今天剛好入住台北國泰萬怡酒店,由於住宿方案有包含晚餐與隔日早餐,離開飯店前,臨時起意前往一樓的MJ kitchen外帶一份片皮烤鴨四吃,外帶套餐採現點現做,由於未提前預購,需等候30-60分鐘,因離退房還有一段時間只好耐心等待再下樓拿,如果不想等候,建議可以先線上預約依指定日期與時間前往取餐,除了烤鴨外,mj kitchen也有提供不少外帶便當與盒菜,價位介於200-280元起,在家不想煮也是不錯的選擇.
台北國泰外萬怡酒店的掛爐片皮烤鴨烤鴨四吃售價1999元,若事先線上預購則只需1888元,除烤鴨外組合餐內還有2款小菜與mj kitchen自助餐人氣!手工豆花,以飯店價位來說,還算挺超值的.
Mj Kitchen 自助餐廳 台北國泰萬怡酒店
電話: 02 7750 3337
地址:台北市中山區民生東路3段6號1樓
Mj Kitchen 怡享美食外帶 便利購 注意事項
營業時間: 11:30-19:30
*外帶前:請提早30分鐘至1小時預定,若使用線上預訂須請於3個工作前預訂 .
*台北國泰萬怡酒店外帶美食 線上預訂:
外帶餐盒外都有貼上菜名一目了然,接下來準備回房間,將餐點發揮點小巧思放在餐盤上,準備來享用烤鴨大餐啦! 貼心提醒:訂購餐點請務必現場清點數量.
國泰萬怡酒店 港式掛爐片皮烤鴨4人份組合
第一吃 片皮鴨佐手工烤皮
第二吃 鴨腿斬件
第三吃 XO醬爆鴨架
第四吃 皮蛋生滾鴨骨粥
還有附上 芝麻蔥燒餅4顆、2份開胃小菜、手工豆花2份.
2款精選小菜會定期更替,話說右邊的麻辣魚豆腐,香麻帶辣吃起來很涮嘴又開胃,好想再來一份.
除了小菜外這款芝麻蔥餅,微鹹帶點酥香鬆化的口感,讓人一吃就愛上.
國泰萬怡酒店的片皮烤鴨,肉質帶粉嫩,吃起來滑嫩不乾柴,不論是直接吃或是沾食甜麵醬皆十分對味.
吃烤鴨必備的配料包:小黃瓜、蔥段、甜麵醬、冰梅醬,可以依喜好搭配.
薄嫩的手工餅皮有青蔥與原味2種,比起常見的春捲皮來說,吃起來濕潤彈Q,不會因接觸空氣讓水分流失變乾,2種口味各有8片,以四人份量來說已足夠.
粉嫩的厚切櫻桃鴨胸油脂豐腴卻不膩口.
油亮可口的鴨腿皮脆肉多汁,沾食冰梅醬一起吃,能解膩還帶點清爽.
XO醬爆炒鴨架火侯十足,醬香入味,不僅肉厚帶嚼勁,可能個人比較偏愛重口味.若XO醬風味能再多些,這道菜就更完美了.
為了保持粥的溫度與美味,餐廳使用鋁箔袋保溫,以高湯慢火熬煮的鴨骨生滾粥,滑稠綿香絲毫嚐不到米粒,不僅清爽暖胃,還以皮蛋增添口感風味.
最後不得不推一下!這款手工豆花,谷溜滑嫩綿密細緻,不同於一般常見口感,由於豆花無甜味,可依喜好添加紅糖水調整甜度,軟嫩的花生仁與蜜紅豆也很速配.
想知道大台北還有哪些必吃的烤鴨推薦~~~~ 敬請期待~對了!忘了說 台北國泰萬怡酒店,最近也推出現點現做的外帶便當(非先做好放在餐檯上)擇日再來跟大家分享~
Mj Kitchen 自助餐廳 台北國泰萬怡酒店
電話: 02 7750 3337
地址:台北市中山區民生東路3段6號1樓
Mj Kitchen 怡享美食外帶 便利購 注意事項
營業時間: 11:30-19:30
*外帶前:請提早30分鐘至1小時預定,若使用線上預訂須請於3個工作前預訂 .
*台北國泰萬怡酒店外帶美食 線上預訂:
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