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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

phone04-23139988
place台中市西屯區台灣大道二段666號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.00
榮獲媒體評比『蛋黃酥之王』、『全台十大經典月餅』、『全台飯店台式月餅第一名』等多項媒體肯定蛋黃酥

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內容目錄

長榮桂冠酒店蛋黃酥

去年中秋節前夕就很想買台中 長榮桂冠酒店蛋黃酥 來品嚐,沒想到太搶手快到中秋節時根本買不到,今年看到官網開放訂購就立馬衝去長榮桂冠酒店購買,這次買了九入裝的禮盒,提袋是長榮的代表顏色,綠色的提袋有著金色燙金字體與圖案,整個相當雅緻。

台中長榮桂冠酒店(點心坊)
地址:407台中市西屯區台灣大道二段666號
電話:0423139988轉點心坊

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產品介紹

整體包裝盒是硬式紙盒包裝,綠色搭配金色圖案字體跟提袋相呼應。

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內部包裝也是用盒子獨立包裝耶!從提袋、外盒到內部小盒都是相當有整體性設計的組合,9入的價格是售價 NT$1,080、特價 NT$890元。

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蛋黃酥

單顆入的包裝有著塑膠盒方便實用,外皮的蛋液烤得非常漂亮,完全沒有裂痕看起來就很美味。

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官網上介紹說蛋黃酥的蛋黃是產自宜蘭三星鄉信仁牧場的鴨蛋,是以純手工傳統方式醃製鹹蛋黃,是將每天新鮮的鹹鴨蛋放入加鹽巴的紅土醃製40天讓鴨蛋自然入味,可以看到這蛋黃真的非常飽滿,蛋黃還有加了白蘭地去提味,整個蛋黃的鹹香氣十足,搭配上甜而不膩的紅豆沙餡整個非常美味。

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蛋黃酥外皮的口感是屬於鬆軟又有層次。

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長榮桂冠酒店蛋黃酥整體的口感我非常喜歡,鬆軟的奶油香氣帶出紅豆的滑順感,再將鹹蛋黃的美妙滋味引領出來,難怪曾榮獲媒體評比『蛋黃酥之王』、『全台十大經典月餅』、『全台飯店台式月餅第一名』等多項媒體肯定,現在已經開始販售了,想吃這美味的蛋黃酥就趕緊去預訂吧!

產品資訊

台中長榮桂冠酒店(點心坊)
地址:407台中市西屯區台灣大道二段666號
電話:0423139988轉點心坊
官方粉絲頁:https://www.facebook.com/elhtcg
訂購網址:https://reurl.cc/ZGM53Q

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