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在台中是赫赫有名的老字號餐廳,館內有樂食自助百匯和婚宴餐廳,主打高CP值的海鮮料理,因為疫情三級警戒不能內用的關係,所以推出菜色外帶優惠,數十樣菜色任選,三樣$500、5樣$800,買越多越優惠,爆量生魚片的鮭魚卵海鮮丼、滿滿肉塊的骰子牛、超大厚切松阪豬、香氣誘人的海瓜子都很值得一吃。
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新天地海鮮餐廳 崇德旗艦店
電話:04-22476222
地址:台中市北屯區崇德五路345號
價格:外帶單點$170up
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新天地海鮮餐廳外帶菜單
疫情三級警戒期間的週末,想開懶人模式不想買菜下廚自己煮,那當然就是外帶最方便拉,想到之前吃過的新天地海鮮餐廳 (崇德旗艦店)的樂食自助百匯有推出外帶,到餐廳粉絲頁看了一下還真的有外帶菜單,而且是數十道菜色任選,每份均一價$170,買越多道越便宜,3樣$500,5樣$800,10樣$1500,從小家庭到大家庭都很適合XDD,跟朋友討論後,就決定點來吃看看,選好想吃的菜色後,提前一天打電話訂餐即可。
由於禁止內用的關係,所以是直接在新天地海鮮餐廳大門口取餐,在門口告知訂餐姓名電話,核對後就可以取餐和付款,可以刷卡也可以現金。
因為訂餐的時候,有特別交待因為距離住處較遠,希望餐廳能給冰塊讓海鮮丼保溫,沒想到餐廳連保麗龍箱都準備好了XDDD,超級加分。將箱子打開後,就可以看到熱騰騰的各種熱菜餐盒,還有冰涼的海鮮丼飯,箱子的保溫效果真的很好,這點很加分。
新天地海鮮餐廳外帶菜色介紹
今天菜色開箱了,共4菜1飯共$800,因為天氣熱,直接跳過熱湯,平均一道$160,感覺還蠻划算的,省下自己備料下廚的麻煩。
鮭魚卵海鮮丼飯
今天飯食就是這到海鮮丼飯了,也是會想點這桌合菜的主因XD,單點一份要$170,丼飯是用日式醋飯,而醋飯上放滿鮭魚、旗魚、鯡魚子、蟳肉棒、玉子燒、鮭魚卵、蝦卵等鮮美食材切丁,另外還有3隻已剝殼的白蝦,海鮮份量不輸給日本料理專賣店,CP值算很高,因為之前有吃過新天地的樂食百匯,對於這間的生魚片和海鮮新鮮度都很有信心,就放馬點下去了。因為一路上都有用冰塊保溫關係,所以到家都還是冰冰的,生魚片味道鮮美,將醋飯和各種魚肉一起入口,口感很多層次,清涼又消暑,餐廳也有付上醬油和芥末,也可以淋在飯上一起吃唷。
爆炒骰子牛
骰子牛通常是比較高級西餐或燒肉店才會吃到的料理,菜單上有就點一道來吃看看,打開蓋子看到黃色的物體時,一開始以為是黃甜椒,沒很在意,直到朋友吃一口後說那是芒果,才讓我們愣了一下XDD,這料理方式真的好特別,夏季酸酸甜甜的芒果配上嫩口牛肉!出乎意料的好吃,牛肉切的很大塊,大口咬肉很有爽度,喜歡吃肉的人推薦這道。
蒜香醬爆海瓜子
回家一看到這海瓜子份量真的是超開心的,因為海瓜子超多的拉,比之前去熱炒店點的份量還多,這間餐廳真的很大器耶,而且一打開盒蓋,濃烈的香氣撲鼻,讓人立刻食慾大開,口水直流,好想來碗白飯配著吃,一定超級下飯的,海瓜子有吐沙吐很乾淨,所以不用擔心會吃到沙子,蛤肉也很飽滿多汁,讓我們一個又一個的狂吃,超級推薦這個。
紅酒嫩炒松阪豬
如果長時間在追蹤我的文章,就知道我是松阪豬控,對於松阪豬特殊的嚼勁和口感都很愛,所以看到菜單上有松阪豬,那當然就要點的拉,這松阪豬也沒讓我們失望,一打開蓋子就是滿滿的肉,哇靠!那個肉好大好厚阿,份量也有十片上下,但這一片可以抵別間的2-3片了,老闆這樣賣真的有賺嗎==?除了有松阪豬肉之外,還有加入紅蘿蔔、洋蔥等去快炒,吃起來有淡淡酒香和甜味,但沒有酒味,怕酒味的人也可以大口吃肉,吃這個如果配啤酒應該會很正點,當下酒菜也很棒。
冬瓜醬清蒸鮮魚
本來想說點金鑽蝦,因為蝦子照片感覺還蠻好吃,但想想還要剝殼,就打退堂鼓XDD,來一隻清蒸鮮魚好了,在家要自己煮魚比較麻煩,吃別人煮的比較簡單。餐廳還蠻細心的,可能有想到會有湯汁的問題,所以這盒子是選可以密實的且扣很緊,湯汁都沒有外漏,這點值得加分。打開後會看到一整尾的鮮魚,看起來也很肥美新鮮,在於下方還有放了幾塊嫩豆腐當陪襯。
將魚肉切成幾塊讓大家分食,肉質口感細緻的且保有魚的鮮味,但還是有一些魚刺,吃的時候要注意一下。
因為是週二外帶取餐,所以還有送現打果汁,喝起來應該是檸檬汁,配上熱炒吃剛好清爽解膩,感覺也不錯。
新天地樂食百匯
電話:04-22476222
地址:台中市北屯區崇德五路345號
價格:外帶單點$170up
結論
本來想說點5樣菜,三個人應該可以吃的完,但後來發現因為菜色份量都很多,所以反而有點吃不完XDD,如果第一次吃不知道點什麼,海鮮丼、骰子牛、松阪豬、海瓜子這4樣我覺得都還蠻不錯,可以先點看看,以個人淺見,僅供參考。
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