從嘉義開上來的飲料店,滿滿都是小R喜歡的鳳梨
店家以木質風格裝潢,招牌的飲料、甜點廣告圖片上都展現出來了
細縫裡求生存(細縫=細鳳)
除了單純賣飲料外,這裡竟然還有賣手做甜點
泡芙剛剛就說過是招牌,所以必吃看看,小R來的這天是巧克力與香草
另外還有其他的選擇,德式布丁$45、法是焦糖布蕾$55
架上來不及補,所以要問問店家,現烤約3分鐘左右,還好小R都有買到
看到圖片就感覺很厲害,"被飲料耽誤的泡芙店"?
很大膽的一句話,看來應該很好吃
另一邊的牆上還有細鳳的對聯
因為細"鳳",裡面有鳳梨的鳳,到處都可以看到有關鳳梨的裝飾!
旁邊還有小板凳可以讓等候的人稍坐一下
小R還看到著很可愛的擺飾,泡芙與鳳梨都做得很精緻,
要知道擺哪裡就去店裡看看吧!
店家的招財貓很小巧可愛,是搭配永生花製作的,很特別
店家內部算半開放式,一眼望去就可以看到員工的動線
一邊做飲料,一邊專門用甜點!
檯面上的就可以瞄到泡芙,看這餡肯定是塞好塞滿
招牌的熬果茶系列小R都買了
這系列的飲料甜度都固定!
香鳳果茶 M$55/L$65
右邊這杯香鳳水果茶,新鮮水果滿滿,有百香果、鳳梨、蘋果、柳橙
喝起來酸甜酸甜,比起另外兩杯,這杯甜度比較高一點,
喝完後還可以吃裡面的水果
松柏嶺四季春 M$25/L$30
四季春茶有著烏龍茶味道,又帶點綠茶的清香,適合四季飲用,故得此名,
這杯因小R買給長輩喝還沒喝過
春鳳冰茶(水果青茶) M$45/L$50
四季春茶搭配鳳梨,裡面還有金桔點綴,會比其他兩杯都酸一點
但小R最喜歡這杯,酸甜中帶著淡淡的茶香,
這杯裡面只有柳橙,不喜歡吃水果的可以考慮這杯
細鳳果茶(鳳梨茶) M$40/L$45
店家說是用新鮮鳳梨與二砂(裡面帶點糖蜜,比較有香氣)
一起熬煮3999秒
看這杯底就知道有著滿滿的鳳梨,
喝起來不會太甜太膩,很清爽
泡芙原味-香草$40/顆 $75/兩顆
其他口味$40/顆 $75/兩顆
店家口味滿多的,目前有巧克力、花生、抹茶、芋頭、芝麻......
每天的口味都會不一樣,只有原味會固定
後來才發現這泡芙原來是與嘉義知名的甜點店同款"芙甜法式點心坊fortune"
內餡果然滿滿,是用植物性的鮮奶油,香氣與甜度都剛剛好,不會很膩
小R買的時候店家還一直交代,一小時內沒吃完要記得冰冷凍,應該是要保持外皮的酥脆
喜歡的人可以來喝看看、吃看看,附上店家資訊
店名(FB):細鳳果茶Fresh (新竹北門店) & IG
地址:300新竹市北區北門街69號
電話:03-522-0800
營業時間:週一至週日10:00-21:00