好物分享｜愛蜂園》玫瑰蜂蜜醋&11%蜜釀酒，蜂蜜醋入菜最開胃，蜜釀酒享受有點微醺的氛圍。

2021-08-09 14:15:05 1個媽咪2個寶人氣：1,006

講到蜂蜜，腦海中一直浮現小時候，長輩開車旅遊，一直往郊區行時，在後座往窗外望去經常沿路看到「蜂蜜販售」、「不純砍頭」幾個招牌。小時候不知道這幾句話的意思，長大後才了解，原來台灣蜂蜜要買到純蜂蜜。是需要做點功課的。經營了三代的愛蜂園，不僅經常是各項相關獎牌的得主，更自豪自己的商品實在，從來沒有賣過一滴假蜜。與時俱進的同時，也研製許多受歡迎的產品，飲用入菜兩相宜的蜂蜜醋，也有好喝到停不下來的蜜釀酒，其他如蜂花粉、蜂蜜及蜂王乳等。都是相當熱銷的商品。
註：食的感受因人而異，文章純粹為個人感受。

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好物分享｜愛蜂園》玫瑰蜂蜜醋&11%蜜釀酒，蜂蜜醋入菜最開胃，蜜釀酒享受有點微醺的氛圍。

玫瑰蜂蜜醋「蜂蜜醋蘇打飲」》簡單的最好喝

最簡單也是最能品嘗出食品的特色，原味蘇打水加上檸檬原汁及冰塊，蜂蜜醋倒入混合就相當的好喝。夏天喝這種冰冰涼涼的最舒服了，玫瑰蜂蜜醋的口感很順口，雖然醋酸夠味但不嗆，裏頭還有玫瑰花瓣，偶爾吃到花瓣時，還能感受醋與花瓣融合一起入味的口感。
了解更多玫瑰花蜂蜜醋

玫瑰蜂蜜醋「香煎里肌綜合沙拉」》有菜有肉還有堅果營養滿分

烹煮肉類的過程中，加入少許的醋或者檸檬汁，能夠加強保水度及軟化的效用，使肉品更為軟嫩美味。所以特別使用豬里肌肉搭配檸檬汁、玫瑰鹽及義大利香料，還有大約45cc的「玫瑰蜂蜜醋」醃製。調配好就可以抓醃一下直接放入冰箱囉！

夏天暑氣盛，沙拉是最開胃的選擇，清爽少油少負擔，還能夠代替低卡的一餐。配上先前使用蜂蜜醋醃製的里肌肉，在蜂蜜醋及檸檬汁的加持下，肉質果然相當軟嫩。沙拉的準備過程也是非常的簡單，備好盤後淋上蜂蜜醋就完成啦！
使用材料：
1.蘿蔓生菜少許
2.綜合堅果一把
3.番茄&蘋果
4.玫瑰蜂蜜醋45cc

玫瑰蜂蜜醋「醃製小黃瓜」》清爽的夏天涼拌菜

夏天備一盤醃製小黃瓜在冰箱，不管是吃麵吃飯拿出來配著吃絕對百搭，剛好最近正夯的小黃瓜削薄片，一看這薄片捲就透心涼，我們這就拿來用「玫瑰蜂蜜醋」醃製。大約2個小時就有入味囉，冰涼酸甜的滋味，多吃幾片，冷氣費都可以省下來！
使用材料：
1.黃瓜三條削薄片
2.檸檬汁15cc
3.玫瑰蜂蜜醋60cc

蜜釀酒「柳橙蘇打蜜釀酒」》微醺超簡單調酒註：喝酒不開車；未成年不得飲酒

這款「蜜釀酒」我很推薦耶，雖然標示為11%酒精含量，但連我這種酒量不好的都可以喝上好幾杯，一開瓶那股蜂蜜香氣就衝上來，入口香甜完全不覺得自己是在喝酒，反倒像是飲料不自覺多喝二杯。加上柳橙汁及少許的檸檬汁配上蘇打水調製，喝起來就像是汽水一般順口。
使用材料：
1.柳丁汁(便利商店市售)約60cc
2.檸檬汁15cc
3.冰塊約10顆
4.蜜釀酒45cc

蜜釀酒「雪鹽檸檬蘇打微醺蜜」》微醺超簡單調酒註：喝酒不開車；未成年不得飲酒

也是非常簡單調製，基底使用便利商店都買的到的雪碧汽水，蜂蜜酒的風味與檸檬完全是好朋友一樣「超級搭配」，雪碧本身的檸檬風味加上鮮檸檬汁，非常鮮明的清爽風格，與蜜釀酒融合一起，喝的到微醺又像是沒喝到酒精一般，超級順口。杯緣加上鹽巴每一口鹹甜交錯，一口接一口的，盛夏來一杯暑氣全消！
使用材料：
1.雪碧汽水(便利商店市售)約60cc
2.檸檬汁10cc
3.冰塊約12顆
4.蜜釀酒50cc