⟣ (07)532-3525 高雄市鹽埕區瀨南街137-10號(第一公有市場內)︱2㏘-6:30㏘ 每週六日店休︱FB ⟢
飄香一甲子,鹽埕第一公有市場內的在地美食
每天現做的手工饅頭~下午2點開賣,賣完就提早打烊
只賣4種口味,原味、微甜、黑糖、胚芽
婁伯伯賣了60幾年,傳承河南爸爸的手藝
饅頭只用酵母和麵粉以及白糖、黑糖,主要吃的是麵粉的嚼勁和香氣
艾醬第一次來找婁記饅頭時沒找到...
這次學聰明了,先找了店家FB發現他們描述的很清楚...應該是很多人都有這個困擾
五福四路上漢王飯店旁的 "鹽埕第一公有市場" 內
從李家湯圓和彩券行中間的巷子口口走進去,第一個轉角處右轉就是到了
原來從這個巷子口走進去超級近...那當初是怎樣
婁伯伯相當有個性...詢問可不可以拍照時,立馬回:為什麼要拍照?((還以為被拒絕了
結果又說:不行,沒有入鏡不行... ((所以才有了合照首圖
旁邊的應該是婁伯母~她說,很多人不懂他的幽默就會被嚇跑 ((還好艾醬膽子夠大
有影片介紹說婁記饅頭只用酵母和麵粉,吃的是麵粉香
麵糰重覆十幾次的壓製,所以口感紮實有嚼勁
影片中的婁伯伯說牙齒不好的人咬不動他做的饅頭 哈哈
比想像中的小,但果然很紮實,口感很像山東饅頭的飽滿實在
饅頭咬起來有Q度,愈咬愈香~好吃欸
聽說辣椒醬也很厲害,80元~買了一罐回家
來買饅頭千萬別被婁伯伯嚇跑,嚇跑就太可惜了
從十年前原味和微甜10元,到現在也才漲2元~有夠佛心
饅頭口味不多,但好吃