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艾布蕾

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

婁記饅頭

phone07-532-3525
place高雄市鹽埕區瀨南街137-10號
作者本次評價:
4.35
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.50

⟣ (07)532-3525 高雄市鹽埕區瀨南街137-10號(第一公有市場內)︱2-6:30㏘ 每週六日店休︱FB

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飄香一甲子,鹽埕第一公有市場內的在地美食

每天現做的手工饅頭~下午2點開賣,賣完就提早打烊 2cefa162b568e0f1970dff80ffc919f5.gif

只賣4種口味,原味、微甜、黑糖、胚芽

婁伯伯賣了60幾年,傳承河南爸爸的手藝

饅頭只用酵母和麵粉以及白糖、黑糖,主要吃的是麵粉的嚼勁和香氣

 

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艾醬第一次來找婁記饅頭時沒找到...

這次學聰明了,先找了店家FB發現他們描述的很清楚...應該是很多人都有這個困擾 4bab25c100bcb.gif

五福四路上漢王飯店旁的 "鹽埕第一公有市場" 內

從李家湯圓和彩券行中間的巷子口口走進去,第一個轉角處右轉就是到了

 

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原來從這個巷子口走進去超級近...那當初是怎樣 1310091051-4842a9b3a925fc676192bbd614d15e31.gif

 

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婁伯伯相當有個性...詢問可不可以拍照時,立馬回:為什麼要拍照?((還以為被拒絕了

結果又說:不行,沒有入鏡不行... ((所以才有了合照首圖

旁邊的應該是婁伯母~她說,很多人不懂他的幽默就會被嚇跑1310091049-ba98ba2541c5f8ed4b8df0d7a80afac6.gif ((還好艾醬膽子夠大

 

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有影片介紹說婁記饅頭只用酵母和麵粉,吃的是麵粉香

麵糰重覆十幾次的壓製,所以口感紮實有嚼勁

影片中的婁伯伯說牙齒不好的人咬不動他做的饅頭20080320130152856 哈哈

 

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比想像中的小,但果然很紮實,口感很像山東饅頭的飽滿實在 1342575463-817346618.gif1342575463-817346618.gif

饅頭咬起來有Q度,愈咬愈香~好吃欸

 

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聽說辣椒醬也很厲害,80元~買了一罐回家 1310091060-2bda2564090b39c359bc1248c1ea7c4f.gif

 

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來買饅頭千萬別被婁伯伯嚇跑,嚇跑就太可惜了

從十年前原味和微甜10元,到現在也才漲2元~有夠佛心 4a19e5f322007.gif

饅頭口味不多,但好吃

 

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1342575473-2668403630 (1).gif 這是艾醬的粉絲專頁哦~熊新A消息攏底加啦啦  1342575473-2668403630 (1).gif

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