其實我對百貨公司內的美食蠻沒信心的,尤其是美食街的餐點 ..... 不過,近年來進駐
百貨公司的餐廳越來越有看頭,加上格友們的介紹我也逐漸改變對百貨美食的看法,
並從格友的網誌中選了這家"魔法咖哩"當成我踏入百貨美食的第一站吧 ~
"魔法咖哩"的位置算是在新時代購物廣場10F的角落,餐廳就位於電梯旁所以
坐電梯上下樓的民眾來用餐很方便,因為電梯門一開就到了啊 ~
走到店門口服務人員就會自動上前問候帶位啦 ~
結果,沒預約的我們被安排在牆壁旁的桌位,FU很不好啊,而且桌子那麼小,感覺
放了主食就容不下其他東西了啊 .....
看menu new吧 ...
餐點有分單點或套餐兩種價位,個人認為還蠻平價的,所以我們當然都是選套餐囉 ~
桌上的紙墊說明了魔法咖哩用的米是來自彰化二林的頂級越光米,連米食都這麼講究
了,想必餐點更值得期待喔 ~
這天來逛新時代購物廣場算是蠻早的,因此大約近中午的11:30左右我就來此用餐了,
雖然沒有客滿但才剛開始營業來說生意算是很不錯 !!
嗯 ~ 送餐的效率還不錯喔 !! 兩份套餐中附的湯品跟沙拉一併上桌了,而這是份是
日式珍菇雞湯跟蘿蔓生菜沙拉。雖是例湯但味道不差,雞湯算淡口味的,珍菇好吃
但湯裡的雞丁部份算是有些老柴的口感 ...
另一份則是番茄蔬菜湯跟水果沙拉 !!
跟剛才較淡口味的雞湯來比這番茄蔬菜湯算重口味的了,不只湯偏鹹,就連湯裡的
蔬菜紅蘿蔔的口感也是有入味的鹹喔,所以,不喜歡重口味的人要慎選喔 ~
至於這兩份沙拉我跟老婆都覺得非常好吃,主要是因為新鮮吃的出來,而且夏天吃
這道餐就是整個清爽、開胃啊 ~
唐揚椰香雞肉咖哩 (套餐) : 250元
這主食一上桌只見雪白的米食,上頭沒有多餘的配菜,只有這麼一小撮粉紫色的
醃漬物在上頭而已,雖說特別但卻也略顯單調啊 ...
我的主食咖哩除了有雞肉外,還有馬鈴薯跟紅蘿蔔及花椰菜等配料在裡頭,依我看
份量是絕對沒問題了,那口感如何呢 .....
嗯 !! 魔法咖哩的餐點基本起跳就是微辣的,所以不吃辣的朋友可要考慮一下
"一些些辣"是否能接受囉。不過,這一點點的辣對我來說可是加分美味呢 ~
海陸雙拼咖哩(套餐) : 290元
這份餐點還另外附上一個空碗給用餐者放置蝦殼喔,這也算貼心吧。海陸雙拼除了
海蝦是固定搭配的以外,另外的肉類可從牛、雞、豬肉任選其一搭配,而老婆同樣
選了雞肉 !!
雞肉軟嫩自然不在話下,但食用時仍要注意雞肉的軟骨有些許硬度,大口咬下的
同時可不要嚇一跳了。咖哩也非常濃郁且香氣十足,唯一可惜之處就是海蝦有腥
味,是不新鮮還是沒煮熟呢 .....
不過這米飯確實好吃,有精選過的就是不一樣,淋上咖哩醬汁後更是一口接一口啊,
不知不覺間就把這盤飯吃光光了呢 ~
吃完後覺得咖哩的香氣還在舌尖味蕾挑逗著意猶未盡啊,於是,我呼喚了服務人員
決定來加飯加醬囉 ~ (魔法咖哩加飯加咖哩醬的服務是可以免費續點的喔 ~)
哇 ~ 又是滿滿一盤,怎麼這麼佛心啊,太棒囉 ~
既然是免費加點的當然就只有咖哩醬而已囉,不過就這樣吃美味也是不打折的喔 ~
甜點跟飲料的部份我們選了雪花糕加現榨果汁(當天是芭樂汁)以及抹茶凍跟咖啡。
甜點的部份表現就比較沒那麼出色了,雪花糕小小一塊還沒吃出口感就吃完了,另外
的抹茶凍味道太淡吃起來都是奶油味而已,反而是那幾顆紅豆比較好吃的說 ...
最後,當然就是拿著帳單結帳去囉 ~
大多開在賣場百貨的魔法咖哩其實口感味道都不差,但有一點我覺得應該可以調整
,那就是咖哩可以賣不辣的試試看 !! 雖說現代人都蠻能吃辣的,但不吃辣食的市場
一樣要兼顧才對吧,餐飲業就是要迎合大眾口感並適時的做出調整才是基本的經營
之道啊 !! 總而言之,魔法咖哩是還不錯吃,服務中規中矩,價位也是合理,因此還
是一間值得推薦的店囉 ~
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