很懷念大口吃肉的日子
終於開放內用
當然要來吃一下好久沒吃的燒肉
蘆洲燒肉阿鬼吃的不多
只吃過牙打燒肉跟米碳火小酒館
其他都是吃居酒屋
赤富士位於蘆洲長榮路
是吃到飽的店家
價位有598 798兩種
798跟598的差別
看這一種就一目了然
身為一個專業吃貨
當然就是798給它吃下去
受限於疫情的關係
東西我覺得少了不少
當天連生蠔跟牛舌都沒有
甜點有一點雞肋
我連碰都沒碰
提供明治跟酷聖石冰淇林
內用環境沒有隔板
這樣是符合標準的嗎
桌跟桌的距離好像不到1.5公尺
我去公館內用貳樓
他們的距離還有隔板至少讓人放心些
直接平板點餐
現在算是趨勢了
阿鬼自己一個吃
食量不大
所以就專攻牛肉
麻辣牛五花真的不太辣
吃起來不是很過癮
如果是椒麻醬吃起來應該更爽
五花比較肥烤起來吱吱作響
海鮮類我挑了白蝦 大干貝 軟絲 鮑魚
肩小排
是我個人排名第一名的肉
這裡是牛肉排名
口感跟油花是最棒的
雪花肉整體會偏乾一些
瘦肉部分咬起來小柴
嫩肩肉吃起來相對板腱牛肉Q彈
黑牛翼板
我反而覺得還好
橫隔膜跟牛肋條
沒烤之前看起來有點噁噁的
烤完之後
口感比較有咀嚼感
油花也比較多
可以搭配吃孜然粉
左邊是燒肉醬
鹹鹹甜甜的
右邊是檸檬鹽
有一點像是科學麵裡的調味包
解膩的小菜
個人喜歡日式蔥鹽
泡菜的話就稍嫌一般
酸度跟辣度還有入味度都比較欠缺
不過吃到飽的餐廳
沒什麼好要求的
海鮮的新鮮度我覺得可以接受
啤酒蝦
酒味很濃厚
搭配生菜來包肉吃
有肉有菜
可惜阿鬼不喝酒
最後吃個抹茶冰淇淋收尾
吃完感想
如果不是太挑肉質的話
建議吃598元
像阿鬼今天吃的狀況
少的東西很多
798的肉我覺得沒有到很驚艷
可能平常台北和牛店吃習慣了
祝大家防疫期間也能大口吃肉喝酒
店家資訊
赤富士無煙燒肉 鍋物吃到飽專門店
地址:新北市蘆洲區長榮路66號
電話:02 8283 5252
時間:
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