清涼的飲品實在人間享受之外,
店裡更是提供了逾百款精釀啤酒,
自裡而外,完整的身心靈放鬆!
豆干不僅入味而且香氣很棒,表面還有些稠狀醬汁包裹住,
這種豆干的風采是我個人最滿意的狀態,
認識我的人應該都知道我對馬鈴薯製品不太感興趣,
但這款薯條卻帶來了強勁的夥伴,
搭配了一旁的松露沾醬之後真的美味升天!
松露厚重強勁,奶油的部分則是以溫柔的口吻,
將原本可能油膩的炸物轉換姿態,氣質加倍。
小點系列三部曲最後則是玉米片!玉米片搭配莎莎醬 out!
帶著濃厚台灣味道的青蔥酸奶醬才對味!
這款南洋咖哩完全就是個嗆辣的南方姑娘,
沒有迂迴的,甫入口直接辣爆(真的會爆!)!
而一同熬煮的蔬菜則是扮演著調和角色,
即使辣感十分,也不會難受不舒服,
最後只留下過癮而讓人慾求不滿,
主菜炸蝦的部分新鮮而飽滿,與咖哩醬的邂逅令人陶醉,
吸附醬汁後的麵衣香氣與口感雙雙升級!
最後這款炸豬排咖哩就和緩許多,
在常見的日式咖哩中加入了馬告氣味,
整體香氣提升但不至於嗆喉,
而豬排不只超巨、超厚還超嫩!
我想不管是便當或是豬排專賣店,
大家應該都沒少吃炸豬排,
不過要厚實又維持口感還真的不簡單,
這款即是達到如此平衡的美味餐點!
用餐佐上一大片自然的田野風光,
這種愜意的狀態真的十分舒適(飯可以多扒兩口),
[熊轉家田咖哩]也因為鄰近幾個霧峰景點,
用餐前後都可以串聯成不同風情的一日遊,
不管是全家親子出遊或是文青散策都能滿足!